听到兰锦歌的要求,鲁先生又写楞,她不知道这丫头要那东西做什么。根本就是没用啊!“小丫头要那东西做什么?”
“这个暂且不要问,你少收我点银子,我做完给你带一些。”兰锦歌撇了撇嘴,表示要求降低价格。
要知道,鲁匠坊可是京城最好的铺子,那价格……真的是烧银子啊。想着上次做桌子花的钱,兰锦歌现在都嫌贵。
看了兰锦歌的表情,鲁先生有些无奈,价格便宜就便宜吧“好,你多给我带一些,除了木了钱,我收你一半的做工好了吧!”
“那是自然,那是自然。”几百根啊,那可是便宜好多好多钱啊,能卖好多好多的肉呢……
转眼就是第二天,王大胖买好了猪肉,等着的兰锦歌说下一步该怎么做。兰锦歌过去的时候,王大胖已经等了一个多时辰了。
等待期间,王大胖的心就像是一直在被挠痒痒,急切想要知道兰锦歌说出下一步该怎么做,好化解心里的心痒难耐。
“你讲肉切成大拇指中一截关节的大小,然后放盐和调料腌一下。”兰锦歌说完,便跑了,不给王大胖留下问出下一步的机会人就消失的不见了。
一直转到下午,兰锦歌才跑去城南取了竹签,回了菜馆叫上小蛮和小静帮忙,将腌好的肉一块块串在了竹签上……
因为后院被占了,所以只能在厨房做了,将串好的烤肉串扔给了王大胖,让王大胖开始烤,看好肉,不能焦了也不能生着。
待王大胖说考完了之后,兰锦歌抓了把生辣椒面儿和盐洒在了烤肉上,示意王大胖再稍微烤一下。完全好了后,兰锦歌急忙尝了第一个,发现味道真的是美极了,就是缺少一些孜然。可以使也找不到孜然树,所以这样将就也是极美味的。
连着吃了几串之后,兰锦歌正理了一下盘子,然后将烤肉放在了盘子上,端到了前厅给已经打烊了正在收拾的大家吃。
“味道好棒啊!”
“这真好吃!”
“太好吃了!这是我吃过最好吃烤肉。”
所有人吃了第一口之后,便称赞味道极美,就连一向不喜欢肉的林笙,以笑着说好吃。听着众人夸,兰锦歌有点得瑟了。
开玩笑,现代的吃的,古代怎么能比的上!这个时代说的烤肉,是烤完整的整个腿或者一个身子。根本就没有什么竹签烤肉啊这样的东西。再加上因为太大,所以味道无法撒匀,根本就只有肉味,如果肉也没烤熟,那真的是难吃到极点。
兰锦歌的这个竹签烤肉,不光原肉已经腌制过,上了味道,再加上那生辣子面,绝对是一道味觉盛宴!
专门留了一大把的烤肉,装在盘子上,用大碗扣住,兰锦歌亲自送到了鲁匠坊。鲁先生此时还没睡,看到兰锦歌送去的吃的,高兴至极,并邀请兰锦歌一起吃。
兰锦歌因为嫌太晚而婉拒了鲁先生的请求,并在放下盘子后便空手离开。
反正那些东西,什么时候都可以去取得。多骗点便宜竹签,才是硬道理!
竹签烤肉,已经让大家赞不绝口了,不用想初赛一定是可以过的,那么决赛又要准备什么呢……
兰锦歌想到这里,一时间竟有些为难,要味道够好,还不能脱离北方人的喜欢的口味,做出最适合的东西,究竟什么才是最好的选择,这是个至关重要的选择。
想了又想,兰锦歌决定去外面转转,到其他的菜馆看看,不是说偷学什么懂,最好的,最新品种的菜都是出自兰锦歌的福满堂,抄袭别人?她还没有那么傻,会被逼到抄袭别人那些在她眼里已经过时的东西。
要做的!就是新颖!