“这、这是……里外两层不一样?”
“没错!外面的是生煎大马哈鱼而中间的部分……是腌制的大马哈鱼!而且是爆咸的口味另外腌制的时候明显还加入了上等的白兰地!应该是在今天凌晨就开始腌制的!”
“生煎与腌制双重的口感酥脆与香软并存……”
“你们不要只注意那些!这宽面本身……也并非是普通的拉面带有着一股绕口的鲜腥味浸泡在鸡骨鱼汤中之后显得不是那么明显但是仔细回味的话绝对和普通的拉面不同!”
“嗯?没错!这宽面和汤汁本身和生煎大马哈鱼配合实在是太美妙了!”
而黑木场看现在气氛不错意识默默的将头巾掏了出来系在了头上……
“当然了!你们这些老家伙生锈的舌头想要分辨出到这种味道有些勉强了吧?这宽拉面在煮之前我先将它们放在大马哈鱼的肚子里蒸了三分钟!”战斗形态的黑木场凉张狂的说道。
“老、老家伙?”
“总感觉这家伙和之前有点不一样了……”
“好了之后就是打分环节了大家按下自己心目中‘大马哈鱼拉面’所值的分数吧!”
诺诺的声音这时也响了起来:“第十一号的黑木场凉选手同样也是远月学院的学员作为第一位做出了能够令评委们动容的拉面的黑木场选手会获得怎样的分数呢?让我们拭目以待!”
“得分出来了!天呐!这是本届比赛到现在为止爆发性的高分!以7分和8分居多还有两名评委给出了9分的高分!最终总分为78分!比之前最高的49分高出了近30分!”诺诺一副很激动的嗓音宣布了黑木场凉的高分。
“什么?只有78分?你们这些家伙有没有搞错我……”黑木场登时眼睛一瞪一副要和评委理论的样子还好被周围的其他学员冲上来拉下去了。
离得远的爱丽丝还在喊:“拉人干什么?拽他的头巾啊!头巾才是本体!”
之后出场的选手中也开始有了一些“高分”。
当然现在60分以上基本就算是高分了!
期间悠姬的“野味拉面”、凉子的“酒酿拉面”等等也大多是徘徊在70分左右一直到前百名选手审查完成黑木场依旧以79分保持着最高分……
之后还有绯沙子和另外两名不认识的选手得到了75分。
“好了亲爱的观众朋友们评委们已经稍事休息五分钟归来润肠助消化请认准菊花牌健胃消食片要看准兰氏集团商标……还有面食专有类型哦!”
在插播了硬广告之后诺诺请上了101号选手……
之前也说过这个世界在料理界兴盛的同时自然有关的副产业也跟着兴旺了起来。
比如健胃消食之类药物的发展就是这个世界的人可以不断品尝各种美食的关键之一。
当然正常渠道贩卖的“健胃消食片”绝对没有瞬间清空“存货”的作用因为涉及到资源浪费的问题这种特效品只能以申请、审核的方式下发下来。
一般就是用于现在这种供应给任务相当“繁重”比赛之中的评委而且这么大的赛事也只有决赛时能够使用!
兰氏集团也是全世界仅有的几个有能力也有权力生产这种特效药的集团之一。
而诺诺做广告的则纯粹是民用的助消化的药片……
“接下来有请第122号选手叶……啊……山、亮……”诺诺正说话到一半却不自禁的呻吟了一声。
不过此时却没人在意这魅惑的声音……至少是都装作不在意!
而这声音的来由正是叶山亮端出了自己的拉面一股浓郁的香气在叶山亮打开汤锅的瞬间满溢了出来!
虽然是看不见、摸不到的香气但是现在却和之前刘昴星的火焰一样瞬间吸引了大家的注意力!
甚至仅仅凭借气味便能够令人失态……
“炖肉汤吗?”
“但是……这、这是什么肉?”
“的确在肉香之下还隐藏着某种野性的味道绝对不是家禽、家畜的肉!”
最后还是见多识广的堂岛银第一个反应了过来开口揭露道:“是熊肉吧?”
“没错接下来请大家品尝我的‘熊肉拉面’!”
