刘妈妈也不好再说什么,向卿因恭敬地行了个礼之后,就走了出去。
留在厨房里的一众仆从都盯着卿因,似乎想要看她接下去会做什么。
“给我准备一块上好的牛肉,要肥瘦相间的。”卿因倒也不把自己当外人,毫不见外地使唤起这些陌生仆从来,她走到灶台前,撸起自己宽大的袖子。
“哦,还有金针菇。取一捧来,放在清水泡上半个时辰,然后用淡盐水氽好,放下汤碗里给我。”
奴仆们面面相觑,想要质问卿因的身份,可是又想到方才刘妈妈的态度。
刘妈妈作为县令老爷的奶妈,在府里也是权力在握的人。能让刘妈妈毕恭毕敬,这个蒙面女子的身份可想而知之高。
众人忙道好,纷纷领了任务去干。
县令府里的肥牛质量不算好,与卿因在御膳房里见到的自然比不了。不过胜在这是从冰窖里拿出来的肉,轻而易举就能刨出肥牛卷来。
“藤椒洗好放在一边,黄辣椒剁成酱。”卿因指挥一旁站着的县令府厨娘。
厨娘忙领活去做。
手上忙个不停,心里却有些质疑。自家那夫人,是连喝个粥都能吐出来的人,这些个辛辣之物怎么可能入口。
正好厨房里炖了猪骨汤,卿因尝了尝。虽说味道寡淡了些,好在这汤炖的久,鲜香醇厚,用在这次金汤肥牛的锅底里刚刚好。
肥牛扔进沸水中,至变色之后捞起,放置一旁备用。
油锅爆香葱姜蒜,把黄辣酱剁成的酱倒进里面,炒至香味飞出。缃宁站在自家殿下旁边,闻到香味时忍不住吞咽口水。
看自家殿下煮东西,当真是享受啊。
卿因将雪白的骨汤倒入锅中,捞出葱姜蒜,放入金针菇。在汤里放入少量的某师傅金汤肥牛面调料,最后放入肥牛。微微翻滚以后,她将整锅汤都倒出来。
一旁的奴仆看着那锅新奇的汤,纷纷凑上前来看。
卿因在汤的最上面,放上葱花与藤椒。
“完工,你们这里谁是传膳的,把这锅汤给你家夫人端过去吧。”她朝一旁的吃瓜群众喊道。
“奴奴…是,但是贵人,这汤闻着这般香,看上去怎么有点辛辣。我家主母身子娇弱怕是吃不了这个吧。”一个年龄看上去还很小的少年从人群中钻出来。
“厌食症不是光靠清淡就能治好的,若是患者能够每天按时按量的进食,这病症很快就可以得到缓解,”卿因指了指面前的金汤肥牛:
“你还是快些给你家主母端过去吧,效果好不好一试便知。”
卿因咧嘴一笑。
不知道这口味会不会让白嫦喜欢,但是有一点她能够确认,那就是天天偷着喝粥的白嫦,看到这样一锅肉,怕是会感动得哭出来。
那小厮点了点头,将金汤肥牛放在膳盒里面,在众人的围观下,走出了厨房的大门。
“殿…夫人,我们要跟上去看看吗?”缃宁问道。
“不,”卿因走出厨房,看着外头布局很乱的院落,笑道:“我们在这个院落里好好逛逛。”
“主子,这天也不早了,我们该回客栈了。”一旁的君弈明显感觉到自家殿下的玩心四起,急忙开口劝说道。殿下若是在外头出了事,他一万个脑袋也不够掉。
“怕什么,你保护不好我俩?”卿因不以为然道。
眼前这院落太奇怪了,看上去就像是临时拼凑出来的,每两间屋子之间的连接,杂乱无章。这府里一定有不少的秘密,今日她来都来了,当然要好好查勘。
全府最高的地方,是府西面的一处楼阁上,卿因朝那边望去。
想要这院子的布局,最好的办法就是站在高处。