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下午,在节目组的帮助下,嘉宾们向归来的渔民买了许多各种各样的海鲜,用刘子强的话说,这才够格叫海鲜盛宴。
按照之前制定的剧本,下午有一场出海活动,让嘉宾们跟随岛上渔民一同出海去下笼子,体验渔民生活,但因为刘子强有深海恐惧症,临时取消了这项活动,改为在渔村里游玩。
跟村子里的渔民学习制作海鲜干,拥有渔船的家庭,几乎天天出海捕捞,不可避免会剩下一些卖不出去的海鲜,但吃又吃不了,于是把海鲜制作成干货储存起来变成了渔民必备的技能。
美其名是学习制作海鲜干,事实上只是跟着渔民后面嬉嬉闹闹的玩,幸亏是给了渔民们钱让她们配合拍摄,不然还真没人愿意带她们玩,不能帮忙不说,还净添乱。
在全程观看了渔民如何制作海鲜干后,包括刘子强在内的所有嘉宾,以及节目组的一些工作人员,忍不住自掏腰包向渔民们购买她们以前制作好储存起来的海鲜干。
一来,渔民们制作海鲜干所用的海鲜,虽然有部分不是活的,但都是当天打捞上来的,又货真价实,称得上新鲜、健康。二来,来一趟海岛,怎么能不带一些当地土特产回去呢。
对于岛上渔民来说,这些海鲜干连蔬菜都不如,可对于生活在内陆的人,这可是好东西,无论是自
己留着吃,还是当礼物送人,皆是上上之选。
其中炭烤大虾和鱿鱼片,是大家买得最多的。市面上这两种即食食物,价格不算低,但在这里,低廉得很,最主要的是,这两种干货可以当零食吃。
舒不见,几女买完干货后,已经迫不及待的拿了部分虾干与鱿鱼片开始吃起来,连刘子强都忍不住吃了一小包大虾干。
‘学习’完如何制作海鲜干,众人手上拿着一包或虾干或鱿鱼片,边吃边往下个地点赶去。
海岛上渔民世代以捕捞海鲜为生,自然留存下来许多废弃的渔船,据江恒介绍,废弃的渔船中不仅有现代的,还有几百年前留下来。
所以,接下来大家的目的地便是一片专门存放废弃渔船的空地。
“据我所知,市面上有买卖老船木的,还有许多价格不菲的家具也是号称是老船木打造而成,为何村民们不把废弃的渔船拆散,把其中合适的木头拿出去卖?既可以增加一笔收入,还不会占用土地资源,总比放在这儿腐烂强吧。”
望着眼前遍布空地的废弃渔船,赵琴发出内心的疑问。
“对呀,这么多渔船放在这儿腐烂,实在太可惜了。”殷馨月认同的说。“难道是因为老船木太多,卖不出去了?但卖不出也可以拿回家当柴火烧吧?”
众人把目光从废弃渔船的‘墓地’上移开,纷纷看向江恒,等待他给大家解答疑惑。
“我先给大家说一说市面上的老船木吧。”江恒站到众人面前,回想着事先做过的功课,不疾不徐的介绍起来。
“老船木,意如其名,是一种取自旧船上的木料,一般情况下,此类旧船皆为达到报废年限的中大型船,所以,短则六十年,长则能达上百年,甚至数百年。
因此,如清末时期、民国初期的旧船上的老船木,便已经是市面上最上等的老船木,至于数百年的老船木,极为罕见,价格也超乎想象的高,故,老船木为不可再生的资源。”
“而能胜任建造可使用六十年以上的木船的木材,必须要足够坚硬,并且耐风吹日晒、耐潮耐磨。因此,此类木船选用的是硬木,主要以铁力木、石椎木、楸木、抄木、檀木和柚木等为主,只有此类木材才能经受住海水和海风几十甚至上百年的侵蚀。”
说完,江恒稍稍告一段落,转身指向身后的渔船‘墓地’。
“很显然,我们身后的废弃渔船所使用的年限根本达不到标准,也就代表着渔船上的木材并非是我们常规认识中的‘老船木木材’。因此,大家面前的废弃渔船上的木料,虽然可以被说成是老船木,但与有买卖市场、常用于制作家具的老船木不是同一种。”
“现在,大家明白渔民们为何会把渔船废弃在这儿,而不是卖出去的原因了吧?”江恒微微叹了口气,感慨道:“不是渔民们不想卖,而是这些废弃渔船上的木料没有市场,处于无人收购的境地!” </p>