听了兰锦歌的鼓舞,大家似乎回到了过去一起奋斗的时光,一起将一个不知名的小店,推向了最高峰。似是都找到了拼搏的动力,所有人都看着兰锦歌,眼中甭先无限的光亮。
“对嘛,这样才好,就是要这种精神气。掌柜的我还没死,耷拉个脸准备给谁哭丧。”看着众人,兰锦歌笑了,合适的幽默。一时间竟然缓解了紧张地氛围。
气氛轻松了,兰锦歌也开始说正事了。“菜馆开了这么久,一直没有好好的装修一下,我决定,装修菜馆!”
“什么?装修?”
“掌柜的,钱够吗?”
“对啊,费用怎么办?”
三人都对于兰锦歌的提议,充满了不可置信,总觉得是兰锦歌在开玩笑,毕竟大家都知道,现在是非常时期,缺银子
听到对方一下就说到了银子,今天一时间也不好意思开口了,纠结半天,方才说“我知道,此次喊大家来,就是想说这个事情的,我打算把后院卖出去,然后,那个……”
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王大爷人老,看什么都清楚,看着犹豫地兰锦歌,便开口劝慰:“掌柜的,有什么就说吧。”
“我想借用你们这个月的工钱,开了店后,双倍给你们。”兰锦歌的语速极快,闭着眼说完了后,一脸忐忑的看着众人,却发现众人皆是沉默。
沉默是最好的武器,此时三人的沉默,对于兰锦歌来说,就像是一把利刃,凌迟处死兰锦歌。
“当然,如果大家不愿意的话,那就算了。”
小李却开口说:“掌柜的,不是不乐意,只是,这样真的可以让菜馆更好吗?”小李说完,王大胖和王大爷都应声符合。
听到大家同意了,兰锦歌的心也轻松了许多,有的皆是势在必得:“既然同意,那么就相信我。听我一一道来。”
“首先,我们要买几匹布,挂正厅。现在的菜馆太单调了,既然是吃饭,当然谁都希望有一个好的环境。”兰锦歌说着,想到的确实现代饭店。
现代的饭店的装修,有玻璃还有各种大理石砖的修饰,可古代没有啊。但是根据现代心理学来说,环境是会影响人的心情,那么一个好的环境,当然是饭店必不可少的。而布匹颜色,由于是北方菜馆,应该以厚重热情为主,“颜色,就选鲜艳点的,不要太淡。当然,不要那种艳粉艳红啊,我们不是装修青楼。”
“噗……”年龄最小的小李,听到了比喻,没忍住就笑了,谁会拿菜馆和青楼当比喻啊,掌柜的真是奇葩。
忽视了小李的笑,兰锦歌继续说了下去。“这里小李注意听,不要走神,所有来吃饭的人,都是我们的主子,所以不论贫贱,都要有好的态度。为了让客官们舒适,我想找绣娘做一批软垫,放在每个凳子上。”
小李从听到了兰锦歌说要不分贫贱一律对待,就对自家掌柜的崇拜至极。在兰锦歌说完了,忙说好。
小李的同意是因为小李出生贱民,过去受尽了欺负,对于下层的百姓,有种同命相怜的感觉。而兰锦歌,却是接受了21世纪教育的新生青年,人人平等什么的观念,早就根深蒂固了!当然,现代的人不都说,顾客是上帝嘛!既然顾客是天,对天不敬,那就是对自己不好。
“至于楼上的雅间,可以分房间装修,如果是官家贵女,那就偏淡粉一些。是贵妇们的话,那就选用浓艳一点的颜色,而商贾贵人,选用土黄色。至于官爷们,用青色。”构思清晰了,说话速度也快了。
这些用色方法,都是偏向个类人的喜好,针对顾客满意。好歹是现代人,对心理学也是知道一二,布置这些,是很简单的。
……
一系列的布置后,该是结尾的重头戏了。“最后,也是最重要的事情。我们要换个店名。大家有什么意见,可以说一说。”