酒沽高高的旗杆黑底金字彩带飘飘。
这就是一家在汴京城的酒肆在集坊里虽然不稀奇但是因为最出名的是远近闻名的烤全羊所以还是足以吸引许多北地的人!
这时代北方人吃猪肉的还不多大多数条件好的人家都是以牛羊为主要肉类。看着那滋滋冒油的肉香味馋的人垂涎欲滴。
二楼临窗只有一桌客人一个便服汉子一边拿片刀在面前那条架好的全羊身上熟练的给片下几块肉随后放在桌上的盘子里。
桌子中间有个两尺余长宽的火膛底下里面有着通亮的炭火上面就架着一个四角的铁架。铁架上的羊肉滋滋冒油散发着诱人的香味。
只怕任何人看着摆在面前的肉都会感觉让人食欲大开。家境殷实的人家虽然也时常有烤肉上桌只怕也很少吃过这种方式的烤法。
尤其羊肉的那种香味却哪里是寻常家厨可以调制出来的。就是没有任何配料都是味道诱人了。
桌上的酒是有名的头曲!
这种酒据说是大名府望族郑家所独家经营黄河以北地区都只有郑家有卖可以说是独家生意。如今大周汴京皇宫也是郑家独家提供这酒是皇家贡酒。
据说此酒在中原地方流出不过近年时间以酒烈醇厚价高出名。对于北方寒冷地区的人来说真正是必备的好物事。
就算有些人买的起但是平时都很少见过这酒。这酒售价昂贵不是普通人能够喝得起如今连契丹辽国都从郑家大肆进购。
据说辽国封锁边境但只要是郑家运酒的商队一律方便放行。
对于这种昂贵的烈酒许多人还只能远远的闻闻而已。
斟满头曲整个二楼已经酒香满室加上架子上的肉香已经令人有些垂涎三尺。
“京城老字号烤肉享誉中原多年幼时有幸来吃过一次美妙的味道一直不能忘怀!”这便服汉子端酒朝着面前坐着的男子说道。
“往日在军中更不能饮酒此次陛下驾崩军民皆忌诸行。今日能沾光倒也有些感慨!”感觉口水流了看样子平时也是嗜酒之人。
“饮胜!”对面的男子似乎不想多言!
“两位客官请慢!”便看到一个小二敏捷的端着一个托盘过来看到两人要饮酒居然开口制止了。
托盘上有几样蘸料却是不曾见过不知道他要干嘛但是两人看着这个小二似乎正笑吟吟的带着莫测高深便相视一笑隐隐明白过来却也没有吱声。
“两位客官大人想必是来过的不过如今老字号有些变化了!”这小二看着两人一身便服不过气势显然不同不由恭敬的说道:“大人们请看如今这酒不同之处!”
两个客人没有阻止这小二小心又有些得意把小酒坛的酒接过小心的倒出了一点在自己托盘空碟里却拿出了一个火捻子呼的一下点着了。
呼的一声!