刚做好的车轮饼,外皮吃起来是非常酥脆好吃的,不过注意得马上吃完,不然过会儿饼就会变软有些影响口感了。
林钰希在做车轮饼的这会儿功夫,赵嘉懿在一旁简直都快要看呆了,因为也不知道是为什么,这种小吃的味道闻着真的很甜腻,而且还有它里面的那些红豆馅儿。
“钰希姐我都快要忘了,我都多久没有吃到你做的糕点了!这个饼的味道真的好好吃,我等下还要再吃一个!”自从家里的生意关门,而林钰希又为亦瑾的事情而消沉下去,所以家里那么多好吃的糕点,也就随之消失了。
“好啊,这里还有好多呢!我今天就是试着做一下,不过我等下还有做个蛋堡,所以你不如留着肚子再尝尝那个。”说话这会儿的功夫林钰就已经开始准备着了。
要说这铁匠给自己做了这么大一张铁格,她要是只卖车轮饼的话,客人们甜食吃多了总会腻的,所以她就打算再顺带卖些蛋堡;而且说起来她其实也挺想再尝尝这个味道,因为之前上高中的时候,她跟哥哥每次下学的时候就总会去校门口的伯伯那里买这个……
“蛋堡?那是……”赵嘉懿听罢第一个想到的便是之前家里卖的汉堡包,因为除了外面的那些皮之外,他最喜欢吃的就是里面的肉了!
蛋堡的做法要更加简单一些,就是现代大部分的蛋堡里面会放火腿丁,而现在她们没有的话,林钰希索性就换成就猪肉丁!这样多少有点有肉的话还能卖个好价钱。
说开始就开始,不一会儿上的时间,她就把蛋堡给做出来了,而且还特意配上自家腌的小咸菜一起吃。
而在终于尝到了蛋堡的口感之后,赵嘉懿又再一次的愣住了,然后又忍不住的咬了好大一口,因为这个看起来似乎跟刚才那个饼没什么不一样的东西,味道居然会这么好。
而这天中午,最后是连林钰希都不记不得嘉懿总共吃了多少个饼,不过到了晚上同样的他也是肚子疼了好一会儿呢!林钰希在一旁无奈的笑了笑,便只得守着他到了很晚才回屋睡觉的。
但好在等到第二天之后,他也没什么不舒服的地方了,只是说还想吃蛋堡跟车轮饼。
“嘉懿好吃的东西可不能多吃哦!不过今天的话咱们还要再准备准备洗一下馅料,这样明明推出去卖的话就简单多了。”要知道这两样东西里面的馅料,其实才是最出彩的。
就比如车轮饼里面可以放芋泥,番薯泥,还有红豆泥枣泥之类的。而蛋堡里面的肉丁其实还要再改良一些,就比如她打算提前把肉块儿用秘制的调料腌制一下,这样一来在切成很小很小的块儿备用就可以了。
当然她所做的这些,说到底也还是有自己的目的在里头。