谢华香这段时?间一直在顾着扩张新店,新开的分店质量控制方面也挺重视的，反而是老店这边，因?为黄秀美一直都做得很好,她?也放心,倒是疏忽了。
谢华香来到店里?的时?候,黄秀美正在给一个客人?切卤肝,谢华香走?过去,拈起?一片卤肝在鼻子底下闻了闻,脸色略微一变，然后?朝客人?道?歉说：“对不起?，今天这卤肝做得不怎么好，先不卖了，给您添麻烦了，真?是不好意思。”
客人?有点不高兴：“这好端端的怎么就不卖了呢，我家里?来客人?了,就等着这卤味上桌呢,切都切好了，就卖给我吧！”
谢华香赔着笑脸：“实在是抱歉啊,今天这卤味真?的做得不好，卖出去也是坏了我们的招牌，这样吧,我给您写个条子，下次您再来的时?候，给您打八折，好吧？”
拿了可以打八折的条子，客人?这才嘟嘟囔囔地离开了，等客人?一走?,谢华香立刻关上了店门，把锅里?剩下的卤味和卤汁都捞起?来，仔细闻了一闻，都不用入口尝，就知?道?这问题真?的不小。
谢华香板着脸，定定地看着黄秀美：“怎么回事？”
黄秀美从看到她?拒绝卖给客人?的时?候，就知?道?这事儿瞒不过去了，浑身?瑟瑟发?抖，突然就跪在了谢华香的面前：“对不起?，华香姐，都是我的错，是我鬼迷了心窍。”
“说！怎么回事！”谢华香怒不可遏地吼了一声，鬼迷心窍！亏她?还这么信任她?，把这么一家店子都全权交给了她?管，在经济上也没有亏待过她?，哪怕她?并没有像其他分店的店长那样拿出钱来投资股份，谢华香还是给了她?这家店百分之十的干股，只要她?在这儿干，除了拿工资，每个月挣的钱里?还能拿百分之十的分红。
算是很对得起?她?了。
黄秀美抖抖索索地把事情一股脑儿都说了出来。
这事儿还要从她?几个月前新认识的对象说起?，两人?开始谈对象之后?，那对象经常都会过来吃点儿卤味，直夸这卤味好吃。
因?为谢华香管得宽松，平时?黄秀美自己吃点儿，或者带点回家给家里?加餐，她?都是不管的，只要数额出入不要太大?就可以了。
所?以这对象虽然吃得不少，但黄秀美也没有太在意，顶多自己那份不吃，全都给他吃了好了。
可是他吃了还不满意，特别是听说这卤味店有多挣钱之后?，天天就撺掇黄秀美说谢华香不地道?，自己挣那么多钱，只给她?分那么点儿。
那人?说这店都是黄秀美一个人?在干活，谢华香只是偶尔过来看看而已，可挣的钱却是她?拿大?头，这也太不公平了。
特别是听说谢华香还不停地开分店，挣钱都挣到手软，他更不甘心了，撺掇黄秀美别给人?打工了，他们自己干，挣的钱钱都是自个儿的。
可是黄秀美说，她?虽然会做卤味，但都是按照谢华香教的规程来做的，她?也不会调配卤汁，让她?自己干，她?也做不出来啊！
以前谢华香还拿香料来熬卤汁的时?候，还说可以捞出来看看都用了什?么，可是现在她?不在店里?熬卤汁了，而是统一熬好了配送到各家分店使用，连想偷看一下香料都没有法子。
后?来也不知?道?那男人?是哪里?打听来的，找了一个普通卤汁的配方回来，据说每天都加进去谢华香特制的卤汁去熬，慢慢地，也能成为一锅上好的老卤。
于是，谢华香每天让人?送到店里?的卤汁，黄秀美都分成了两份，一份留在店里?用，另一份交给她?对象拿走?。
那天沈庭生来店里?的时?候，黄秀美正准备好了一半的卤汁，打算让那男的带走?的，刚好被?沈庭生发?现了，吓得她?把一盆的卤汁都给洒了，还好沈庭生没有继续追问下去。