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26、第26章(1 / 2)


填表、交费、抽血。

医生看着表格上李蔓填写的住址,鉴于双凤寨刚发生了多位知青患有传染性肝炎,又让她做了份尿检。

体检单子要下午四?点出来。

从医院出来,李蔓指了指小灰身侧的书箱,问丰高朗:“你要的书我都带来了,现在给你卸下吗?”

丰高朗看着书箱的体积,迟疑道:“我想去书店买几本会计书,带着……”

“那下午四?点取了单子,我再给你吧?”

丰高朗喃喃地道了声“好”,掏出昨儿借的《会计原理》还给李蔓道:“谢谢你的书,下午见。”

李蔓伸手接过塞进挎包:“下午见。”

两人在门口分开,李蔓没管他去哪,拿出竹筒拔下盖子,先吹了吹冒出来的热气,试探地喝了口,没那么热了,仰脖又喝了两口,拿了两个芭蕉包走到门卫室道:“大爷,我奶烤的饵块,您尝尝。”

大爷伸手接了,顺手搬了个椅子放在一旁道:“进来坐。”

他们进去体检前后不过半个小时,这会儿宋逾应该刚送完一个商店的货物,离他回来还早,李蔓也不?急着去畜牧场,捧着竹筒顺势就在椅子上坐了下来,然后又掏了个芭蕉包,拆开上面捆绑的绳子,托着咬了一口。

大爷在另一张椅子上坐下,看她吃得?香,将装有桑葚的竹篾往她面前推了推,也拆了个芭蕉包,就着茶吃了起来。

李蔓喝了半竹筒水,连吃了两块烤饵块,才算填了胃里的饥饿,拿帕子浸了水,擦了擦手,捏了桑葚吃,酸酸甜甜的,口感不?错。

“早上摘得?多,”大爷伸手一指地上的竹篓道,“你等?会儿走时,拿些吃。”

“家里种的吗?”

“嗯,我们族人善养蚕,村子周围种满了桑树,这玩意儿结得?多,果期又短,一个采摘不?及落在地上就糟蹋了。”

李蔓看向大爷,藏蓝包头,藏蓝对襟圆领上衣,腰间带有筒帕,一旁的墙上挂着木鼓、三比、牛角号和长刀,便猜测道:“您是景颇族人?”

大爷笑着点点头。

“您普通话说得真好!”李蔓赞道,“一点也听不出地方口音。”

大爷看着窗外?,怅然道:“少年离家……在外面待得?时间长了……”

“我昨儿在南猛商店买了一坛桑葚酒,”李蔓听不得?伤感故事,也无意探听他人的隐私,便转移话题道,“听说口味极佳。”

大爷弯腰从桌下抱出一个坛子,点了点坛肚上贴有“桑葚酒”字样的红纸:“字迹一样吧?”

一笔正楷,写得?极为端正。

李蔓诧异地点点头:“你们寨子酿的?”

“嗯,队上盖了蚕房,建了酿酒厂。小作坊,规模不大,给大伙儿争个零花,”大爷笑道,“昨儿的酒没尝吧,大爷打开,咱们爷俩喝一杯。”

李蔓看大爷笑容中带着股自豪,笑道:“您提议的?”村寨自建厂,不?是谁都有这般远见和?魄力。

大爷解开麻绳,取下坛子上盖的草纸、油布,笑道:“寨中家家原来就有养蚕、酿酒,生产队形成后,有了‘劳动群众集体所有制的合作经济’,我想着,山下镇子就建有畜牧场、煤矿厂、砖瓦厂,我们为什么不?建个蚕房、酒厂呢,所以就跟寨中的生产队长提了一句。”

李蔓冲他竖了竖大拇指,接过他倒的酒,朝杯中看去,棕红色、有光泽,悬浮物虽有,却极少;再闻,果香清淡,轻抿一口,酸甜爽口,醇和?绵长,虽不及后世的一级果酒,却也不?差了。

“怎么样?”

