庄四文耸了下肩膀说,
“外面的人,都说你爷有病。”
“这,这,他们才有病呢。”
胡五福这了半天,只能说这小半句话出来。她都弄不明白现在的人,喜欢念菜谱咋就成了病了?
不过庄四文就告诉胡五福一个原因,
“因为你家不是彻彻底底的老农民,所以呢,你爷说的那些菜啊,别人根本就没听过,更别说吃过了。”
胡爷爷确实有个毛病,每天早上起大早,背着双手,在村子里绕一圈。
其实胡五福觉得这个习惯挺好的,锻炼身体嘛。
但是,现在没想到的是,胡爷爷这个爱转圈念叨的好习惯,在别人眼里就成了“神经病”。
胡五福抿了抿嘴,很不客气地说,
“哼,我爷每天早上念的那些菜,很多我都知道咋做。回头哇等有材料了,我做一道地锅鸡给你尝尝鲜吧。”
胡五福这会儿看着庄四文就跟看着土包子似的,一副傻愣愣的样子。胡五福就用特别骄傲的口气说,
“地锅鸡呢,是起源于在徐州地方的,那里渔民在海上吃饭不方便,就出现了一种地锅菜。鲜香色鲜,有菜有饼,好吃着呢。”
胡五福转过头又在切好的面条上撒了点白面粉,怕这些刚切好的面粘住了,一会儿下面条都粘一起就不好吃了。
胡五福刚才把肉酱盛到大海碗的时候,庄四文偷偷的咽了下口水。
庄四文也是吃过不少好东西的,他能够被人经常“关照”,带去吃好东西。别说肉酱了,红烧肉也不少吃的。
但是,庄四文却觉得那些都不如胡五福炒的这一碗酱香。
一样做东西,咋就觉得胡五福做得更好吃呢。
庄四文再三地看了看那碗深红的肉酱,很厚的一层油花,说明这个肉是好肉啊。
庄四文觉得自己真是没出息劲了,被一碗肉酱给勾出了馋虫。
胡五福哪知道庄四文这样,她刚才炒酱的时候,放了一些大酱,是从旁边的碗柜里找到的。
而且碗柜里的木头调料盒里的调料,倒是挺全的。花椒,大料,小茴香,这几个主料都有。
胡五福还偷偷从自己的厨房仓库里拿了点肉桂粉和肉蔻粉,炒酱的时候搁一点,提肉的香气。
胡五福炒酱的时候,虽然庄四文也在旁边帮忙,不过庄四文还有背过身了,或者回屋取盆的时候呢。
时间也没过太久,胡二哥是终于回来了,胡二哥朝着胡五福摇了摇头说,
“老三没在,另外一个接班的同事说老三今天被领导带走了。”
胡五福一听就觉得心里头“忽悠”一下子,而胡二哥正好摆了摆说,
“福宝,你可别瞎想啊,老三是去办正经事的,他应该是帮领导去查帐了。”
原来胡三哥上大专时候学的会计,是个有本事的人。胡五福听了就松了口气,这个年代的事,有的时候不由得让人一紧张。
而胡五福刚松了口气,就听到院外有人在喊胡二哥的名字,
“胡二程,胡二程,你出来一下。”
胡二哥在听到外面的声音后,低声地说,
“是我师傅。”