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第一百六十六章 东瀛怀石料理(2 / 2)


“所谓‘怀石’原本是僧人在坐禅的时候腹部放一块烤热的石头以对抗饥饿的感觉。所以这种料理起源于禅道僧人听禅怀抱一块石头是为‘怀石’后来就有了专门给听禅僧人准备的茶点后来就演变成了怀石料理。”顿了一下野村平接着介绍道:“苍先生可以理解为怀石料理是日料的一种形式也是最高等级必须是招待贵客的。怀石料理只用四季的应季食材而且发展到今日采用了一些欧洲的料理方法用你们华夏人的说法可谓土洋结合。”

广厦这里的外国人多以国籍不同形成自己的圈子东瀛人就有自己的圈子日常生活有固定的场所。

苍浩听明白了怀石料理相当于华夏的私房菜不挂招牌没有广告宣传只针对特定的客户群。

可以想见的是这里的消费必然非常高昂不是普通东瀛人能来的。

果不其然野村平又告诉苍浩:“这里每天只招待一桌客人需要提前预定大都是在广厦的东瀛企业高管来消费也只有这样的地方才能配上苍先生这样的贵客。”

江口龙之介在旁边用东瀛语又说了几句什么野村平赶忙翻译:“江口先生说怀石料理最大的特点是讲究人景合一享用料理的时候观赏着庭院的景色味蕾和视觉同样得到享受。”

野村平说着话的同时第一道菜已经上来了每人一份内容很简单是切开的海胆。

“这里的海胆是最新鲜的直接从码头那里订购十个里面才能挑出一个符合标准的。”野村平继续介绍:“在东瀛海胆被称之为云丹刚刚剥壳的鲜美海胆绝对可以让你体会到大海的气息。苍先生应该记得我刚才说过怀石料理是土洋结合这一道海胆就使用了牛膝草调味而牛膝草原产于地中海并不是东瀛所有的。”

苍浩品尝了一口觉得味道确实不错别具一番风味。

海胆没几口就吃光了下一道菜是牛肉调味酱汁当中使用了意大利白葡萄酒。

总的来说怀石料理非常的讲究从餐具摆放到食材的制作。

就跟普通日料一样怀石料理追求展现食物的原汁原味但制作上要更加讲究以至于每一道菜看着都像工艺品。

此外每一道菜都有个共同点那就是分量出奇的少。

苍浩这种老饕两三口就可以消灭一个菜虽然菜肴让味蕾很享受落进肚里却没什么感觉毕竟滋味太寡淡了。

反正有人请客苍浩也很大方吃起来就不停。

野村平喝了一口清酒突然一笑:“苍先生果然是大智大勇之人!”

苍浩嘿嘿一笑:“怎么突然冒出来这么一句话?”

“你来这里的时候并不知道我们是什么人我们请你吃饭你就吃了……”野村平叹了一口气:“难道苍先生不担心饭菜里面没下毒了吗!”

“如果饭菜里有毒……”苍浩满不在乎的一笑:“我保证一个小时后你们这里就会被夷为平地!”

“我相信!”野村平哈哈一笑:“所以饭菜是没毒的苍先生尽可以享用我们对苍先生绝对没有敌意!”

“你们是不是有敌意要有我来判断。” 苍浩放下筷子淡淡的问道:“这顿饭应该花了不少钱吧现在你们应该说一下为什么请我吃这顿饭总不能是钱多的没地方花了!”

“我派两个手下去把苍先生请来按说是不太礼貌的……”野村平依然没有正面回答:“本来我想要亲自登门造访但当下情况比较微妙我不太适合抛头露面所以就只有让手下去了希望苍先生不要介意!”

“不介意。”苍浩耸耸肩膀:“野村平……我要是没说错你应该是来华夏专门处理野村株式会社的爆炸案!”

“苍先生英明!”野村平点了一下头:“我平常是不在华夏的但这一次事情非常严重所以我必须亲自来处理!”

苍浩又问:“那么江口先生来华夏又是为了什么?”

“江口先生是我的好朋友这一次来华夏就是专程为了苍先生……”野村平神秘兮兮的一笑:“至于他找苍先生的原因我稍后再回答!”

“你也可以根本不回答。”苍浩点点头:“野村株式会社的爆炸我当然是知道的不过跟我没有什么关系不知道你来找我干什么。”

“我知道在过去一段时间里苍先生与我们东瀛人似乎不太愉快……”说到这里野村平无奈的叹了一口气:“主要是长州会的那些人先是对血狮雇佣兵发起挑衅然后研制病毒武器。但我希望苍先生明白并非所有东瀛人都是军国主义分子野村株式会社只是和平的商人但现在却成了恐怖主义的受害者。”

“我深表同情!”苍浩撇了撇嘴:“不过警方已经介入了我只是一介平民爱莫能助!”


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