上杉不喜欢味道很淡的食物。
只有这一点是绝对不会退让的，迦勒底的厨艺高手一点都不缺稀。加上各种英灵又心甘情愿惯着master，五湖四海各种各样的料理上杉尝了个遍。
红阎魔包好的饭团，喀尔刻煮的麦粥，玉藻猫准备好的蛋包饭，布狄卡拿手的不列颠尼亚料理，还有‘卫宫家的饭’领衔主演的emiya继续担任‘迦勒底今天的饭’主厨固有节目！
一旦条件允许，上杉无时不刻都处于随时被投喂的状态。挑食偏食，过分挑三拣四，上杉很快就被养成这种坏毛病。
迦勒底家长组研讨会几度召开探讨这个问题，甚至御主的房间门上还被贴过(严禁擅自投喂御主)的注意事项。
不过是无济于事的，总有那么几个英灵喜欢破坏规则。
其中包括但不限于，每天晚上潜入御主房间和她分享心爱的垃圾食品的金发骑士王，压根不把禁令放在眼里的贤王，同不喜欢淡味食物而觉得两人品味一致的第六天魔王，还有等着不喜欢吃甜食的御主把糖果都留给她同时会礼尚往来的罗生门之鬼
连禁止‘随便投喂御主’运动发起人之一的源赖光女士，也经常会因为禁不住御主的哀求，去为心爱的孩子准备夜宵。
由俭入奢易，由奢入俭难。
上杉近期亲切地感受了本丸初始几把刀的良好厨艺。
鹤丸连萝卜皮都没怎么处理就放到汤里面煮。鸣狐煮饭过后粥里有莫名其妙的絮状物，上杉严重怀疑他那只小狐狸掉毛。大俱利伽罗做饭的表情虽然可怕，但煮出来总体正常。
蜂须贺虎彻说要做华丽的料理，却因为料加太多处理不当，锅炸开后里面一片黑漆漆。
据目击者鹤丸国永称，当事人刷锅刷了半天洗不干净，气得浑身发抖，还说什么“拿著虎徹真品，來做這種事情？”之类听不懂的话，一时间，本丸内充满了快活的空气。
时之政府准备了很多给刀剑男士清除疲劳的仙人团子幕内便当，当天要是负责的刀男煮砸了，就只能吃这个。
这个时候上杉总是很怀念小孩子一样的茨木童子。
无论给她多少糖果，她都吃的下去。
说起茨木童子，她总觉得自己记忆里，还有另一个男性的身影。
总之，自从歌仙兼定到来后，上杉的运气似乎好了那么一点。烛台切光忠和压切长谷部很快来到了本丸。
上杉也很快找到了入职的感觉。
是的，像是迦勒底那样的感觉。
简单地说——自打压切长谷部来到本丸，她就像是，又多了个老妈……
这位被织田信长赐名之后赏给连直系臣子都不是的刀剑，是一名实打实的主厨。各种意义上的，既可以在厨房当主厨，也可以在上杉面前耳提面命地碎碎念让她不要把看完的书乱放，在床上捯饬东西，昼夜颠倒通宵打游戏。
虽然有很多坏习惯，但是上杉并不反感别人约束她。如果向她提意见，向来上杉都是虚心接受，并且从不悔改。
这就是她活了这么多年依旧保持年轻向上心态的秘诀。
说起这位压切长谷部先生呀，上杉对这位副手可算是满意极了。自从他来到本丸，自动就接手了一部分的事务，把本丸安排的仅仅有条。
同时作为主厨有可以说是忠心耿耿，做事情任劳任怨，绝对胜任得了可靠的左右手位置，就是有的时候正式过头，动不动就问她要不要帮忙手刃家臣纵火行凶，态度认真得有点可怕。