宽慰了几句后,话头又是一转:“月初,你文康哥中秋节要从江州府回来探亲,到时候你多留两匣好吃的点心给我。”
林月初从乱七八糟的思绪里抽身,在记忆里过滤一遍,才想起这位“文康哥”是何人。
“文康哥”乃赵文康,是赵长顺和李氏的次子,八九岁的时候就被赵三爷托关系送去江州府学医。
现在应该二十左右了,一年到头回不了几次,原身虽跟这位“文康哥”没什么交集,但记得他长得不错,性子也温和。
不过是几盒点心的事,她自然爽快应下:“婶娘放心,我给你多做几匣。”
李氏顿时笑得眼儿都眯起来,跟碰到什么天大的喜事一样,连忙应道:“好嘞。”
……
六月初来到这个世界,不知不觉的马上就要中秋了,这日子还真是过得快。
提起中秋节,林月初就想起该做月饼卖了。
在现代月饼按产地分有好几种派系,口味也各不同,甜的,咸的,辣的都有。
除了传统月饼外,还有新式的冰皮,冰淇淋,巧克力等系列。
月饼通常是送礼的多,所以精致高档的礼盒装,也比普通的畅销。
当然,只在中秋节前畅销,节后谁还买着玩意。
第二天林月初去集贤居送货的时候,就把月饼这事跟金元满提了提。
又根据江州这一代的口味,挑了豆沙,莲蓉,五仁以及黑芝麻四种口味的,准备试试水。
林月初更喜欢冰皮月饼,但这种月饼需要冰库保存,以目前的条件还做不到,只能留着明年再尝试了。
两人商定了月饼事宜后,林月初又不遗余力的劝说金元满。
“金老板,你真的不考虑一下开个酒楼?我这么个人才空有一身本事,却沦落到卖糕点,委实屈才了。”
金元满压根不吃这一套,摇着大蒲扇,笑道:“我可以喊你林老板的,说不定我以后还要靠林老板吃饭。”
林月初呵呵笑,她倒是想成为林老板啊,可她一来资金不够,二来也没人脉,当然不如金元满便利。
可偏偏金元满有这么个便利,却半点没有往这行业发展的心思,真是可惜。
但再怎么可惜,她也没办法,只好一边积攒资金和自己的人脉,一边继续不遗余力的劝说。
万一哪天,金老板就良心发现了呢?
做月饼没有做糕点那么简单,光是转化糖浆就得提前几天做好,更别说月饼做好,还得放置几天,等回了油,口感才好。
当然,月饼模具,以及密封盒这些东西,就都交给金元满去操心了,毕竟这抽成的钱,也不是白拿的。
两人分工好,林月初就在集贤居把需要的食材都称好。
集贤居没有的,才绕去东市买齐,还顺便买了口陶锅准备熬糖浆用。
买的东西多了,重量也不轻,又没宋元清这个免费劳力在,她只好请个牛车送货回去。
养猪场这两天格外的热闹,今天也不例外。
林月初把东西拿回家放好,去到养猪场就听到吴氏激动的声音。
“用力,用力,哎呀,怎么还没出来……”
林月初忙踱步过去,就被林家宝撞个正着:“姐,你可算回来了,有头母猪要生了,大伯娘非说要亲自接生。”