二一年一月六号,同州。
今天?的民饮总店和往常有些不同,周六明明是最忙的时间,店里的员工却忙着?在店里的各个角落摆放宣传展板。
制作台上方的电视机里滚动播放着?的云山村果园的风景以及他们采摘时录下的视频。
一个个新鲜的果子经过挑选装车送到同州,清洗后?榨成了?汁。
满满的一杯子橙汁除了?的橙子再没有其他添加物,而屏幕上跟着?就打出了?健康自然纯有机的字样。
真打算买奶茶的女孩子们都跟着?瞟了?眼,广告里的东西没几个人会当?真,也只是瞟了?几眼大家就该买什么还是点了?以往的种类。
就在这时,服务员从操作间抱了?一篮子橙子走出来,相继出来的几人端着?猕猴桃和草莓。
接着?,前台的工作人员拿起扩音机开始讲话:“民饮今日推出的鲜榨果汁,可先尝后?买。”
老实说,这种鲜榨果汁的噱头很多加冷饮店其实都有过。
但往往榨出来的汁都酸大于?甜,为了?改善味道?,店家又会掺了?白砂糖后?又放到打汁机里一顿搅和。
这样一来,说健康又不健康,说味道?也一般,加之价格还不便宜,久而久之就成了?冷饮店里的冷门产品。
不过民饮今天?提出可以先尝后?买,这倒是激起了?一些喜欢尝鲜之人的好奇心。
大家齐刷刷看?着?服务员把橙子削皮然后?塞进?手动榨汁机里,橘黄色的汁水从机子里流出,很快就带来一阵浓郁的橙香味。
“这个橙子的味道?倒是挺浓。”有人说道?。
“橙子不都是这样,闻着?香吃着?酸。”另一个披肩长?发的女性抱着?手臂全程都持有怀疑态度。
“知道?你是美食专栏的编辑,嘴刁……”开头说话的女孩子开玩笑似地撞撞长?发女子的肩。
长?发女子名叫宋栗,在附近一家杂志社?做美食专栏的编辑,平日里见惯了?这种商家搞噱头的方式,对民饮的操作也表现得?见过不怪。
服务员笑了?笑,没做回应。
接过同事递过来的第二个橙子,他照着?刚才的方式摇起了?摇臂。
很快,十五厘米高的玻璃杯就被装满,他停下动作把橙汁端到了?出餐台上。
接着?又用?同样的方法操作起了?猕猴桃。
宋栗看?着?看?着?好像觉得?哪里有些不对,当?看?到服务员三个猕猴桃就榨了?一杯绿色果汁出来时她终于?感觉到哪里不对。
两个橙子怎么可能榨出一杯纯橙汁。
她离开排队的队伍,走到操作台旁直接开问:“你们的榨汁机里确定没有加水?”
谷昆山一直站在不远处观察,宋栗的话刚落他就走了?过去:“顾客你可以直接看?看?我们的手动榨汁机。”
说着?,示意服务员把榨汁机拿到了?台子上,宋栗也没客气真凑上去研究了?起来。
翻来覆去地看?了?半天?,她最终确定榨汁机的机芯只有半个拳头大小,底下就是透明的塑料杯,没有能加水加糖的地方。
“顾客可以尝尝味道?。”谷昆山继续说。
服务员找了?个最小号的纸杯倒了?杯递给她,宋栗先是凑近闻了?闻味道?:“橙香浓郁,倒是没有添加香料。”
接着?,她端起杯子凑近嘴唇小小的抿了?口,一股子清甜裹挟着?微微的酸扫荡了?她的舌尖。
剩下的果汁一口倒进?口中后?,她用?舌头在口腔里转了?两圈后?吞下,余香直往鼻腔里钻。
“把我的奶茶换成橙汁吧。”宋栗放下空纸杯,脸上还是一副波澜不惊的样,不过她目光扫过猕猴桃汁时立马又提出也想尝尝。
这回,她的品尝很快,杯子刚一放下,她就又追加了?一杯猕猴桃汁。
点完餐,她退后?了?一步,把目光投向了?和她同来的同事。
同事会意,很快也跟着?各点了?一杯果汁。
两人站在餐台旁小声地嘀咕:“是不是真的很好喝啊。”
宋栗撇了?撇嘴,在胸前翘了?个大拇指以表达她内心的认同。
同事不信也端了?杯品尝。
“我们给部?门的同事都带一杯吧。”同事满意至极,直接又追加了?各十五杯的果汁。
后?来尝鲜的人多了?起来,鲜榨果汁这边的下单人数越来越多,很快就排起了?队。
宋栗拍着?胸口跟同事闲聊:“还好我们先点了?,要?不一会还得?排队。”
但很快,两人就有些后?悔。
因为有人尝了?最后?端出来的草莓酸奶后?,高声喊了?句:“草莓酸奶yyds。”
yyds是现下年轻人最新潮的语言,意思是:永远的神。
宋栗正想挤进?人群里一探究竟,但很快就被告知草莓酸奶和猕猴桃汁都售罄。
今天?是试卖,店里只有各三十杯的量,明天?正式开卖每天?也只有各一百五十杯的数量。
草莓酸奶最简单,只需捡五颗草莓到杯子里,然后?轻轻捣两下加入酸奶就算完成。
宋栗的几十杯果汁还没榨好,她只能眼巴巴地看?着?买到草莓酸奶的人用?小勺挖着?酸奶吃时露出的满足表情。
到底是个什么味道?。
宋栗想着?想着?竟不自觉地就咽了?下口水,让旁边的同事惊讶地都不敢搭话。
“开始比我们想的还好。”
早就退回卡座区的谷昆山满意地和张瑜说道?,原本还想着?成本会因此提高不少,没想到带回来的果子出汁率特别高,几乎一个半橙子就能榨一个小杯。
这样一来,成本倒成了?不升反降。
他把果汁定价为二十八,利润比店里的明星产品还高了?十块左右,关键操作很简单,一个手动榨汁机就能搞定。