围墙那头,程小芳露出半张脸。
风撩起她耳侧一缕软乎乎的绒发到脸上,引得她眼睛一眨,像一只探出头的安静小猫。
任雨生脸庞微热,问:“小芳,你什么时候来的?”
程小芳道:“刚到。我在挑水,你这边水缸里还有水吗?”
任雨生本来想说有人帮忙挑了,但是再一想,其他人帮着搞清洁用了不少水,此刻水缸中储水量并不多。
“好像没多少了,不过你不累吗?”任雨生听程小芳的口气,她应该是刚挑完她自己家的水缸。
“不累。我给你挑点。”
程小芳利落地说完这句后,露出来的半个脑袋也消失不见,想来是去大井边挑水去了。
突然出现,又立马消失。
语气淡淡,目光淡然理智,但为人善良又好心。任雨生感觉有一秒被飒到!
任雨生望着围墙处笑笑,进了屋,收拾起东西来。
屋子在外面瞧着很美,里面就比较现实、骨感。
旧屋有一段时间没人住,透着一股说不出来的荒凉。
堂屋中一张烂了腿的桌子,两条长凳;左边住人的屋子里则只有一张床;右边是厨房并放杂物的地方,灶台旁有些别人送的柴火和引火的松针、稻草把,还有几个已经在晾干的缸子。
最大的优点大概是干净整洁、一点儿都不乱,而且还给予了任雨生非常大的改造空间。
用现代的话术来说,这小屋进步空间极大。
任雨生转了一圈,还在杂物屋发现了地窖口。
只是他如今行动不便,就没动地窖。地窖可是个好地方,垒上土,能够放好些东西,还不怕老鼠。
当然,如今老鼠也是少见的。人还吃不饱呢,哪有地主家的余粮供老鼠偷去维生。
任雨生现在就一百五十斤粮食,乍看起来多,但想想任雨生得吃上半年,就不算多了。
五十斤大米是主食,任雨生估计两个月撑不到。
苞谷面不算精细,在北方叫做苞谷糁,是这个时代的粗粮,任雨生对这个能吃多久就估不准了。他在现代,顿顿大米饭,除了嫩苞谷,其他都是喂猪喂鸡的。
剩下五十斤的红薯和二十斤的小土豆,红薯可以放着吹会,从硬汉红薯变成软汉后能够让味道变得更甜美多汁。小土豆让任雨生有点犯难,放着长芽了怎么办?
土豆可不能放久了,长上绿帽的土豆龙葵素含量升高,有毒。
小土豆处理起来麻烦,不过含淀粉量高,口感更沙,吃起来更香甜。适合做点香辣小土豆什么,任雨生想起来都馋。
但很遗憾,因为任雨生的腿还要再养养,不能去县城采购,所以暂时没有条件去做香辣小土豆这种菜式。
不过简单做做,还是可以的。
任雨生将米粮放好,转身走到外头菜园子,拔了两个橙红的胡萝卜出来。
没有其他菜蔬抢营养,虽然没施肥,但这片胡萝卜长得还可以,个个红光满面比任雨生的气色强,且条靓盘顺,□□的两个胡萝卜都有匀称修长的身材。
胡萝卜和土豆洗干净,接着任雨生对着他分到的一条一斤二两的小鲫鱼下手。
“小鲫鱼,鲜又美,拍傻脑袋再刮鳞。去鳍开肚掏五内,一动不动真可爱。
小鲫鱼,鲜又美,托住美背拿起来。红色鱼鳃掏出来,再撕黑膜真干净!”
任雨生哼着歌杀鱼,将一首经典小白兔改成了小鲫鱼。
比起小白兔来,我们小鲫鱼差什么呢?
就差在没有人给小鲫鱼写歌。
杀完鱼,先用和专诸刺吴王的大招差不多的——鱼腹藏……姜,再抹点盐和酒,给小鲫鱼来个去腥按摩。
姜和酒什么的,因为任家有,所有任雨生也分到了一点。
小鲫鱼享受按摩的时候,胡萝卜和土豆被任雨生的无情辣手切成不大不小的块儿备用。大了不好熟,小了容易化,都是美中不足。
任雨生忙完这些,程小芳挑着第一担水回来了。
任雨生叫住她:“小芳,中午我做鱼,一块吃点?”
程小芳客气地拒绝:“不用。”
程小芳拒绝了任雨生的吃饭邀请,但还是给他挑满了一整个大缸的水。
水挑满了,那头的鱼汤正在炖着,散发出鲜美的香气,和老屋的荒凉气息分庭相抗。
任雨生抓住程小芳的一只水桶,努力地劝:“留下来吃点吧,你帮我把水都挑满了,我这都没什么能招待你的。”
刚搬家,任雨生的新家里只有硬核的生活用品,适合招呼人的零嘴儿完全没有。
“谢谢你,真不用。”程小芳嗅着鱼香味,眼睛看都不敢往厨房看,“我得回家吃饭了。”
她要走,任雨生当然不好强留,但是猛男自有妙招。
任雨生叹口气,伤神道:“你是不是也瞧不上我啊,我就你一个朋友。”
任雨生注意到了,刚刚程小芳说的是回家吃饭,而不是做饭,说明中午程家做饭的人不是她。既然如此,尝尝他的手艺也不耽误什么。
他这么说,程小芳哪好拒绝,就怕伤害到任雨生刚刚恢复的自信。
“你别多想,我就是怕你麻烦!”
说着,程小芳还把肩头的扁担放下来,表明自己的选择。
院门敞着,两人达成共识,任雨生进了厨房,程小芳左右看看,也跟着进去了。
像是在程家做那顿分别的饭一样,任雨生管着上面,程小芳坐在一边捡捡火。
她的眼睛随着任雨生动作的手晃动,瞥到那道极浅的红痕,目光才放心收回。
程小芳出着神,任雨生道:“好了!”
任雨生揭开锅盖,热气翻腾中,耳边响起变大的气泡声,也依稀见得锅里咕噜噜冒气泡的热闹景象,然后热气化作一道飘飘摇摇的长雾,将香气送到鼻子前。
不愧是小鲫鱼,就是鲜美!
胡萝卜和土豆的甜味在锅中弥漫,似乎也融进了香气里,使得鼻尖感知到的味道里还带了一股清甜。
鱼是后下的,煎过的小鲫鱼让整锅汤都变成了奶白色。
沸腾的气泡接触冷气含羞草似的缩回去,红的胡萝卜、黄的土豆就露了出来,一对相约泡牛奶浴的好伙伴。
至于小鲫鱼翻的小白眼,那也是囧囧有神。
坐在矮处的程小芳瞧不见锅里,但能闻到扑鼻的香气,忍不住赞道:“好香!”
任雨生笑着看她一眼,心想:更像猫猫了。
在程小芳的视线中,任雨生掏出家里唯二的两只碗。
碗里分别装上鱼肉、胡萝卜、土豆、奶白色的热汤浇在最上面。
没有主食。任雨生解释道:“这道土豆胡萝卜鱼汤味道偏淡,所以可以直接光口吃,土豆和胡萝卜就当主食。”
程小芳道:“你给我多盛点土豆、胡萝卜吧。”
“不行。”任雨生自然不听。
哪有猫猫不爱鱼的呢?