x 江安一行人跟着服务员的脚步来到了刚刚准备好的包房里这间包房体量不大但很明亮还有一个可以通风的窗户。
为了保温窗户内外都加了保温层再加上包房里面小炕桌下的火炕使得整个屋子的温度特别暖和。
江安感觉了一下估计至少也要有二十七八度。
“我的天你们这儿这么热吗？”没等江安开口老张已经有点扛不住了：“我先把衣服脱了吧不然一会儿衣服都被汗给湿透了。”
“各位客人咱家是自己供暖的而且您看看这些火炕下面也没有炕洞所有热量都来源于那边的土窑。”
“咱家这个自从建造完成开业后直到今天里面的火就没熄灭过。”
“别闹了。”老张在一旁笑呵呵地道：“里面的火要是一直不熄灭那还不得烤坏了。”
“这个不会。”服务员告诉他们第一是每一天厨师还有服务员以及店老板都会为那些土窑做保养。
其次就是本身土窑里面经过长时间对肉类的烤制早已被厚厚的油烟所覆盖。
这些油烟可以很好地保护土壤不会因为温度过高或过长时间的烘烤而出现破碎的情况。
“再说了就算没有这些保护我家老板也是三个月就会维修一次。”
“那不对呀”。老张觉得他这话不严谨：“如果是维修的话难道不需要把下面的火熄灭吗？”
“不需要。”服务员笑眯眯地道：“对土窑的保养其实就是在外面再加一层保护层防止过干而出现裂痕就可以了主要工具嘛一直用就不会坏除非是故意破坏它反而好多东西都是放置时间过长才出现损坏的。”
他这话说得都还挺有哲理江安几人对视一眼没有的继续说下去。
张哲杰冲服务员要过菜单大家聚在一起看了看果然和江安说的一样真正的特色就是那三款基于刚刚林夕兮的想法又点了四分之一的烤羊。
“姐这些菜应该够了吧？”服务员算计了一下：“如果不够的话我们可以等下再点要是点多了咱家是不给退的。”
“没关系。”江安指了指一行四人道：“我们可都是特别嘴馋的人遇到好吃的绝对不会手下留情如果真的那就只能是我们吃撑了到时候可能还需要咱们帮忙给救护车打电话送到医院里面去做专业的消化康复。”
“哎唉您别这么说别这么说。”服务员急忙打住他的话：“大过年的说这些干吗呀？好吧您各位想点什么就点什么。”
“这就对了嘛。”张哲杰在一旁呵呵地笑着：“我相信我们一定会把点出来的菜品全都吃光然后除了这些肉之外我听说你家的菜好像也很有名。”
“是的是的。”服务员听到这儿连连点头：“其实咱家店最开始的特色就是烤茄子了烤土豆了还有什么韭菜呀菜卷乱七八糟的。”
“哦最特色的我记着应该就是烤西红柿了反正从我到这儿来上班开始每天都要卖出去好多。”
“那行。”江安说着让服务员把刚刚讲的这几样蔬菜都点一份出来这下他也觉得差不多了如果再点菜那绝对消灭不掉。
“您各位稍等我现在就去下单。”
趁着等菜的功夫加几人又谈论起来话题就是关于烤西红柿的。
“江老师西红柿烤完的味道虽然挺好吃不过我觉得也算不上什么特色吧。”
“我带你吃过烤西红柿吗？”看着林夕兮江安笑眯眯地问道：“是不是咱们上次去吃烧鸟时候吃的那款？”
“对呀就是他家有烤西红柿吗？那个味道酸酸的我觉得还不错。”
这就对了江安想起当天的情况小林同学那次真是被烤的西红柿给迷住了一顿饭下来竟然吃了四颗大大的西红柿最后弄的肚子里面都酸唧唧的好像还跑了两天厕所。