11月第一个周六,杜莹莹开车接上芬姨,开到下?沙去。
沿着5号大街走一个来回,两人已经?把贴着“转让”的三?家商铺看过了。一间太小?,一间太大,转角一间41平米,原本是卖鞋袜帽子的,U型货架,中间还有试鞋的沙发?,看着还行。
杜莹莹转一圈,“芬姨,够吗?”
“够,够!”芬姨打量着,用脚步丈量,“这边放案板,这放笼屉,那边立个柜子,加上冰箱。”
杜莹莹倒退出去,皱起?眉头:“不行,还得留出放材料的地方。”
于是继续寻觅。
距离新店几百米的丁字形街口有一间做牛肉面的商铺,也贴出“转租”的招牌,她过去一瞧,里外两间,不到60平,算算差不多了。
“您看这家。”她拉着芬姨,“炉灶和上下?水是现成的,这面墙放案板,那个角放冰箱和,门口这块收银台。”
芬姨乐了,“那感情好,里里外外宽敞。”
这间店铺还有一个优点,窗户大而宽敞,站在外面就?能看清里面厨师的操作。
她找到老板,聊几句,原来老板本来签了3年合同,11年底才到期,现在家里拆迁,想?提前走人。
“一年租金4万,转让费2万?”杜莹莹想?了想?,“不便宜。您这两年生意怎么样?”
有客人进来,要两碗面条。
老板熟练地从案板抓起?两小?团面抖进汤锅,盖上锅盖,拎过两只海碗。等水沸腾了,用两根长长的筷子在锅里搅一搅,把面条挑进碗里,撒香菜葱末白萝卜,打开另一只锅,一勺下?去,四?块拇指大的牛肉连带一勺褐色汤汁浇在面上,随后又一勺,香气洋溢整间店铺。
等把面端过去,老板才说:“除了过年,都在店里了。养得活。”
杜莹莹在这里待了一个小?时,数了数人头,心里才有底。
回到店里,她找个空位,拉着芬姨画布局图,又列着采购清单:“模子,有了;蒸锅,您专业,买几个?灶台用煤气还是电的?案板厨具,多买些备着,买好的;材料什么的,您列的全一点,我想?想?....明年1月月中吧,就?可以备货了。”
芬姨一一应了,坚持不让她送,坐车直奔赵师傅家。
赵师傅开了门,见?芬姨忧心忡忡地,“周素芬,又怎么了?你外甥女那店开不下?去了?”
芬姨唉声叹气的,提着楼下?买的葡萄放到客厅,进了卧室,“老王,今天怎么样?”
赵师傅老伴比丈夫大三?岁,早早中了风,半边身子动不了,独生儿子病故,留下?一个上学的孙女。赵师傅一边照顾她和孙女,一边打零工,日子非常艰苦。
“老样子。”赵师傅老伴拍拍床铺,喊丈夫倒水,“你今天没?上班去?”
说的是芬姨打工的地方。
芬姨提不起?精神,把上午的事情说了,“我看莹莹意思,周一就?签合同交钱了。”
赵师傅眼睛一亮,“那是好事啊,你愁什么?”
“我是怕,怕斗鱼糕卖不出去,莹莹一灰心,不做了。”芬姨直拍巴掌,“这两年,我是看着她撑过来的,店里家里团团转,一门心思放在糕上。昨天我看电视台预告,就?那个甄嬛传,就?那么么演一下?,就?能卖出去了?”
赵师傅觉得她杞人忧天,“你这人,干着灶上的活儿,操着当老板的心。你外甥女能花20万打广告,就?打着挣回来的算盘,难不成吃饱了撑得的没?事干?把钱往水里扔?”
赵师傅老婆用能动的左胳膊扒拉他,“你瞧瞧你,张口就?得罪人,也不怕素芬笑话。”
芬姨早习惯了,把口袋里的图纸递过去,“买锅买灶了,老赵,你拿个主意。”
赵师傅哼了一声,不肯接,“怎么,干活想?起?我来了?管接管送吗?”
芬姨呸一声,“老赵,你最风光的时候厂里也没?给你配个司机。”
赵师傅笑,“怎么着,那我就?骑个自行车,大老远给你外甥女干活去?”
芬姨竖起?四?根手指,“老王,这档口真开起?来,你最少拿这个数。我和老钱没?你多,可这,可这....”
又是8万房租扔出去,她心里没?底。
赵师傅老伴一下?子乐开花:每月4000块,比丈夫现在上班的面食铺子挣得多一倍。“那你们就?去吧,去试试,不行再回来。”
赵师傅嗤笑,“你不知道,周素芬那个外甥女走野路子,事多得很,换这个弄那个,动不动颜值,不按规矩来。”
这一点,芬姨是赞成的,“老赵,莹莹说了,让我约你和老钱,把糕点再改进改进,简化一下?,弄个盒子,做出来看看效果。”
赵师傅嘟囔“还效果”,抱怨着“连猪油都不想?放,说什么健康,有不放猪油的点心吗?”
酥皮怎么起??起?了能好吃吗?
芬姨却?担心别的,“老王,老赵这一去,就?得从早到晚,从白到黑,过节歇不了,你可怎么办?”
现在赵师傅打零工,每天一半时间在家,能照顾老伴。
赵师傅老伴“哎呀”一声,挥着能动的胳膊,“我这好着呢,能打电话能吃饭,能看电视。要是你们这事成了,楼上的玉姐,在家看孙子,每天中午过来陪陪我,娜娜下?学就?回家了。”
娜娜是她的孙女,正上初中,很懂事了。
芬姨放了心,喃喃说,“要是我家娟娟这么懂事就?好喽!”
城市另一个角落,杜莹莹一点都不知道芬姨的压力,对她来说,钱并不难挣:
8月底买完车,股票账户剩了20余万,她按兵不动,继续持有广晟有色,短短2个半月,从当时的30元/股,升到现在的90元/股,账户市值将?近70万。
取出10万块,她算一算,把新档口开起?来绰绰有余了。
接下?来的关键就?是斗鱼糕了。
傍晚女儿回来,在小?书桌写作业,边写边玩。她拿本课堂的书在旁边陪着,在笔记本写写画画:
茵茵不仅爱吃麦当劳,也爱吃面包蛋糕,刚刚回到2008年的杜莹莹踏进好利来,立刻呆住了:柜台老气横秋,平平无奇的切块蛋糕和曲奇,生日蛋糕是没?什么新意的水果奶油,兼卖橙汁和牛奶,墙上挂着好利来老板女朋友的海报。
并不遥远的2020年,好利来全面萌化,生日蛋糕设计成小?女生喜欢的小?马宝莉和阿华田,货架陈列着刚刚出炉的桃心面包和草莓布丁,一盒盒空气慕斯、半熟芝士、Q弹果冻鲜花一样陈列着,别说茵茵,就?连洋气时尚的丁悦悦也没?事逛逛。
另一家2020年上市的奈雪奶茶,每间店都开在购物中心,细细长长的杯子,明快醒目的白绿LOGO,杯子顶端设计一个小?桃心,把味道放在一边,光凭颜值,已经?足够年轻人拍一张发?朋友圈了。
看看斗鱼糕的LOGO,两条头尾相对的青红小?鱼,她托着下?巴,试着给红鱼添一件披风,青鱼戴一个花环,又添些零零星星的装饰品。
过几年,有个零食品牌叫“三?只松鼠”,就?用三?只萌萌的松鼠给品牌代言,既吸引小?孩子,又醒目好记,旗下?一小?袋一小?袋的“每日坚果”,茵茵每天混着酸奶吃。
喏,拟人化也是一种好办法,她记在纸上。