在厨房一顿操作,差不多把不需要炒的都加热做好了。
看看桌上的每道菜,这都是我为了答谢两位姐姐照顾才有的待遇,那俩人几点出现,我可等不了了。
炒了几个菜还是没有来,可等来了妈妈的电话。
怡然妈妈:“你今天休息吗,很久没来家里了,还习惯吗?”
怡然:“跟家里有点不太一样,不过也慢慢适应了。”
怡然妈妈说:“厂里今年假期有放假吧,记得回来,还有跟胡鹏相处咋样了。”
怡然说:“好的,今年一定回来,跟…相处很好呀”。
怡然妈妈:“一起回来吗?你住厂里吧。”
怡然想什么都问。
怡然说:“肯定住厂里,不然还能住哪里,今年假期一定回来,那先挂了,我要忙了。”
跟妈妈挂了电话,一阵风把压力都吹回来了,假期要回家,要带胡鹏回家吗。
正在想这种神奇的问题时王萍回来了。
王萍进门:“今天什么日子,你要干什么,欢迎光临那么容重了吗。”
正被问题困扰打扰的怡然从问题中出来说:“回来了,丽丽还没回来。”
王萍回房间路上说:“没回来没回来呗,等我整理一下出来大开吃。”
看着王萍回屋,掏出手机要给丽丽打电话,想了想还是不打了,她很忙很忙。
开一个店也不容易,整天想着不买钱了咋办,丽丽有时会找一些人来消费,尤其是在没有太多生意时。
这些无意间消费,看似偶然其实都是必然,她做的非常好。要不然天天不在店里她去哪里了呢,有可能去直播中心,也有可能去别家店消费。
这里有一个例子,如果你开一家饭店,如何去扩大人脉,你把店里一切都打理好,这就是你要做管理的重要性,还有一定要有人的重要性。我们把管理看做初创时期最简单的事,因为你创业身边绝对是有人跟着你干的,这些人初创期真的很关键。
这边有点小建议,就是你把店里关系和流程理顺后,就不要一直呆在店里了,你要去发展人脉,而且最重要的你不要如管店长或者领班要管理的事,切记切记。
如何认识人脉,去修理汽车的地方,汽车老板有点人脉的,像公司里的某某某来这里修车,或者他的员工包吃一顿的。
其实这种套近乎比较简单,车坏掉了还有检查车况什么的,为了谢谢他邀请他吃饭。吃饭是很有讲究的,必须要有中间人,还得去你店里吃。所以你对人要有判断力,至少你得知道谁可以请过来喝酒吃饭。
还有去看一下与你同等规模的店,把什么做到极致,位置没有办法选择,但是菜的味道和品质有选择。
这种店最好的营销文案就是,某某小街里面,特别是繁华边上有一家特别好吃的饭店,老板是哪里哪里人,环境和人都超棒。
越是标准化多的今天越要做这种小店,才能保持不被淘汰。
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