千俵夏芽看着正使用着“豆浆机”的刘昴星说道:“他那是在做什么?”
“似乎是在磨豆子?应该是要做豆腐或者豆浆吧。”香田推测道。
“哈?豆腐?居然还现磨豆腐……难道他的料理主要食材是豆腐吗?”千俵夏芽疑惑道。
睿山这时解释道:“很有这种可能!按照比赛的规则如果使用现成的豆腐的话只能使用普通豆腐既然刘昴星选手是带来的仅仅泡好的豆子之后现场磨制想来是因为要使用的不是普通豆腐!”
“恩如果不是用豆腐为主要食材的话耽误这么长时间就有些不值得了!”港坂点了点头。
“说起豆腐的话题目是‘咖喱’刘昴星选手又擅长中华料理应该就是‘麻婆豆腐’了吧?”香田推测道。
“的确麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、烫、咸只要增强在香料上的运用就能够算是咖喱料理了但是……总觉得有些普通了啊。”港坂摊手道。
麻婆豆腐的用料简单而且作为中华料理中最被外界接受的菜品之一的确对于大家来说并不算新鲜。
“等等制作豆腐的话应该是用黄豆的吧?”千俵夏芽皱眉道。
这时评委们注意到刘昴星居然还准备了黑豆子并且磨了起来!
“或许是某种创新……”香田推测着。
不过刘昴星这次的制作流程确实乏味完全没有香田上次作为他和美作昴食戟的评委时看到的那些种种绝技在六个压制豆腐的小木箱填满开始制作豆腐的最后一步“压制”后就开始鼓捣起了各种香料。
先是最基本的辣椒、麻椒的加热榨油之后包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中华料理中的常见香料还有莳萝、罗勒、月桂叶等等多见于西式料理的香料分别进行了工序略有差别的处理……
从比赛开始将近一个小时的时候“战斗”就已经开始了因为是题目是“咖喱料理”所以在呈递成品之前各种香辛料的味道就已经在场上弥散相互龙争虎斗着!
虽然评委们没有叶山的神之嗅觉、也没有刘昴星的“超神之舌”但是凭借经验至少能够判断出此时哪些位置的选手占据优势。
一个小时二十分钟左右距离规定的三个小时还不到一半的时候就已经出现了第一名将料理呈递给五名评委审查的学员。
大家并没有惊讶这也是预料之中的事情毕竟很多咖喱料理不需要三个小时这么久的料理时间。
如果全都集结在最后半个小时呈递才糟糕毕竟一个赛区有四十名选手每道料理从品尝到打分最少也要一分钟如果是优秀的料理一分钟的时间更是远远不够。
但是这种情况不可能发生毕竟最先呈递的料理虽然烹饪时间较短但是却有“先锋优势”在。
打分制的比赛与“食戟”不同评委的胃口是有限的而且又是这种重口味的咖喱料理“先锋优势”应该很明显。
不过无论是刘昴星还是叶山亮都已经预感到他们的分数了!
因为叶山亮的“咖喱鱼头汤”还没有加入最后几种香料气味的冲击力还没有达到最高现在从场上的气味来判断完全是“群雄割据”。
拥有神之嗅觉的叶山亮与刘昴星更是已经从气味判断出最强的几个人应该是:水户郁魅、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻、美作昴……
另外还有现在无法判断的刘昴星、幸平创真的料理似乎都还没有散发出任何香气还有叶山亮、黑木场凉的料理此时香气也还只是“群雄”的级别显然还都并没有到最后阶段!
其他只能说是“泛泛之辈”在普通学员里还算不错而已。
第一位尝试呈递料理的学员显然也“先锋优势”无效仅仅获得了12分!
不但香田、港坂等四名评委给出的分数都只有个位数夏芽更是无情的拍了一个零蛋在他脸上!
一开始观众们还嘲笑着第一位学员以为是他急于求成结果料理十分难吃的原因但是接下来的十几位学员中居然只有三名超过了20分、最高也只有22分而且夏芽直到现在都没有给出0以外的分数这才明白了评委们的标准之高!
原本就胆小怯场的司仪佐佐木由爱现在更是尴尬的站在原地过低的分数而带来的凄冷的赛场气氛令她有些手足无措起来。
“恩?美作昴你现在模仿的是谁的料理?”刘昴星疑惑的问道。
突然出声吓了正认真料理的美作昴一跳这才发现不知道什么时候刘昴星已经站在他身后了!
本来佐佐木由爱还想要制止一下刘昴星这种给其他选手“捣乱”的行为但是见到美作昴自己没什么意见又想到刘昴星平时经常照顾自己便心中纠结着没有开口……