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第176章 天天吃肉(1 / 2)


让崔小英去烧水,方小悦到了厨房后面的空地上就将那头山猪给放了出来。

山猪的血已经放了大半,方小悦用柴刀将山猪的一条腿给砍了下来,然后又将山猪给收回了虚空戒指。

提着那条粗壮的猪腿,方小悦回到厨房,一边在铁锅里浇起开水给猪腿清洗退毛,一边在心里感叹,有虚空戒指是真的方便啊。

如果没有虚空戒指的,别说从山口那么远给拖回来,那么大一头山猪,拖回村子,怕是会引起很大轰动和麻烦。

毕竟人心可畏啊。

这年头,为了一口吃的,出了多少事情啊。

将猪腿退毛清洗干净之后,方小悦伸手颠了颠,这猪腿至少有50斤重!

这并不奇怪,山猪与家猪不同,家猪一直蹲在猪圈里,活动量少,这四肢没怎么活动,也就没多重。

而山猪经常上山下坎,到处乱跑,虽说其也是大肚便便,但四肢就要比家猪重上很多了。

想了想,方小悦也没打算吃全肉宴,而是从猪腿上剔了一块肉下来,大约有10斤,然后就用菜叶子一包,塞入怀里,揣着这包肉就径直去了李二叔家。

李二叔家厨房里正在做饭呢,李二叔看到方小悦来,似乎脸色有些变化。

没法,李二叔家也不算富裕,请吃一顿早饭还行,请吃一顿午饭,就有些肉痛了。

不过,让李二叔万万没有想到的是,方小悦进门之后张口就是想要将柴刀给买下来。

没法,没柴刀,很多时候都不方便啊。

之后方小悦就将那10斤猪肉给拿了出来,塞给李二叔,要求除了柴刀之外,再换点米。

看到这块猪肉,李二叔家那群小豆丁齐齐嘴角流出了口水。

他们是多久没有吃肉了啊,三个月还是半年?

这年头,能够隔三差五吃点猪肉,沾点油荤的人家,大东村里大概就只有村东头张地主家了。

其余人家,那些自己有地的富农,每个月大概能够吃上一会肉,有十多亩地的两个月吃顿肉倒也寻常。

像李二叔这样的佃户人家,半年能吃一顿肉就算是祖宗积德了。

还是李二叔家壮劳力多,李二叔几个儿子,下面又是一群孙子,在大东村里勉强算得上是横着走了。

因而他们家多少还能够留点粮食下来,像崔山贵这样的人家,别说吃肉,就算是粮食也吃不饱啊。

不管怎么说,李二叔原本还打算推让的,可看到肉之后,伸出的手真心没法推了,最终转头叫了一句:“老大家的,给山贵装一口袋粮!”

一口袋粮多少,二十斤不止。

为了换这十来斤肉,一把柴刀,二十斤粮食,其中有一包是十斤大米。

没法,大米这玩意还是有些精贵的,李二叔就算是要换,也不可能全将大米给换出去。

方小悦也没有计较这个,伸手就将米口袋扛在了肩上,笑呵呵的和李家一干人等打了招呼,转身就出门而去。

回到家,崔小英都坐在厨房里流了不少时间的口水了。

没法,在去换肉之前,方小悦就将那条猪腿的肉给剃了下来,大半条猪腿肉放在灶头上熏着,小半猪腿肉外加剁碎的骨头一并下了锅,加了姜蒜,慢慢煮。

等他回来的时候,肉香味已经飘得到处都是,就连他在院门外都闻到了。

进了厨房,将粮食放入米缸,方小悦洗了点米,先将猪肉骨头尽数捞起来,然后就着猪肉汤下米,煮到一半火候的时候,再将猪肉骨头下锅,又加上从菜地里拔来的萝卜,蔬菜。

一锅铁锅乱炖就火热出炉了。


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