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第十三章 买粮(2 / 2)


李忠信记得很清楚,他家里面所对应的粮店是二十一粮店,位置福丰街和江城煤矿机械制造厂中间位置的一个胡同,粮店的对面是江城煤矿机械制造厂的职工浴池。

二十一粮店,在九十年代中期就已经被拆除掉,变成了楼房,李忠信只是在记忆当中有着那么一丝淡淡的印象,毕竟李忠信给家里面买粮食的时候到过粮店。

和李忠信记忆当中的粮店一样,二十一粮店是长筒式的连体起脊平房,外面刷的是带一些黄颜色的石灰,有些掉色的蓝色大铁门是对开门的,因为经常卸面的原因,大铁门上面有一层面粉状物质,看起来脏兮兮的。

进入其中,正对着大门的是一个带拱形小窗口的柜台,里面坐着的是粮店的工作人员(粮店开票收款的清一色是女同志),她们接过居民手中的粮证,按照居民所说要买的这个月的粮食开票。

柜台的侧面则是一排一米高左右、七八十里米宽的大槽子,里面装着米、面、玉米面、玉米以及各种杂粮。

每个槽子的上方都有一个白铁皮做成的上粗下细的漏斗,漏斗靠下方的位置还有一个厚铁皮拽板,拽板一拉出来,粮食就从漏斗里面漏到袋子里面。

大槽子的边上放着称米面的称,和几个高帮沿的白铁皮做成的半圆柱形簸箕,粮店的服务员拿你开出来的票据,称出来米面或者是杂粮以后,便会告诉你到哪个槽子前面等候。

把从家里面带来的面袋子对准漏斗,当服务员把你所需要的一种粮食称好,便会告诉你准备放粮了。

当米、面完全进入袋子当中,讲究一点的服务员则会在漏斗上敲一下,让里面挂在筒壁上的粮食完全进入袋子里面。

这排槽子的对面,是几个黑魆魆的大豆油桶,其中最外侧的油桶上面,则用一根白色的铁管子接出来一个带压把的计量器。

这种计量器上有刻度,刻度对应的是一两油到一斤油,无论你需要多少油,都会从这个计量器当中压出来。

李忠信家中的人数不多,每个人供应的是半斤豆油,一共给二斤半的豆油的量。

李忠信对于这个时候豆油不够吃很是无语,每个家庭都一样,哪怕是做菜的时候少量的放油,也是吃不到月底的。

正是因为豆油不够吃,八十年代的人卖肉一般都买肥肉,肥肉便宜不说,关键是油膘厚,放在锅里能够炼出来荤油。

这些荤油都会被小心地盛放到一个小坛子当中,做饭炖菜的时候放上一些荤油,能够提升菜的香味。

作为重生之人,他对于荤油有着一种莫名的反感,吃到嘴里面有一种古怪的味道不说,更是觉得,那种东西的胆固醇相当高,吃多了对身体是有一定影响的。

排队,等着交粮食本,交钱,开票,再把从粮食本上撕下来的三张一厘米多宽的小票递给工作人员,一系列下来,足足用了半个多小时的时间,对于这样的一种工作效率,李忠信等的都要疯了。

李忠信一共购买了十斤粗粮、十斤大米和二斤半的豆油,在槽子前把米和粗粮装在了两个洗干净的白面袋子里,又到油桶那里打了二斤半的豆油。

看着那地上的东西,李忠信的脸不自觉地抽巴起来。

他微微想了一会儿,把两个白面袋子的袋子口交叉地系在了一起,做成了一个能够搭到肩膀上的双搭。

左肩倒右肩吃力地把粮油背回家以后,李忠信一头便扎到了炕里面,什么邮票和其他的事情都放到了一边。

李忠信的心中大声地呐喊着,生活不易,我要加倍努力。(未完待续)


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