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第七百七十五章 药膳不分家(2 / 2)


大家一起看看广告顺便看看插播的电视剧随便闲聊几句倒也不算太无聊。

几十分钟之后……

杨天和齐同善来了。

他们的架势可是够足的——一人推了一个专门用来呈上菜肴的手推车。手推车上面都摆了一个用铁罩罩住的托盘。这一走进来不知道的还以为是在搞天海食神的评选呢。

众人看到这状况都笑了。

胡忠诚都忍不住打趣道:“你们这是比医术还是比厨艺啊?”

齐同善听到这问题倒是一本正经地回答道:“你还真别说这两个都得比。我们饮食疗法这一脉做的是“药膳”讲究的就是“药”、“膳”不分家。既要有药效又得好吃、至少得能入口。所以……厨艺也是很关键的一部分。”

“那感情好咱们还有口福了”胡忠诚笑道。

“喂喂喂老胡你给我严肃点啊。这可是正经的切磋比试你可别胡来。”齐同善看着胡忠诚那样子便忍不住提醒道。

“放心放心绝对公平公正!”胡忠诚笑道。

齐同善转回头来看着杨天问道:“谁先来?”

杨天微笑说道:“长幼有序您老先吧?”

“行我也不客套”齐同善点头道然后将手推车推到茶几旁将上面的托盘拿起端到茶几上然后将铁罩揭开。

一股混合着淡淡药香的食物香气逸散开来。

众人都齐刷刷地朝那托盘上看去……只见一碗清香扑鼻的粥正摆在上面。

梁厚德微微挑眉道:“这味道是……山药、大枣、薏苡仁……”

“还有黄芪沙参”胡忠诚嗅了嗅补充道。

“你俩说的都没错这些都是里面有的药材。但这粥里的药材可远远不止这些”齐同善笑了笑道“这是我秘制的十二味复方山药苡仁粥。这粥以山药、薏苡仁、小米以及少许糯米作为主料以白扁豆、大枣、黄芪、莲子、芡实等十二味滋补脾胃的药材作为辅料以特定的比例、火候熬制而成。对于脾胃的温养功效极为明显、且药性中的副作用几乎完全互相中和。算是我比较得意的小秘方之一。”

众人听完都纷纷吃了一惊。

这粥看上去也没有多么特别但没想到竟有如此多的门道?还动用了如此多的药材?

而三位老人听完这话就更是露出几分惊叹之色。因为他们很清楚要用药材的药性互相中和彼此的副作用、强化益处这是极其深奥且复杂的事情而且涉及到的药材越多计算起来越困难。

可这粥却在用了十几味药材的情况下做到了这一点?也难怪齐同善能称之为得意之作了。

“行啊老齐你这一手光听着就高妙啊”胡忠诚感叹道“不过跟小辈切磋你就直接用出这种看家本领了?看来你也没那么小看杨天嘛?”

齐同善淡然笑道:“这还算不上我的看家本领。而且……既然是切磋自然得用出点真本事。这也算是给你和老梁的面子了不然我根本比都不会比。”

“行行行你这面子给得是够足的”胡忠诚笑道“那就让我们来尝尝你这神奇的药粥吧?”


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