随着李大海的讲解李大海和李巴图也是带着弘治皇帝和刘晋来到了加工厂内部这边现在加工厂也是已经在忙碌。
“这里就是进口的地方在这里通过这个漏斗形的通道将牛羊一头、一头的送到生产线上。”
“到了这个位置的时候会有机械夹住牛羊进行宰杀再然后通过挂钩将牛羊给悬挂起来通过生产线的方式一步步的从薄皮、去内脏、切骨、分肉、然后按照规格去加工成肉条或者是肉粒。”
“到了这里的时候牛肉就已经变成了加工完的产品再将这些肉干拿去晾晒或者是烟熏最终得到我们现在市场上做看到的牛肉干、牛肉粒和肉脯之类的。”
“如果是香肠的话还需要将肉进行绞碎添加一些番薯粉或者是玉米粉之类的进去有喜欢的还可以添加辣椒、花椒、胡椒之类的进行增味再进入灌肠的机器里面利用机械进行灌肠。”
李大海带着两人详细的参观整个加工厂。
加工厂里面还有工人在干活手里面拿着锋利的刀子这让负责安保的人也是紧张的不行生怕出什么事情。
但这种担忧显然是多余的他们根本就不知道大明的天子就在眼前还来这种牛羊肉加工厂里面参观。
要知道即便是后世的牛羊肉加工厂也是比较脏、味道比较难闻的更何况是现在的加工厂了这当天子的怎么可能会来这种地方呢。
弘治皇帝和刘晋是一边看一边听也算是对这个加工厂有一个大致的了解了。
只能说这个加工厂的规模还算可以大量的运用了机械实行的是流水线一般的加工方式效率还是相当可以的尽管无法和后世的加工厂相比。
但是在这时代来说它也绝对是最先进的加工厂了。
卫生方面也是做的还可以脏东西基本上都集中装起来然后运出去处理的整个加工的过程比起后世的黑作坊来不知道干净多少。
参观完加工厂李大海和李巴图又带着两人来到了产品展示区详细的向两人介绍起自己的产品来。
“经过我们加工厂加工的肉干、肉脯、肉肠之类的它可以存储的时间是非常长的在干燥阴凉的环境下至少可以存储一年以上。”
“另外我们的所有牛羊肉它全部都是新鲜的牛羊肉加工而成的刚刚你们也是看到了都是上好的鲜活牛羊宰杀加工的。”
“所有的牛羊都是要经过检查的只有健康的牛羊才可以用来加工。”
“品质方面是绝对可以放心的我们大海牌子的牛羊肉可是畅销全球各地的。”
李大海现在是能说会道了介绍起自己的产品来时滔滔不绝。
“嗯确实是不错！”
刘晋和弘治皇帝仔细的看一看也是忍不住直点头。
特别是刘晋对这个牛羊肉的品质也是大加赞赏这牛羊肉是真的上好的牛羊肉加工而成的自己都是亲眼看到的而这个肉肠那是真的肉肠不像后世的所谓肉肠都是面粉之类的加工而成的里面就根本就没有肉即便是有肉你也不知道是什么肉。
但是现在这个加工成出产的肉肠那都是用上好的肉加工出来的肉肠里面只是添加了一些淀粉用来方便加工而已。
这差距还是有点大的。
“这个价格怎么样？”
弘治皇帝想了想问道。
“价格方便绝对放心我们澳洲的牛羊肉是最便宜的价格也是最实在的。”
“我们这里无论是肉干还是肉肠什么的都是十五文钱一斤这个绝对绝对是全世界最便宜的价格了！”
“听你们的口音这也是从京津地区过来的想必也是知道在京津地区这新鲜的牛羊肉价格都在十几文左右了更别说是加工过后的肉干了这一斤肉加工成肉干也就剩下不到六两而已。”
提到价格李大海则是非常自信的说道。
澳洲什么都不多就是肉多牛羊马匹多还有袋鼠多这专门加工袋鼠肉的工厂袋鼠都不用去买直接去荒野之中狩猎就可以了。
“十五文钱一斤？”
刘晋听完眼睛都忍不住微微瞪大了。
这也太便宜了吧！
想想后世牛肉四五十一斤羊肉五六十一斤这普通老百姓想要吃顿肉手都要颤抖几下故而大家吃的最多的就是猪肉了牛羊肉一般是没办法餐餐吃的。
更别说像欧美人那样了顿顿吃肉吃到饱了价格太贵了收入有限的情况下消费能力是摆在哪里的。
但是现在这澳洲的牛羊肉竟然只要十五钱一斤这还是加工成肉干之后的价格这意味着在这里的鲜牛羊肉的价格可能仅仅只有几文钱一斤这肉和普通的粮食、蔬菜之类的价格几乎是一样的了。