只见刘昴星使用“双棍捣”将金华火腿捣成肉馅之后又处理了虾仁、鸡蛋和油菜。
其中鸡蛋是只取蛋黄部分加入调料汁搅拌炒熟后打拌成了碎粒。
而油菜则是剁碎后加入了少量的香菇碎、芹菜碎同样在不同的调味汁中稍微炒制了一番。
最后的虾仁和金华火腿一样两者都是捣碎之后直接加入了刘昴星准备的两种酱料汁各自搅拌好后放在一旁待用。
而就在这时时间才刚刚过去了四十五分钟!
此时的美作昴刚刚完成了烧麦皮的擀制正准备开始处理馅料。
美作昴抬起头时看到刘昴星已经开始在捏烧麦皮不由得露出一丝不易察觉的冷笑……
“等一等、再稍微等一等就可以了!桀桀桀……”美作昴心中冷笑着。
因为之前的“基本功”展示刘昴星始终比美作昴要更加吸引人眼球渐渐的大家也注意到了刘昴星之后对烧麦皮的处理似乎有些奇怪!
“你们看插班生在做什么?怎么包的时候没放馅料?”
“诶?即使烧麦的顶端是开口的也要先把馅料包进去的吧?”
“的确这是在做什么?等等插班生的烧麦开口好像有些太大了吧……”
“不对!不只是开口你们仔细看他是将烧麦皮捏成四个口袋了!”
“四个‘口袋’?我知道了!难怪四种馅料都分别处理是因为他要将四种馅料分别包进去吧!”
学员们这时候渐渐发现刘昴星是将每张面皮捏成了四方格的形状因为上面四个开口都不小之后再放馅料进去倒是也可以。
“咕咕咕……”美作昴一副强忍着笑意的样子颜艺越发精彩心中不断的告诉自己:不能笑、不能笑再等等!
而美作昴之后所做的也令在场观战的学员们不由得为“插班生”捏了一把冷汗只见美作昴也与之前的刘昴星一样将四种馅料分别处理着……
唯一的区别是他对金华火腿的处理只是平淡用剔骨刀剐下肉之后剁碎而已效果差不多但是速度、观赏性都差太多了。
而且对其他食材的处理也要比刘昴星慢许多还有就是他虽然也调出了四种酱汁但仅仅从现在来看并不知道与刘昴星的酱汁是否相同。
“想不到居然是这种特殊才能……不过看他的状态已经完全被这种才能毁了!”胡子翘翘的香田凝重的说道。
“没错而且这次‘食戟’的赌注是……可恶!不过我们是绝对不可能在食戟结果上造假的!”安东也不爽的说道。
夏佩尔没说话但是脸色也十分阴沉!
三人现在不是被美作昴吓到了而是感叹美作昴没有将天赋用在正途的同时更多是在担心刘昴星……
毕竟之前看到了他的技艺已经在心中为之惊艳但是现在看来赌上他的料理人之路的这场食戟似乎在向着“抹杀”他的方向进行着!
转眼间食戟开始了快一个半小时眼看就要时间过半的的时候刘昴星已经差不多已经完成了馅料的填充只差最后蒸煮的步骤……
“现在刘昴星同学情况似乎有些不妙啊!”安田忍不住说道。
“没错期间美作昴同学也并没有在一直观察刘昴星同学只是偶尔抬头看一眼进度而已但直到现在为止除了美作昴同学是准备后捏制烧麦之外双方的步骤却没什么区别……”香田也如此说着。
“唯一的机会应该就是刘昴星同学的细微之处做的会比美作昴更好吧!”
“反正如果两人的料理真的一样的话那我一定会选择选择先完成的一方的。”
评委们在情感上还是偏向刘昴星的。
当然既然是职业的美食家无论怎么偏向都不会让他们的舌头撒谎!
夏佩尔半天没有说话反而显得有些紧张起来因为他知道美作昴每次“食戟”时都会将对方的料理改良一些的这样一来的话……
“你们觉不觉得……美作昴那家伙馅料中金华火腿好像比插班生准备的要多?而且比其他三种馅料也多!”渐渐开始有学员发现了这件事情。
“好像其他三种馅料比插班生要少一些?”