“shino\''s·tokyo……找到了就是这里!这就是shino\''s在东京的分店了吧?四宫学长的分店看起来也要比春果亭要大一些啊……”刘昴星感叹道。
shino\''s·tokyo的外部装修已经完成了不过依旧还没有营业。
刘昴星直接上前敲门。
一名黑发黑瞳的头发束了起来、身上也穿着适合干活的衣服的年轻女子开了门客气的说道:“抱歉本店明天开始试营业下周一开始正常营业正常营业前只接受预定。”
“阿不我是远月学院的学员学院这周布置给我的‘实地研修’就是这里吧?四宫学长的shino\''s·tokyo……另外你也是华人吧?”
最后一句刘昴星用了中文对方的日语有些奇怪而且又是黑发黑瞳刘昴星自然会有些猜测。
“咦?你就是刘昴星吧?我叫高唯旅法华人快进来吧!我们正缺人手!”高唯一副终于又有劳动力了的表情。
看来高唯平时应该都在法国中文也有些生疏不过刘昴星确实猜对了。
“恩?刘昴星已经来了?快别愣着了!快换上衣服今天必须把最后的木工和清洁完成才行不然就要影响明天的营业了!”
四宫小次郎见到刘昴星之后也丝毫没有客气一下的意思。
“真是差别待遇啊!之前在‘春果亭’只需要出舌头就可以的……”刘昴星嘴上抱怨着不过已经直接将四宫递过来的干活的围裙、帽子、手套带好了。
就在这时一名和水原冬美一样有着灰蓝色头发但是却长着一张娃娃脸看起来性格与水原属于截然相反的跳脱的年轻女子一边假装拖地一边悄悄靠近刘昴星小声说道:“你就是得罪过四宫主厨的那个学弟?”
“诶?得罪?没有吧……”刘昴星一副不知道你在说什么样子。
同时心里也有奇怪四宫的性格不是那种输了之后还到处和属下宣传的人吧?
“那就奇怪了之前四宫主厨向学院申请将你调过来的时候身上的气势让我想起了阿尔弗雷德啊……”娃娃脸似乎很健谈的样子不过日语实在有些蹩脚。
刘昴星本来想提醒她说法语也可以但是听到她后面的话忍不住先问道:“阿尔弗雷德是谁?”
“之前是shino\''s的副料理长。”
“之前?那现在呢?”
“在四宫主厨获得普鲁斯普勋章之前就被踢出餐厅了那时候我还只是厨工……自我介绍一下吧!我是琉诗·雨果shino\''s总店的肉料理主厨。”琉诗说道。
“……”
真是个小气的家伙啧啧。
不过从琉诗的自我介绍中可以看出shino\''s的规模的确比“春果亭”要大。
刘昴星从店内布置就看出来了“春果亭”只有十桌位子而且同时最多接待六桌客人其他四桌是给来早的客人休息、喝杯咖啡什么的。
而四宫小次郎的这家分店就有二十桌……shino\''s的法式料理也是逐道上菜的套餐式只会比春果亭更讲究也不知道他们忙不忙得过来。
同时在厨房中“春果亭”除了园果就只有蝶野泉一位厨师还有两位厨工因此不存在料理长的说法。
而刘昴星问过琉诗才知道shino\''s总店的话四宫在厨房中是料理长除了他之外还有副料理长以及肉料理、鱼料理两位主厨并且一对一配备厨工。
当然并不是说只有“肉料理主厨”才能进行肉料理、“鱼料理主厨”才能进行鱼料理只是他们比较擅长这项而已……
“话说四宫主厨试营业的菜谱还没有最终敲定吧?就不能将这些交给专业人士吗?”高唯一边拖地、一边抱怨道。
她也是从总店来新分店支援的老员工暂时负责领班的任务前厅服务方面除了她还有三名在本地招聘的服务员不过现在并不在店里……
四宫也只能“克扣”下老员工来压缩成本了他也不好意思用新招聘的服务员干这些。
这次高唯说的是一口流利的法语看到她旅法应该很久了。
“考虑到我们现在的预算这些只能自己动手了……咳咳之前购置的那些桌椅、餐具似乎档次有些超预算了。”四宫无奈的说道。
“哈?那些跟在你屁股后面的赞助商呢?”高唯疑惑道。
“他们不满我这个时候开分店一个个恨不得我早点回去怎么可能赞助我。”四宫愤愤不平的说道。