“知道了,阿娘。”妙冉连忙过去,让芸瑛等人帮忙把水弄进大竹桶里面,然后妙冉拎起一只咯咯兽,让旁边的人帮忙放了血,这些血妙冉也没有浪费,干脆专门拿了个小竹桶,在里面放了一些盐,和清水,最后把血放了进去,等血凝固就变成了血旺。
妙冉将被放过血的咯咯兽放进了热水里面,趁着热度搅和了几下,小手在上面扯了扯,好了。
妙冉将咯咯兽拿了出来,“这样就可以了,现在咯咯兽的毛就很好褪下。”
妙冉一边说一边把手里的咯咯兽递到几人面前,大家伸手扯了扯,居然是真的可以轻松扯掉呀!
就像是小孩子得了玩具,大家似乎扯咯咯兽毛有些上瘾,不一会儿就人手一只,妙冉看得乍舌,因为这些人把握得很好,咯咯兽烫得刚刚好,既不会因为过熟而担心扯烂咯咯兽肉,也不会有扯不掉得情况。
剩下的就很好弄了,因为咯咯兽得内脏很小很细,要是平时,妙冉也不在乎花费一点儿时间去打理,但是现在妙冉完全没有这种想法,一是东西少,与其处理这个的话不如去处理那些大型动物的内脏。二是没有好好处理,没有好的调料,内脏这个东西她是绝对不想碰得。
所以妙冉直接将内脏挑出来扔掉,就留下了咯咯兽肉。
“这光光溜溜的,还真的一点儿毛都没有了。”安雅拎着整理好的咯咯兽转了个圈,道。
妙冉见做好了,直接取了几只让人和人参一起做了个参鸡汤,又选了一些让人串了两串准备烤着吃。
IS子衿说
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