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64、第 64 章(1 / 2)


7月初,杜莹莹给女儿收拾衣物,洗漱用?具,水杯面霜,新课本,在睡前读物中挑选。“茵茵,带哪个啊?”

茵茵什?么都?不想带,可妈妈肯定?不会同意的,只好随便指一本。

于是她把儿童绘本《海的女儿》也?放进粉红色的旅行箱。

熟悉的车子开过来了,茵茵像一只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳冲进副驾。马浩宸没有下车,隔着车窗朝她挥挥手?,就发?动油门。

以前可不是这样,马浩宸会站在路边拉着女儿,和?她聊上好一会:银行的公事,店里生意,幼儿园/小学同学,仿佛一家三?口从前的日子。

有什?么事情发?生,杜莹莹目送车子离开。

时隔8年,杜莹莹的暑假开始了。

每天睡到8点,直接去公司报道,拍个板签个字,下午去店里转个圈,就可以回家了。下沙有健身房,杜莹莹办了一张卡,每天跑得满身大?汗,再游游泳,敢吃冰激凌和?甜品了。

孟卓然也?把儿子送到湖南去了,无事一身轻,跟她商量着“住谁家?”

结论是轮流住:

孟卓然住在某中档小区140多平的三?居室,灰白黑为主,欧式风格,简洁大?方,显示主人品味不错。一间?主卧,一间?儿子次卧,一间?办公用?的书房,阳台摆着几盆绿植,晾着的衣物也?或黑或白,没有明亮鲜艳的色彩,厨房也?毫无烟火气?息,一看就没有女主人。

这周住孟家,下周住在万家花城,周末看店,在下沙开酒店,杜莹莹的日子很是逍遥。

进入暑期,东方卫视播出《甄嬛传》,淳贵人和?斗鱼糕再次登上家家户户的荧幕,淘宝订单稳中有升,维持在每天2000盒以上,周末超过2500,公司目前的产量绰绰有余。

祝杰成?立电商部,招了一个网管/技术,加上原来的5个客服,全面负责淘宝平台;周立博招了3个助理,担负采购重任,保证车间?和?档口的正常运转,发?货也?归他协调。为此,周立博申请采购一辆车子,结实耐开的7座别克,能载人拉货,也?能运原料。

自从他入职,赵师傅担子轻了不少,把原料和?档口/车间?的卫生也?安排给两个徒弟。

说是徒弟,两位师傅比杜莹莹还?大?,像两名忠诚的卫士,盯紧搬进车间?的每一袋食材,上称、抽查、入库,两人两份账,互相监督。两个加工地点都?是平房,卫生是第一位的,杜莹莹什?么时候去,地面干干净净,台面能照镜子,垃圾随时处理。

7月中旬,赵师傅找到她,委婉地问,“杜总,以后?公司往哪方面走?”

这么笼统?

杜莹莹实话实说,“公司想活下来,得有钱赚,糕点也?得有竞争力,否则,《甄嬛传》一结束,我们就完蛋了。”

用?不着2020年,现在淘宝做糕点的品牌就数不过来了。

赵师傅慢慢说,“以前是想,先?把摊子支起来,卖出去,走一步看一步,想不到每天能卖2、3000盒。杜总,摊子越来越大?,吃的人越来越多,逆水行舟,不进则退,得往上提一步。”

杜莹莹明白了,“您的意思是,食材要提一提?”

去年10月,她去北京找《甄嬛传》剧组签约,赵师傅先?后?两次做的两盒糕点,用?的材料是最好的。

比如龙井酥,芬姨买了1两特等龙井茶,用?焖煮一天的茶水和?面起酥,做出来的糕点味道清淡隽永,像春天的花朵。

有点像武林高手?过招,第一下就亮出绝技,给人个下马威。

当然,现在档口批量生产的龙井酥,外形像绿玫瑰花,馅料就是绿茶粉了。

平时采购的单子,杜莹莹一一核对过,目前斗鱼糕使用?的食材是中等的,并没图便宜搞批发?,做为没有融资的小公司相当奢侈了。

赵师傅颔首,“想出头,就得人无我有,人有我精,才能压别人一头。比如橘红糕,我听祝杰说,卖的很不错。”

推出斗鱼糕之前,杜莹莹以为,荷花啊荷叶啊蜻蜓最受欢迎,实际反馈却相反,乌漆嘛黑的乌篷船和?莲蓬、海龟最吸睛,橘红糕桔白糕被提及的几率也?很高。

“我女儿也?爱吃。”她问,“正想和?您商量,什?么时候挂店单卖呢!”

