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第583章这样的生活谁不想要(2 / 2)


【白若溪】:乖乖丸还有吗?

等了一会儿鬼医-包不治才回话。

【鬼医-包不治】:乖乖丸的材料农场里没有,我现在正在寻找!

白若溪闻言,吸一口气,发了个笑脸就退出农场了。

鬼医-包不治那里没找到乖乖丸材料,导致她现在不敢滥用。

看来她要从长计议了。

那些吃过乖乖丸的人需要重视起来。

马车晃晃悠悠来到酱油厂,白若溪被邱舒扶下车,带着新买的工人往里走去!

“王妃,您来了?”

白若溪看着几乎焕然一新的酱油厂,点点头道:“思思你过来,我有事交代你。”

赵思思看了眼邱舒跟在白若溪身后离开了。

两人来到书房,白若溪从小包里将一早抄录好的酿造酱油的册子的拿出来道:“这是酿造酱油的步骤,以及一颗药丸,吃了这颗药丸,将来你必被重用,这酱油厂都能交给你打理自己若不想吃药,只能做个普通的工人。”

“王妃这药我吃。”

她现在没有选择,唯有得王妃重用才有可能重振赵家当年的辉煌。

想到此将乖乖丸放进嘴里一口吞下。

白若溪将册子推到她面前道:“第一批酱油我会陪着你一起酿造,等第二批的时候就靠你自己了。”

“多谢王妃厚爱。”

“嗯!”

时间眨眼又过了十来天,黄豆经过炮制之后又上锅煮,最后放到房间里进行发酵~

今天酱油发酵完成了,他们需要进行下一步……

见已经消毒好的大缸准备妥当,工人们把发酵的黄豆平铺到缸里,然后撒上盐再泼水,以此类推直到缸满为主。

装满黄豆的大缸上面铺了一层防水布就这么放到阳光下进行暴晒。

再过些日子就等着出油了……

“王妃,这制作酱油没其实也没那么难!”

白若溪闻言看了赵思思一眼笑道:“这只是最普通得酱油。其实酱油分为很多种,必去专门用来调凉菜的生抽,做肉菜的老抽,还有红烧菜系的红烧酱油!等酱油技术成熟之后我再教你酿醋。”

“醋这种东西以往非常精贵,是有钱人家才会食用的。”

“因为酿造醋比酱油还麻烦,而且都是不外传的秘法!”

在中国的现代,醋的历史虽有三千多年,

但醋并不是老百姓能吃的起的。

酿造醋需要天时地利人和!

而酿造醋的方法有两种,一为熏制,二为发酵。

制醋的原料分为糯米,高粱,麦子,麦麸,黄米等!

既然要设计调料行业,她的产品就必须要全面!

“王妃当真博是学多才。”

“过奖过奖,我平日里就爱看出琢磨,酱油跟醋这两样东西都是孤本上讲到的。想要学习并不困难,只要用心就成。”

白若溪每天几乎都扎根在酱油厂里,直到第一批酱油成功酿制出来!

尝过味道之后,感觉还行!

只要将过滤出来的酱油再暴晒几天就可以拿去售卖了。

之前放在杂货铺里的酒以及酱油醋卖的很火。

可她们酿造的酱油还没办法售卖。

只能从农场的加工坊制作了之后进行售卖。

她们自己酿造的酱油,味道也很好!

等酱油酿造成功之后,她要试试酿造醋。

香油需要种芝麻才能榨油。

芝麻这种东西因为产量太少在肃国种植的比较少……

时间不经意间又过了几个月,赵思思对酱油酿造技术已经熟悉。


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