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53、制作面包(1 / 2)


玛格丽特花盛开了几个月,蜜蜂在附近筑了巢,克拉伦斯外出打猎的时候正好看到了,就摘了两个蜂窝回来。

克拉伦斯把蜂窝带回家之前,已经好好的烟熏过了,检查了一番,确定没有问题了才带回家。

亚利士在家门口迎接克拉伦斯,看到他手里的蜂巢,立马就联想到了可口的蜂蜜。

他惊喜的接过蜂巢,舔了舔唇,正要掰开尝尝味道,没想到,里头还藏着几只蜜蜂,飞出来把他蛰个正着,手臂和脸肿了一大片,看起来好不狼狈。

亚利士欲哭无泪:“为什么受伤的总是我?”

克拉伦斯一顿,默默的从空间戒里摸出伤药,他一边帮亚利士抹药一边用触爪把蜂巢拎走,避免又有蜜蜂跑出来。

克拉伦斯:“你太娇气了。”

亚利士努努嘴,这个他可不认同,明明是克拉伦斯太强,触爪的皮太厚,蜜蜂都蛰不动,只好转头来报复他了。

气愤归气愤,有蜂蜜吃,总是一件好事。把蜂蜜抹在面包上,或者在面包里加入蜂蜜,怎么做味道都特别好。

亚利士联想到面包,情绪开始低落起来。

这些天,他为了做面包,搞得焦头烂额的。

把小麦变成面粉是一个困难的过程,麦子晒完之后还要稍微筛选一下,去掉杂质,加水润湿,静置一两个晚上,再用专门的石臼把这些小麦磨成粉,并把面粉和麦麸分离开来。

虽然能使用魔法?,亚利士还是处理了几天工夫,才把面粉给弄出来。

逆境的时候,亚利士可以忍受无比糟糕的生活条件;条件允许的情况下,他也会尽最大努力让自己过得最好的。

因此,亚利士为了让自己尽量吃的比较开心,筛选合适的面粉就花去了大半部分时间。今天,他刚刚筛出干净细腻的面粉,然而,离做出好吃的面包,还差很多?步。

还要在普通面粉里加入蛋清,让面粉变成可以做出面包的高筋面粉。

还有牛奶,没加牛奶的面包没有灵魂。克拉伦斯知道亚利士的想法后,答应他去弄一些鲸鱼的奶,代替一下。

除此之外,亚利士还缺少做面包的酵母,制作起来又得花费时间。

好在制作方法,亚利士都有些了解,这得益于他在魔法?学院进修时,为了课业满分经常看各种各样的书籍,知识就是力量,现在正好派上了用场。

他摘了一些野果——看起来像苹果——切成块儿放到玻璃瓶里,加入水和一点蜂蜜,放在屋子里发酵几天。

几天后,亚利士过滤掉果肉后,用一碗酵母原汁,加上等比例的高筋面粉,搅匀,盖上盖子,又等了一晚上,加等量的面粉、水继续搅拌发酵,重复发酵了三次,一天一夜之后,酵母才算完成。

亚利士按耐住激动的心情,终于开始要制作面包了。

两碗高筋面粉,加入一碗的水,一勺酵母,三勺糖,三个鸟蛋,一碗鲸奶(这种奶很粘稠接近固态),还有一点点盐,放在一个盆里反复揉反复揉。

亚利士揉的气喘吁吁,终于把面团揉到了能拉成一面带锯齿的薄膜,松了口气。

他虔诚的把面团重新揉成一团,分成合适的形状,烧起屋外的双层壁炉——这里特意多加了一层隔板,上层相当于一个烤箱。

亚利士把装满小面团的烤盘,小心翼翼的放进了烤炉里。

等待的过程总是漫长的,亚利士在壁炉外来回走动,被热气熏的晕晕乎乎,脸红彤彤,离烤炉越靠越近。

克拉伦斯看不过去,把人卷到怀里,强制性让他远远的看,免得走近了被炭火灼伤。

面团渐渐膨胀,染上诱人的金黄色,慢慢飘出诱人的香味。

亚利士馋的不行,眼巴巴的看着烤炉,半小时后,他算算时间差不多?了,想要去取烤盘,都被克拉伦斯拦下来了。

克拉伦斯:“太烫了,晾一晾。”

克拉伦斯是真不怕烫,一旁备着铁钳,他也不用,触爪伸了进去,随便拍一拍,火星子就灭了。

亚利士看得心惊胆战,还没反应过来,烤盘已经被菲利普端上了餐桌。

亚利士咽了下口水,偷偷伸手,想撕一片面包尝一尝,维多利亚卷住了他的手腕,克拉伦斯制止道:“等一等,不着急。”

哪能不着急啊。亚利士悄悄念了个魔法?咒语,面包迅速冷清,他作弊成功,看了克拉伦斯一眼,见对方没有反对,大胆的伸手,品尝劳动的果实。

吃上想了很久的面包,亚利士感动的热泪盈眶,刚做出来的面包,并不如想象中好吃,他心里其实是不太满意。

但花了这么多?天弄出了的面包,实在是太不容易了,亚利士很珍惜的想把所有面包吃完,奈何肚子实在装不下,吃了三个他就饱了,剩下的克拉伦斯全解决了。

克拉伦斯:“很好吃。”

亚利士只当他是客套话,接下来几天,他又花了很多?工夫研究如何做出好吃的面包。


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