三?个工厂不可能代劳,只负责把成?盒糕点送到公司,由公司的人拆开,分别快递给顾客。这样一来,需要的人手?多了,档口/车间?不得不把精力放在最畅销的点心上,效率大?大?降低。

赵师傅却摇摇头。“杜总,橘红糕橘红糕,顾名思义橘子皮和?金桔为主,加陈皮、肉桂、甘草、丁香、豆蔻,另,有的地方加薄荷,有的地方用?桂花,还?有的地方添玫瑰、柿饼、麦芽糖,还?有只用?红曲粉和?甜味剂,上不了台面。”

杜莹莹立刻明白了:去年10月,芬姨买了橙子金桔,剥开混合果肉,把皮打?碎,混合糯米做糕送到北京。等她开起店铺,订单多人手?不足,就简单粗暴地去超市,买成?罐的金桔酱和?橙子酱做为橘红糕的馅料。

“您的意思是,橘红糕的食材、配方都?要改进,要有我们的特色,且不能改来改去。”她毫不犹豫地说,“这样吧,赵师傅,您列个单子,把我们现在的食材和?您心目中的食材列在上面,需要的成?本、制作时间?和?人手?也?写上,我们一个一个商量。今年的话,没法?一步到位,我们树一个目标,今年不行就明年,一步一步来。”

赵师傅眼里有兴奋,搓搓手?,“杜总,这样的话,人就不够用?了。”

“再招几个吧,您列单子。”杜莹莹指着墙上的日历,“我个人的想法?,8月之前,我们内部理顺、提效,我再找一个加工厂,您来把关,9月磨合、发?货,10月把18种单品挂出来,到了双11,我要拼一把,销量比618翻倍,剩下的,明年再说。”

听到这里,赵师傅眼中有老年人的悲观和?谨慎、不敢置信,又有对年轻人的羡慕和?赞赏,半天才说,“杜总,你想走到哪一步?”

“在杭州多开几间?连锁店,能开到苏州、上海更好,淘宝当然卖的越多越好。”她笑起来,伸着懒腰,“到时候挣到钱了,到西湖边开间?斗鱼小店,天南海北的游客都?会来的。您把最厉害的点心做出来,放在微博、抖音和?B站直播,再传到油管,我们就更火了。”

话是这么说,下午杜莹莹却有点失望:

“不行啊?”她叹息,“真?的不行啊?”

像以往一样,周周干净利索,不拖泥带水:“我舅舅问过了,你说的那个纪录片五年前就开始准备了,插不进去了,年底送审,过了的话就排期,明年就播出了。”

《甄嬛传》播出之后?,演员爆火,导演编剧原地封神,副导演和?各个部门的头儿咖位也?大?大?提升。周周工作约不断,舅舅曹导也?单独拍戏,算圈里一个不大?不小的人物了。

杜莹莹不死心,“出钱也?不行?”

周周在电话里答:“导演制片都?是死心眼,一个赞助商不要,一个广告不接,一个专业演员不用?,说什?么,要反应原汁原味的民间?美食,要向海外观众普及中华传统风俗,要用?普通人的视角看华夏大?地,清高着呢。”

《舌尖上的中国》啊!就这样失之交臂了?

她头疼地按摩太阳穴,不死心,“那,能不能请咱舅舅帮忙垫个话,第一季不行,第二季第三?季先?排上队呗?”

远在北京的周周被逗笑了,“你这人可真?有意思,第一季都?没播呢,就惦记上后?面了。我实话跟你说,这部纪录片的导演制片没名没姓,这种片子在央视一抓一大?把,能播出就算走运,说不定?安排在凌晨。就算播了,反响好的话多拍几季,要是沉进水里,就不浪费钱了。”

她垂头丧气?,“我有预感,这部纪录片一定?会火,和?甄嬛传差不多那种,会出圈,会爆红,后?面拍了又拍。”

周周哈哈大?笑,“甄嬛传都?不够你吹的,还?想什?么?你真?想推你的斗鱼糕,我给你介绍几个美食节目,做菜做点心,明星洗手?作羹汤,怎么样?”

能有什?么美食节目和?《舌尖上的中国》相提并论?

她拒绝了,谢过周周,看公司员工忙忙碌碌,时间?不早去了店里。

正值学生放假,店里生意一般,几个客人边歇脚,边蹭空调。小余闲在吧台,难得窦坤也?在。

“好久没见了。”她招呼,“咦?胖了吧?”

果然,窦坤下巴圆了,腰围也?粗了不少,略有些不好意思,小声说:“今天忙不忙?要是有空,来家里吃饭吧,我老婆在。”

上一世,杜姗姗说过,窦坤初恋女友嫁给别人,他经人介绍,结婚生子。后?来窦坤被人揭发?,挣不到钱,老婆闹离婚,把孩子甩给他走人了。

这是窦坤的初恋女友吧?

孟卓然今天加班,杜莹莹欣然答应,看过几天的账就跟他走出店门,在街角买了一束百合。

寇坤住处离桌游店不远,步行10多分钟就到了,一处略显陈旧的小区,门外贴着招租广告,看起来,大?部分是给学生的。

推开门,是一处干干净净的2居室,目测70多平,半新的电视冰箱,沙发?腿坏了一条,用?书垫着,墙壁贴着一些不太值钱的画,没什?么多余的装饰品,一看就是租的房子。

空气?弥漫着香气?,厨房走出一个个子不高的年轻女孩,圆圆的脸,丸子头,算不上漂亮,却很乖巧讨喜。

“谷芳芳,我老婆。”窦坤介绍,“杜总,莹莹。”

当着外人,窦坤从不显露自己是杜莹莹的亲戚,店里连于耀阳都?不知道。

谷芳芳迎上来,给她一个大?大?的笑脸,“总听他提起你,杜总,谢谢关照啊!”


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