叶薇然也咽了一下口水:“是啊这也太香了。”
她们循着香味来到厨房就见桌上堆着许多空空的蟹壳。
“你在做什么不是黯然销魂饭吗?”叶薇然讶道。
李炫道:“冰箱里的材料不全我就自作主张给你换个菜。”
“是什么啊大螃蟹?”唐雅欣欣喜的道“我最喜欢吃螃蟹了!”
“醉黄油拌饭。”李炫道“取螃蟹的蟹黄和蟹膏以猪油煸香葱姜和火腿肥膘倒入蟹黄蟹膏再加入醋、盐、糖。我又特别加入了一些精制黄酒可以把螃蟹的鲜味最大提升所以叫做醉黄油。用来拌饭绝对好吃。”
“咕噜。”两女的喉咙同时滚动一下明明中午吃的饱饱的可听了李炫的描述之后立刻就控制不住的饿起来。
李炫说着看了看锅道:“马上就好了你们去盛饭吧。”
电饭锅里有刚刚焖好的米饭用的是五常大米粒粒晶莹颗颗芳香看起来像是小小的珍珠乘到碗里冒着热气光是看着就给人一种极为幸福的感觉。
两女各盛了一大碗饭端着饭碗眼巴巴的等在李炫身后。
李炫回头看见顿时乐了:“你们两个……怎么像是等开饭的小猫?”
叶薇然看看唐雅欣唐雅欣看看叶薇然也不禁都“噗嗤”乐出声来。
片刻之后醉黄油终于出锅了。
一股浓郁的芳香弥漫在厨房里既有螃蟹的鲜香又有酒的醇香还有各种作料带来的浓香几种香味混合在一起居然没有任何喧宾夺主反而巧妙的融合在一起光是闻就足够心旷神怡真不知道吃起来会是什么样。
李炫舀出一勺醉黄油道:“米饭一定要够热才能最大程度把香气发散出来。谁先来?”
“我我我!”
“我!”
两个闺蜜连男朋友都能互相谦让可是面对醉黄油的诱惑争先恐后谁也不肯让。
李炫哈哈一笑:“别抢啊。”
“不争不抢就到手的幸福不够味道。”唐雅欣意味深长的说道。
叶薇然愣了一下也巧笑嫣然的道:“是啊就要争着抢着到手才懂得珍惜呢。”
“好好好你们一起。”李炫哪知道她们话里有话又舀了一勺同时放在两人的碗里。
醉黄油落在热腾腾的米饭上被热气一蒸本就醇香的味道登时又奔涌起来直冲进人的鼻孔里刺激着每一个细胞。
“太香了!”两女的口水都要流下来了恨不得立刻把整碗饭都扒进嘴里。
“先等一下。”李炫忙又取出姜丝均匀的洒在醉黄油上再淋上一点香醋。
香醋淋过姜丝再渗透进醉黄油带着各种香气一直渗透进米饭里真可以说是粒粒香浓。
“搞定。你们可以吃了。”李炫这才满意的道。
叶薇然小心翼翼的搅拌了一下米饭和醉黄油融合在一起黄澄澄的分外诱人她夹了一筷子放在空中脸上顿时露出了难以置信的神色。
“这也太好吃了!”