泛红的汤中除了各自有一截秋刀鱼中段之外看不到任何杂料……
“咦?凉你也学会处理这些细节了?”爱丽丝疑惑道。
以往的黑木场只会处理那些对味道有影响的料理细节至于食客感受什么的……那是什么?
爱丽丝这时发现黑木场居然在料理完成后第一时间便摘掉了头巾变成了平时呆呆愣愣的状态。
爱丽丝心中不由得暗道:莫非这道料理对凉来说也十分吃力在料理完成后就必须“休息”了?
“有趣!看来你在这一个月中也有很大的进步!”仙左卫门点头道。
他自然看出了黑木场之前的“食感”状态的确在远月的教学环境中在成为星级厨师之前拥有“食感”的能力极其少见!
虽然黑木场的“食感”看起来还很初级而且很不熟练无法持续的样子但是却已经很稳定是实打实的达到这种水平了。
与刘昴星一样刚刚能够进入食感状态的黑木场提升并不算大最多是一星的程度。
像是四宫小次郎那种仅凭厨艺就达到了虎级巅峰想来本身在不使用“食感”时就已经达到了极限的特级五星并且“食感”也已经到了极深的层级……
单以系统判定的菜品等级而论四宫小次郎的料理是最高的其他主厨都是靠厨心才能够令食客在主观上认为与四宫小次郎的料理相差无几实际上是其中的意志打动人心在不会受到意志影响的系统判定中与四宫的料理相差甚远最多是勉强达到虎级。
三名评委在这时也能够问道红色汤汁中的鲜香。
原本在预赛时对于气味的控制还不甚圆满的“野兽”此时也能够细腻的处理这些了……
甚至在评委们品尝了黑木场的料理后一向以严肃著称的总帅不仅衣衫绽裂而且居然微微笑了出来!
“又是在半决赛时使用过的那八种海鲜吗?这次全都是鲜货而且应该用包裹在一起蒸烤的方式将八种海鲜的味道完全融入了秋刀鱼之中……”
“还有红色的汤汁其实是番茄汤底……完全由番茄与海带熬制的高汤搭配了汇聚海鲜精华的秋刀鱼一起熬煮看起来只是简单的番茄鱼汤但是却仿佛包含了整片大海的馈赠!”
“而且这种料理方式令最后的成品中除了汤汁和秋刀鱼之外没有其他杂料提升了整体的口感令食客在品尝料理时有舒心的感觉……凉的确有很大进步哦!”蕾欧诺拉的日语忽然流利了起来。
学员们也渐渐理解这大概是和总帅的衣衫炸裂差不多的原理……
黑木场呆呆愣愣的也并不对评委解释什么但是爱丽丝之前看到了黑木场的料理过程代为解释道:“似乎是将八种海鲜的鲜货按照一定比例用粉碎机粉碎制成糊状物之后将秋刀鱼包裹起来放在烤箱里湿烤的结果……”
“恩?是从刘昴星半决赛的料理中得到的灵感吗?可惜……”堂岛银最后的可惜既是在可惜刘昴星缺席了这次的决赛也是在可惜刘昴星既然没有拿到冠军他也不会像之前约定中那样申请让他在“实地研修”的第四周去远月度假村了。
紧接着叶山亮也向评委们呈递了料理。
“这、这是……秋刀鱼刺身?他在开什么玩笑?在决赛中只拿出这种程度的料理?”
“咦?之前明明有见他腌制过秋刀鱼还准备了好多种酱汁的怎么会最后只是……”
“难道是因为刘昴星没有出现所以就大意了?”
看到叶山亮的菜品学员们已经议论纷纷的起来……
三位评委也都疑惑的看着面前的刺身似乎是不明白叶山亮为什么会放弃优势选择这样的冷盘?
而就在这时叶山亮制止了想要开动的评委:“抱歉还差最后一步……”说着拿出了一只高压火喷瓶对这秋刀鱼刺身喷起火来……
就在加热的一瞬间一股更甚他之前在预赛中表现出的香气瞬间绽放!
仿佛早已经准备好了“炸药”只等最后的点燃一般将大家的味觉一同引爆了起来!
也就在同一时间月天之间的大门打开了在所有人惊诧的目光中微微喘息的刘昴星抵达会场了!
“呼似乎还没晚!”刘昴星看了看头顶的月亮说道。
周围听到了他的话的学员不由得说道:“喂喂你看反了吧?这不是月亮还没有出来是已经快要从屋顶隐没了!”
“没错而且没有看到其他选手已经呈递料理了吗?”
“呵呵还不如从头到尾都不出现……”
“已经只有大概20分钟了不然你也做一个秋刀鱼刺身吧?哈哈哈……”
呆呆的黑木场凉却不论现在还剩多久其他人怎么说径直转身将一个保鲜箱递给了刘昴星。
“多谢了!”刘昴星感谢道。
见刘昴星这时走到了评委席面前总帅不由得说道:“虽然不知道你为什么缺席了比赛我也相信你有不得已的理由但是……比赛不会因为你一个人而重新开始的!”
“没必要重新开始还有将近二十分钟对吧?我可以现在开始吗?”刘昴星问道。
“恩?你是想在这不到二十分钟里……可以不过记住明月从头顶消失时比赛便会结束!”总帅说道。
“放心……还有叶山能将这个借我打个火吗?”刘昴星或者指了指叶山亮手中的高压火喷瓶。
叶山此时已经完成了炙烤便将喷瓶递了过去:“随意。”同时皱这眉头看着刘昴星不知道最后不到二十分钟他还想要做什么!
而此时观众席也好来宾席也好都已经议论纷纷大部分人在嗤笑刘昴星的不自量力现在的情况……还不如从头到尾都不出现!
当然也有不少人认为刘昴星现在这种无论如何都要呈递自己的料理的做法才是料理人的典范!不过显然也只是在情怀上安慰、肯定了刘昴星而已并没有期待这不到二十分钟里能创造什么奇迹……(未完待续。)唐家三少的《斗罗大陆2绝世唐门》手游发布啦想玩的书友们请关注微信公众号进行下载安装 ( 手游开服大全 搜索 sykfdq 按住3秒即可复制 )