“罐头？还是瓦罐的苹果罐头。”陈曦看着瓦罐神色惊异这又是谁搞出来的技术进一步的摊薄了成本。
陈曦这边也在搞罐头但陈曦的罐头是玻璃瓶子的那种成本无论如何都会比瓦罐高一些因为瓦罐的技术含量更低基本上这年头随便找个地方都能找到能烧制瓦罐的泥瓦匠。
更重要的是瓦罐需要的材料也就是所谓的土质比玻璃更普通一些这些都是摊薄成本的关键。
别看一个瓦罐比玻璃罐在都是大规模生产的情况下也就便宜一两文钱可这点真就是非常明确的技术进步了。
毕竟瓦罐的生产工艺低需要的燃料什么的也更少炉温也较低控制起来更为容易一些也更适合作坊性质的普及。
技术落后一些便于推广的话在不讲究技术升级的时代对于国家整体而言还是很有意义的。
“是的我就是冲着这个去泥阳的因为现在枣和苹果都没有下来而瓦罐制作的罐头只可能是去年的这保质期已经非常厉害了。”李俊乐呵呵的说道他也是冲着这点来的。
保质期够长这意味着就算是压货在手上只要运输出北方迟早就能销售出去不存在亏损的可能毕竟这年头罐头也算是稀缺物资而且放在冬季和春季更容易出手。
“确实是非常厉害。”陈曦可比李俊看的长远的太多这种看起来不值一提的技术可是代表着非常丧心病狂的保质期至少对于这年头来说长达一年的保质期确实是足以称之为丧心病狂了。
“子川你关注的地方和我们关注的地方好像总有些差距这东西的味道真要说的话确实是挺不错的。”刘备尝了两口苹果和蜜枣都是煮熟的甜度不低而且还有淡淡的酒味很不错。
“不是关注的东西不一样而是这玩意儿真的很神奇这年头能有这么长保质期的玩意儿怎么说呢能改变很多的东西。”陈曦神色颇为认真至少他的罐头加工厂搞不到这么长的保质期。
哪怕是玻璃瓶的密封罐头陈曦这边的保质期也一般只有六个月而且还有一定的损坏率不过六个月也足够陈曦搞很多事了像现在这种明确估计应该在九个月甚至是在一年的保鲜罐头说实话这个技术陈曦是非常需要。
虽说陈曦也知道这个时代有非常逆天的瓦罐罐头的保存技术也知道这个技术在什么地方但是陈曦拿不到正因为各大世家手上真的没有这个技术刘琰明确说了他给陈曦搞到的技术已经是最高端的了没有更高端的。
当然在听到这个话的时候陈曦其实是想要吐槽的因为他以前看考古新闻的时候看到过中国在某地的楚墓里面挖出来过瓦罐罐头按照上面的描述那些罐头的保质期应该都在一年到两年。
更重要的是那些罐头不是一种类型是有水果有肉类还有一些其他的东西十二个罐头有好几种类型。
也就是说在那个时代其实罐头的封顶级别的技术已经很高了然而陈曦一方面不知道那个墓在什么地方另一方面他是真的不知道谁可能有这个技术这就很尴尬了。
所以截止目前陈曦搞得罐头还是以半年为期的那种。
这个时长虽说已经勉强足够陈曦依托汉室的道路交通网络将这些罐头分发到各地供销社但是真要说的话还是存在相当的致命缺憾其中最大的问题说白了就是因为保质期而导致的风险。
虽说目标不是为了赚钱但不求赚钱也不能亏损吧。
可这次陈曦出长安在路上遇到了相当不错的技术更重要的是使用的是瓦罐这就很厉害了别看成本便宜了一两文钱有时候真就是因为一两文钱百姓不想买。
“不过想想确实去年的大枣和苹果居然能保存到这个时候。”刘备点了点头也觉得很是不可思议。
“这个是泥阳县令弄出来的他们那边种苹果和枣子但是他们的苹果和枣子在市场上并不占优势因为质量不算太好。”李俊开口解释道他既然来这边做生意了那自然是将所有的调查好了。
陈曦闻言点了点头确实这边虽说也种植果木但是因为气候以及目前果木驯化技术的问题当地的苹果和枣子的质量确实是存在一定的问题简单来说也就是以物易物的时候换点别的东西卖的话从泥阳运出来到长安其实是不怎么能卖出价格的。
“这些都是因为质量不好再次加工之后的结果据说那边县令花费了重金在罐头上进行研究准备带当地起飞。”李俊带着几分佩服的语气开口说道。