“我这边没事了,你去陪妈吧。”待伤口都包扎好后,蒋红豆对傅钟深这样说道。
“你打算做什么?”
“我问问医院这边,能否借我们用一下厨房,我想给妈熬点粥。对了,你们晚饭吃了吗?”
“我给平深华深买了晚饭,就妈没吃。”
蒋红豆点点头,也不知道医院这边愿不愿意给她用厨房。
“你在这儿等我会儿,我去去就来。”
傅钟深留下一句话,就去了一楼尽头的一间办公室。
然后一位大爷就跟着他一块过了来,引着他们两个去了后厨。
不但借用了蒋红豆厨房,冰箱里的一些菜也可以拿来用。嘱咐他们做好后记得检查厨房,别留下什么安全方面的隐患,再将厨房钥匙还给他就行了。
“这是医院特地为病患和家属准备的爱心厨房,按规定登记,再交一点必要的费用就可以使用了。”
这个蒋红豆知道,有一些医院确实开设有爱心厨房,大大便利了病人和家属们。
蒋红豆在冰箱里找到了半只土鸡,肉还很新鲜。还看到了半袋香菇,想了想决定给钟云岚做一个香菇滑鸡粥。
“深哥,我一个人在这儿就行了,你还是先回病房吧,妈那里可能更需要你。”
“华深还在那儿呢,有什么事也能照应着。我留下来帮你,早点将粥煮好,妈也能快点吃上。”
如此蒋红豆也只能点点头。
在没有煤气灶的时代,搪瓷煤油炉是很便捷的工具。火虽然不是很大,却也很实用。
蒋红豆也没想着再隐瞒自己会厨艺这件事,本来今晚回家就是跟他们摊牌的。现在虽然还没有机会说出来,但也没什么大不了的了。
何况站在傅钟深他们的角度来看,她在仿膳饭店呆了这么长时间,要是煮点粥都不会,那真的该怀疑这段时间她到底干什么去了。
蒋红豆选了一把剔骨刀,动作熟稔的将半只鸡给处理完了。鸡肉单独放作一堆,鸡骨头放在另一堆。
鸡肉用盐和姜腌制,鸡骨头则熬出鸡汤。
香菇温水泡发后,割十字花,然后切成一片片薄片。又切好姜丝和小葱,还洗干净了几颗枣放在一旁备用。
鸡汤熬好后,去除鸡骨头和碎骨,只留下了鲜美的鸡汤。蒋红豆将淘好的米倒入了进去,直接用这汤来煮粥。
傅钟深在旁边静静看着,蒋红豆有条不紊又专心致志地做着自己的事。
那副专注的模样,让傅钟深甚至怀疑蒋红豆已经忘记了他的存在。
“需要我帮什么忙吗?”傅钟深忍不住开口问。
他只是想确认一下,蒋红豆是不是真的已经忘了他还在这里。
“将白糖,鸡精,料酒,生抽拿过来给我。”蒋红豆盯着面前的锅,头也不回地对傅钟深说道。
厨房中的蒋红豆,每一句话都带着不容置疑的味道。
她一出口,傅钟深下意识就去执行。
说来也奇怪,蒋红豆在烹饪时就是这么的有气场,和平时真的很不一样。
不过能这么坦然吩咐他,说明她还是记得他在这里的吧。
“白糖……白糖在哪儿……还有鸡精、料酒……”傅钟深逐一寻找着,他从小到大就没进过多少厨房,辨认出这些东西自然要慢上一些。
都拿过来后,蒋红豆将这些东西倒入在了腌制的鸡肉中,搅拌好后便放置一旁。