x “栋哥回来了。”
“回来了。”
李栋关好后备箱笑说道。“卫国你跟卫东他们说一声中午在我家吃饭。”
“好嘞。”
这好事哪里找去要知道李栋做菜味道好油水多。
“李栋你中午请客?”
“是啊这不是你明天要走了嘛大家吃个饭。”
“谢谢太客气了。”
韩玲要赶着回南京一趟这个寒假在老家待着时间稍微长了一些。“六爷和六奶那边我就不去说了你回头说一声。”
“嗯。”
倒是韩国富韩国红韩国兵这边打声招呼。
“好大的鱼。”
“路上买的胖头这不弄了几块豆腐正好做鱼头豆腐。”
放下大胖头李栋豆腐干和豆腐放好了这家伙昨天罗工和刘田硬赛给李栋正好带回来给国富叔他们尝尝味道。
这边打了招呼李栋就开始忙活起来砂锅炖鱼头豆腐加了些酱和辣子这鱼汤带着点色咕噜咕噜冒着泡李栋切了几块豆腐放进去。
“酸菜鱼。”
“鱼头豆腐。”
“红烧划水。”
咋鱼骨头还家伙一条十来斤的大胖头李栋倒腾出大半桌子菜除却几样小菜还有红烧肉牛肉炖土豆其他都是鱼虾。
“好香。”
“国兵叔快进屋坐。”
“国富哥还没来?”
“刚卫河过来说还有点事一会过来。”
“鱼头?”
“鱼头炖豆腐国兵叔一会你尝尝这豆腐是罗师傅做的味道可不一般。”李栋笑说道边把豆干切的整齐了豆干咋吃都好吃李栋搞了一凉拌菜。
“真香。”
韩国富韩国红几人这会都到了李栋笑着说法。“韩玲帮忙端菜。”
“好嘞。”
要说使唤人李栋还是挺会使唤加上韩卫国这群小子。“卫国你们盛饭。”
“好嘞栋哥。”
“六爷六奶没过来?”
“我爷说不过来了让我和燕子在这边吃。”
韩玲边端菜边说道。
“大菜来了。”
鱼头炖豆腐老大一锅子光是鱼头将近四斤加上豆腐一大锅上桌还冒泡泡呢放在红泥小火炉。
“大家快趁热吃。”
“这豆腐嫩。”
豆腐吸满了鱼头汤这家伙浇一勺子在米饭上香的不要不要的几个孩子一人弄了一碗鱼汤豆腐泡饭。
“这个豆干也不错国富叔你们尝尝。”
“茶干?”
韩玲吃过尝了尝。“嗯好吃比上次在食品站买的都好吃。”
“那是这可是老师傅的手艺。”
“栋子这是找到大师傅了?”
韩国兵还以为有技术的大师傅不好找呢没曾想李栋去了一趟城里带会味道很是不错豆腐和豆干来听这口气是找到技术好的大师傅。
“运气好。”
李栋把刘田和罗工两人的事情一说韩国富几人感慨。“这么好的手艺埋没是可惜了。”
“是啊。”
现在顶班的现象太多了没办法了先前为了孩子回城那可是想了各种办法一些手艺精湛的老师傅们退了一大批。
别说不过豆腐厂这不就有罗工刘田王红霞这个好手艺师傅退了。
顶班的年轻后辈肯定一时半会技术上比不了自己父辈制作出来豆腐豆干味道肯定要差一些现在还好国营厂没啥竞争随着大包干落实改革进行。
这以后个体户豆腐磨坊出现手艺好的师傅单干大家有了选择国营豆腐厂那时候肯定更难了。
好吃这一尝就尝出来了当然现在说着这些没用顶班还是顶班。
李栋管不了这些事情可招揽一下有技术老师傅这倒是可以试试要知道这可不光光豆腐一个行当。
“人家师傅咋说?”
韩国富吃了一块豆腐这是比平时吃的好吃。
“还能咋说咱们开的条件好人家一听就拍板了。”
李栋笑说道。“为了这事王厂长还专门找了我是我们抢了他家大师傅。”
“真的没啥事吧?”
“国富叔你们放心吧这可不是咱们抢人人家是从豆腐厂退休的咱们请回来做技术指导管他王峰啥事。”李栋笑说道。
“俺先前还怕城里人不愿意来呢。”
“国兵叔这个你就别担心了咱们工资不比豆腐厂低再说还有这么多福利是俺俺也愿意。”韩卫国说道。“这豆干下酒真不错等俺们豆腐厂开了俺没事买些下酒。”
“这个卫国俺们开厂子可不是给你下酒的。”