“那当然,我们江府在京城那也算得上是有头有脸的人物,要不是我们老爷想过过隐居田园的小日子了,也不会到江陵县这小地方来,就这点东西,不算多!”见月白看着满厨房的食材发出惊讶,吴婶不禁笑道。
“嘻嘻,那我这个乡下小丫头也算是可以跟着长长见识了!”月白嘴里说着甜甜的话,眼睛则是不住的往吴婶锅里炒着的菜式瞟。
从早上到现在她就吃了一个干瘪瘪的土豆,现在只能看不能吃,真的是活受罪啊!摸了摸饿的咕咕叫的肚子,月白只能偷偷的咽着口水。
吴婶则是没有注意月白的动向,继续翻炒着锅里的食材,和月白唠道:“嘿嘿,还有你更不知道的呢,江府这次虽说是举办乔迁之喜,但实际上啊,却是给咱府上唯一的少爷挑选未来的媳妇呢!”
“呵呵,俺一进来就听大家说江府的少爷长得俊,这次江府的门槛怕是都要都被那些大家闺秀给踏破了吧!”月白面上笑着,实则有些不屑的想,古代人果然都喜欢玩包办婚姻的把戏啊,连这江府的搬家宴也是变相的摆酒招亲啊!
“嘿嘿那可不,这城里有头有脸的人都得来,自然也少不了那些有钱人家的大家闺秀,我家少爷又长得那般俊俏,那些小姐当然得挤破了头往我们府里钻!”吴婶继续噼里啪啦不住的说道。
突然一道难听大声的声音响了起来:“成了成了,炒个菜哪儿来那么多废话啊,吴婶你是不是又想偷懒啊,还想不想在这府上做了!”一个满脸横肉的胖女人一手插腰一手指着吴婶吼道。
吴婶吓了一跳,赶紧回道:“是,是,管事,我没有偷懒,菜很快就好了,您别生气!”吴婶利索的将刚炒好的菜装盘,嘴里说着恭维讨好的话。
“哼,算你识相!”肥管事冷哼了一声。
不过却是继续说道:“吴婶,少爷刚说想吃香酥桂花糕了,你还想让少爷等着不成,还不赶紧的做出来,要是让少爷饿着了,我让你吃不了兜着,哼!”
“是是是,我这就去做!”吴婶赶紧放下手里别的活,净了手开始去和面了。
见吴婶没有反驳,肥管事心下十分得意,吴婶厨娘小头目的位置本来是许给她娘家亲戚的,却被吴婶抢了去,她没办成事好处落了空心里自然不舒服。不过见吴婶唯唯诺诺的样子她想吴婶的位置迟早是能给她家亲戚的。
“要不是少爷爱吃你做的那几个甜食儿,你以为自己能坐上今天的位置,不过就算你当上了小头目又怎么样,还不是得听我这个副管事的话,哼!”肥管事临走还叽里呱啦说了一通,不过声音小,吴婶也在抓紧时间和着手里的面也没有再理她了。
“喂,那边那个烧火的死胖子,要是再让我看到你跟着吴婶在这偷懒聊天,当心本管事把你的工钱扣光!”肥管事瞪了月白一眼,最后耀武扬威了一番,便扭着她那比水桶还粗的腰身离去了。
“呸,狗仗人势的东西!”待肥管事走后,吴婶唾了一口。吴婶虽然是一阵乱呸,不过她的唾沫星子可是半点不敢落入正在和的面粉里。
“吴婶,您也别生气,是我给您招来麻烦了!”月白不好意思的对吴婶说道。
“没事,不管你的事胖丫头,那个女人她不过仗着自己是管家的近亲,当上了副管事,就把自己当回事儿了,她还真以为自己是府里的半个主子了啊,呸,就连管家也不敢开口说赶我走,她也不撒泡尿照照自己是什么样子!”吴婶子继续愤恨的说道。
“您老别生气了,我看这管事并不得人心,注定是做不长久的!”月白小声的吐吐舌头。
吴婶瞧了瞧四周,见周围的人都在忙自己的,这才送了口气,对这月白道:“你这丫头倒是嘴甜,不过这话可不敢乱说,你才刚来这么一会儿,哪里了解这府里的情况啊!好了,不瞎聊了,赶紧的都干活吧!”
“诶,好嘞!”月白听到吴婶的话,也专心干起活来,刚才被肥管事吼了一顿,她们也不敢再耽搁。
不多久,吴婶便做好了香酥桂花糕,一个个呈嫩黄色,造型乖巧,每个小糕点的上面又镶嵌在几朵小小的桂花,看上可爱又精巧。并且还散发着淡淡的酥油的香味和桂花的清香,引的月白又一阵阵的吞咽口水。
做好桂花糕,吴婶又回到了炒菜厨娘的位置,接替刚才的厨娘,不过吴婶比起刚才那个厨娘手法可是干净利落多了。一勺白葱、一点蒜末、一点姜末还有剁碎的红山椒倒入热油中,快速翻炒爆出香味,然后加入切好的肉丝在锅中炒匀,而后将白糖、酱油、醋等调味料放入锅中进行提味,最后倒上事先勾好的芡汁,撒上几粒葱花,一道甜香扑鼻的鱼香肉丝也算是齐活了,月白感觉自己受的折磨也是越来越深了...
不多久吴婶又做好了一个荤菜和一个素汤,最后端出了月白只见过一眼闻过一点味儿的香酥桂花糕,吴婶将几道菜和糕点放在了托盘里,最后递给了月白。
“月白啊,平日里都是我亲自给少爷送饭,不过今日实在是忙不过来,你帮我去送一下。这会儿也近中午了,光吃糕点肯定不行,所以我私下做主给少爷做了几个菜,要是少爷想吃别的,你一会儿回来让我做便是。待会儿我会找人顶替你烧火的位置,这点事我还是能做主的。”从先前的闲聊里,吴婶知道了月白的姓名。
月白感激的接过吴婶递来的托盘,烧火的活说来虽然简单,但其实还是十分受罪的,如今正夏日炎炎,还要遭受灶里火龙的炙烤。月白早已热的大汗淋漓了,现在被安排去送饭,总算是可以凉快一下了!
.....
月白虽然是个路痴,不过凭借一路问一路走的秘诀,月白总算是找到了江家公子住的地方,一座两进两出精致的院子。
“呼,终于找到了!”虽然绕了些路,不过天气热,菜也没有冷。
江府其他地方下人倒是多,不过眼前这个院子却是出奇的安静,一个丫鬟小厮都没有。不过园子也种着一下古朴的大树花木,呆在里面甚是凉快,月白也就顾不得眼前的古怪了。
“呼,这园子外面看着小,里面怎么这么大啊!”月白擦了擦头上的汗,继续寻找着江家少爷的踪影,然而过了快一炷香的时间仍是一无所获。