李蔓再次竖了竖大拇指:“香醇爽口,回味绵长。”

“哈哈……好喝就多喝点,大爷管够。”

等?会儿还要骑马,李蔓没敢多喝,这具身体不?善饮酒。

一杯喝完,李蔓拦着没再让大爷继杯,而是起身出门掀开小灰一侧的竹篓,拿了番荔枝、芭蕉、芒果和?木瓜过来,跟大爷边吃边聊。

其间不免就讨论起了,山多果多花多的云南,都有哪些果子可以酿酒,哪些可以制成果酱,哪些花儿可以吃,哪些又可以用来制香等?等?。

越说越是投机,大爷颇是惋惜道:“早知道你懂得?这么多,前两年第一次见你,就跟你谈谈了。”

“现在也不?晚啊,”李蔓笑着瞅了眼外面的日头,不?早了,遂便起身道,“大爷,快中午了,我先走了,下午过来再跟您聊。”

大爷抬腕看了眼表,“小宋那一车货,怎么着也得?跑两三个村寨,你这会儿过去,他又不?在,再待会儿吧。”

“不?了,我还想去供销社买点东西。”

“票够吗?”大爷说着拉开抽屉,取了一叠票递给李蔓道,“这些票我用不着,你看看有没有自己需要的。”

李蔓忙摆了摆手:“要上班了,我去买块表,手表票我有,你快收起来吧。”

大爷笑笑,从中抽了四?五张糖票、两三张肥皂票、七八张煤票、十?几张工业卷:“拿着吧,方才听你说枇杷膏的制作,”大爷不好意思道,“我还真想摘点枇杷试试,家里我老伴一到春秋就咳嗽不断。”

“啊,那我把制作要点给你写下。”李蔓说着掏出钢笔和?本子,坐回桌前,飞速书写了起来,随之撕下递了过去。

大爷一愣,没想到李蔓这么实诚,他不?过一句话,小姑娘嗑都没打一下,就把一个可以办厂的方子给了。

“你不?怕我拿了方子建厂?”大爷笑道。

“可以啊,做好了,先给我们商店上一批卖卖看。”

“你……”大爷一时怔然,片刻,倒真考虑了起来,他们寨子后山有大片的野枇杷,因?为口感不?是太好,年年也只有孩子摘些尝个鲜,大多都烂在地上了,着实可惜。

“我想想,真建了厂,你放心,该你得?的,大爷不会少了你。”

李蔓失笑,后世,枇杷膏的熬制,网上一搜一大堆,值什么钱。她之所以知道得?这么详细,倒不?是从网上搜的,而是有年秋天,老是半夜干咳,打针吃药折腾了一个星期不?管用,学中医的一个朋友当时在校外开了个培训班,收了几个国外的学生,教些基本的草药知识,为了勾起他们的兴趣,不?但在课堂上教他们如何熬粥,用以食疗,还制了药香、酿制了批药酒。

聚会时,听了她的病情,没两天便将她唤了过去,专门买了枇杷,带着她和七八个外?国学生熬了几锅枇杷膏。

一周后,咳意消去,她也就对中医课产生了几分兴趣,一有空就去旁听一节,后来,朋友嫌她这样学得?不?系统,便将讲课的视频拿给了她。晚上下班回来,跟看剧似的,点开放一放,来回看得?遍数多了,慢慢就记下了一些。遂一个土方子,在她这里真不?算什么,因?为类似的方子,她还有几十?上百。

最重要的一点,这个时代没有冰箱添加剂防腐剂,熬出来的枇杷膏一旦开封,必须要在一个月内尽快食用完;不?开封,保存期却也不?得?超过三个月。

这样以来,从3月最早一批枇杷成熟到6月,每年能熬制枇杷膏的时间也就3个月,能卖的时间也就6个月。

李蔓将这些一说,大爷反倒松了口气:“比我想的保存时间还长,可以了,人不能太贪。”本来都是烂在山里的东西,如今能收一些制成可食用又具有药用价值的甜食换钱换票,还有什么不?知足的。

“熬制枇杷膏还需要大量的白糖。”李蔓提醒道。

“这个不难,”大爷笑道,“我们寨子除了种荞麦、稻子、包谷外,还种甘蔗,熬出来的红糖,往年都换钱票和?酿桑葚酒的冰糖了,今年我们可以跟供销社商量一下,换些白糖。”

李蔓跟着开心?道:“那大爷你要抓紧了,现在都五月中旬了,还有一个半月的熬制时间,你们要赶一赶了。”

“哈哈……好!我这就请假回去一趟。等?熬好了,我送过去给你尝尝,剩下的事,咱们再商量。”

李蔓点点头,收了钢笔本子,冲大爷挥了挥手,向外?走道:“那,改日见!”


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