“刺啦!”葱、姜、蒜、辣椒,在滚烫的热油中爆香,伴随着一块块,红白相间,处理好的野兔肉滑入锅中。
蛋白质中氨基酸的成分,在遇上炙热锅壁的瞬间,散发出一种令人食指大动的焦香。
一个好的厨师,是能够和食材沟通的,踩着时间的临界点,掌控着厨房中的一切,火焰与食物之间的关系,那是一种叫做火候的东西。
黄酒、酱油、老抽,伴随着张君宝专注而又熟练的动作,一股浓郁的肉汁鲜香渐渐的飘散开来。
幽夜寂静的山顶,一股令人垂涎欲滴的肉香,慕然间随风而至,从一个个安营扎寨的旅人,的鼻尖划过。
手中的泡面,顿时索然无味
“没想到这厨房的食材还挺充足的,等会儿我做个干煸四季豆,酸辣土豆丝,肉酱生菜,炒个小青菜,西红柿炒蛋再来一个,再拍个黄瓜,主菜就这锅红烧兔肉,差不多也够我们吃了。”盖上锅盖,张君宝拍拍手,清点了下食材,敲定晚上的菜色。
“小宝,你自由发挥就好了,这环境能吃口热饭已经很好了,起码比外面的那些人要幸福多了。”顾易笑着说道。
转身,推门而出。
身后,小屋内的灯火,依旧昏黄。
顾易,推门而入。
“来了。”中年男子,静静的坐在案台前,放下手中的书籍,淡淡的望向顾易,似乎早就在等着他推门进来了。
“嗯,来了。”顾易愣了愣,也不意外,转身将门合上。
“师叔,怎么称呼?”顾易上前,行弟子之礼,轻声问道。
“我叫白暮云。”
“你是不是很好奇,我是怎么发现的。”中年男子朗声笑道,对于顾易的称呼却是没有反驳,目光灼灼的望向顾易。
“守山人一脉的印记,也唯有守山人一脉,才能认出,其实我并没有认出你,所以我也在等。”白暮云笑着道。
“师叔,厉害!”顾易由衷的赞道。
这才明白,原来自己刚才打量与观察的同时,自己的一切变化,也都正被这个素未谋面的师叔所看在眼中。
观人入微,从秋毫处,查人之本末。
“那么,告诉我,你是哪一脉的传承。”白暮云神色一正问道。
“牛头山!”铁军早就跟顾易说过,七脉守山,同气连枝,休戚与共,本是同源。
故,顾易也毫无隐瞒,直接报上了山门。
“哦!知道了,你是顾易。”
“早些年,铁军就曾经给我来信。说他找到了一个天才少年,是一个,能够真正传承守山人一脉传承的少年。”
之前两人从未自报家门,是以白暮云之前,也不曾知晓,他眼前的这个少年,便是顾易,直到现在。
“铁军,是我们这一代中,最具天赋的,也是最有希望传承守山人一脉的。只是他自己不愿意,说自己天赋不足,无法习尽,守山一脉智慧的三成。”
“尽得守山一脉千年智慧,那又谈何容易!”