沈盈盈把酱汁多?做了一些,倒出来一碗,剩下的用来泡鸡爪。
小小的毛坯房里充满了甜辣味,又?夹了点柠檬的酸味,闻着就让人忍不住口内生涎。
王铁从煮葱油的时候就开始鼻翼微动?,这会儿终于?忍不住跑过来了,一看那鸡脚已经?完全变了样?。
刚去骨的时候,那鸡爪非常素,看着就是寡淡无味。而现在,鸡爪泡在暗红色的辣椒油中,染上了油亮的酱色,几片嫩黄皮的柠檬和青翠的香菜点缀在上面,不仅有视觉冲击,味道还香得很!
王铁咽了咽口水:“这就做好了吧?我能尝尝吗?”
陆斌拍了拍他的爪子:“你急什么?都还没入味儿。”
沈盈盈看着王铁那模样?,用筷子沾了点酱汁,把筷子递给他,偷笑着说:“鸡脚还没入味儿,但是王哥你可以?先试试味道。”
王铁接过来放进嘴里,那一滴酱汁触在味蕾的瞬间,他有种头皮发麻的感觉,刹那间酸辣甜香各种味道一拥而上,但他却又?很神奇地能分出每一种味道。
“我的娘欸,”王铁忍不住说,“这简直太他娘的绝了!”
他刚才?其实一直有看着沈盈盈在做,见她似乎也?没加多?少东西,忽然灵光一闪,问:“除了辣椒粉和芝麻之外?,你加的那个是什么粉?”
沈盈盈摆了摆食指,一脸神秘地说:“独家秘方,不外?传。”
王铁开始软磨硬泡:“哎呦别这样?嘛,好妹妹……”
他话?还没说完,陆斌就看了他一眼:“谁是你好妹妹了?好好说话?。”
“开玩笑的开玩笑的!不过说真的啊,”王铁被陆斌如刀眼风杀得不敢造次了,“要是这调料粉拿去卖,应该也?很受欢迎。”
沈盈盈打了个响指:“好主意?。”
这可比做鸡脚容易多?了。
因为这里没有冰箱,但是他们又?明天才?能拿去卖,所以?沈盈盈留下今晚他们自己吃的那部分,其他用玻璃罐封好,托王铁走一趟,付了一毛钱寄存费,寄存到镇上饭馆的冰箱中,明天他们经?过的时候再取。
等王铁出去后,沈盈盈和陆斌开始做晚饭。
之前沈盈盈随口叹了一声可惜没有烤箱,然后才?发现,原来这年代居然还有土烤箱这种东西,顿时就震惊了。
虽然比不上现代烤箱的方便,但烧烤的效果却也?很好,于?是沈盈盈让陆斌在屋后砌了个土烤箱。
今晚吃凉拌薯粉和烤茄子,薯粉的凉拌汁就是用刚才?单独留的那份酱汁,陆斌需要做的就是把薯粉煮好就行了。
而沈盈盈则是用土烤箱烤茄子。
做烧烤的关键一步依然是酱汁,用的材料却非常简单,只需要葱、生抽、小米辣、蒜等等,将它们爆香勾芡即可。
她将茄子对半切开,先烤熟,然后再从中间划开,浇上调好的酱汁,最后再次放入土烤箱中烤几分钟。
茄子烤好后拿出来的瞬间,是沈盈盈熟悉的味道,连她都差点馋哭了。
陆斌也?把薯粉做好了,怕沈盈盈烫着手,出来帮她把茄子端进来。桌子上还有一盆肉片汤,是陆斌用王铁今天买的猪肉做的。
两人刚摆好桌,王铁也?回来,一踏进来就闻到满屋烧烤的香味,深深地吸了一口,表情陶醉:“太香了……”
三人坐下来开动?晚餐,沈盈盈经?常拿现代菜谱做给陆斌吃,所以?陆斌早就习惯了,但王铁头一回吃到。
普通的薯粉配上秘制配方的凉拌汁,普通的茄子经?过烧烤之后,简直完全变成?了其他东西。
王铁终于?明白,为什么小斌哥对猪肉不屑一顾了。
这根本比猪肉还好吃!
小斌哥也?太幸福了吧,每天都能吃到这么好的厨艺!
作者有话要说:今晚还有一更,然后求个接档文预收,这个是五月开=v=,求收藏:
接档文《配音演员在七零》
【穿书】百变声线娇美人×人间兵器俏军官
李潇潇穿进了年代文里。
原身迷恋男二,为了他退娃娃亲,并得到父母的支持。可男二不爱她爱女主,女主不爱他爱男主,男主不爱女主爱她,每天都是修罗场。
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李父:潇潇,周行长家的公子想约你吃个饭。
李母:重锋只是尉官,哪里比得上冯少校?
李潇潇:可我心里只有重锋。
男二:潇潇,你不是说过只爱我吗?
李潇潇:你只是重锋的替身。
直到一天,她回家路上被疯狂的追求者纠缠,一名高大英俊的男人出手相救。
李潇潇连声道谢:请问同志怎么称呼?
男人神色淡漠:光州军区上校重锋。
李潇潇:……