“等等这汤中的味道……难道这高汤也是熊肉为主材料的?”浅井忍不住问道。
“没错上面的熊肉是我在比赛时料理的至于高汤……是一天前我在备赛时熬制的!”叶山亮点头道。
轻轻地嗅着面前的拉面的味道浅井不由得说道:“想不到远月学院除了绘里奈小姐还有昨天见到的刘昴星之外还有人能够用这种‘彻底引爆’的方式驾驭如此野性的味道……”
“当然他们虽然拥有‘神之舌’但是先于味觉呈现给食客的永远是香气!而我就是掌握了香气的男人!”叶山亮自我陶醉的说道。
刘昴星则是在下面一副“我就静静的看你装‘哔’”的表情……
“嗅觉吗?那么开始品尝吧……毕竟这时熊肉即便闻起来很香但是也有可能吃上去的时候会被腥臭糊住嘴巴……”
评委们说着开始下箸了大部分都是先尝拉面少部分下箸的目标是上面的大块的熊肉!
这次没有评委先尝汤大概也是担心这汤中腥味太重会呛到自己……
因为熊肉的特殊性质加上叶山亮用它来炖煮高汤的行为令评委们心存犹豫!
熊肉如果利用得好的话开发出它的独特风味可以令菜品拥有“野性”的力量无论在口感还是味道上都令食客感觉到“满足”。
但是直接用熊肉来做高汤的主材料……无论怎么想叶山亮都太自信了一些!
的确如果成功的话熊肉高汤会令“熊肉拉面”达到一个高峰但是如果失败的话恐怕就要跌落谷底令汤和面都被腥味所污染直接划分到“难吃”的行列里了。
而现在眼前这年轻人恰恰是选择了这种极端的选择……
从心理上除了对叶山亮的天赋有所了解的堂岛银之外其他评委都不认为仅仅是十六岁的少年能够将熊肉驾驭到这种程度!
同样对叶山亮比较有信心的还有刘昴星因为在原本剧情的发展中薙切蓟在控制了学院之后也很看好叶山亮的天赋想要吸纳他进入中枢料理机关……
这是三巨头中的另外两位幸平创真、黑木场凉都没有的殊荣!
毕竟叶山亮的“神之嗅觉”与绘里奈突破限制前“神之舌”几乎是同等级的天赋。
而为了得到叶山亮薙切蓟截断了汐见香料研究会的所有外部投资商因为当时他已经控制了学院其他投资商也都受他威胁毕竟相比于汐见香料研究会还是整个远月学院更重要加上被已经涉足岛国料理界各方面的薙切蓟全方面的威胁投资商们只能选择妥协……
因此研究会的项目全部暂停而叶山亮自称为了“报恩(♂?)”想要让汐见润的研究继续下去所以答应了薙切蓟的邀请作为他加入中枢美食机关的“报酬”薙切蓟会继续支持他的研究汐见润也可以继续作为研究会的教授!
而叶山亮的第一步就是要在考核中击败创真当时选择的题目就是“熊肉”!
显然无论是叶山亮、还是薙切蓟都认为这是最能够体现出叶山亮的能力的食材。
虽然在原本的情节中叶山亮输了但其中很大一部分原因是因为他在开发菜谱的时候汐见润不在身边、甚至汐见润始终也不赞成他的行为因此习惯于与汐见润并肩战斗的叶山亮无法全身心的投入……
而现在的“熊肉拉面”显然是叶山亮真正意义上的“成功之作”。
虽然现在汐见润也不在北海道但是刘昴星在巴士、火车上的时候都看到叶山亮和人通电话语气不同于平时的高冷、傲慢都是些叮嘱的话不知道的还以为电话对面是他的低龄女友、甚至是女儿!
对于两人的关系刘昴星暂时不想评论汐见润虽然一直有种以叶山亮的监护人、家长自居的“气势”……但也只有气势而已。
至于叶山亮……刘昴星始终觉得他“不怀好意”不知道等迷糊的汐见润真正意识到叶山亮的心理之后会不会大脑当机之下指着他发出“老娘一直把你当儿子你居然想‘哔’我”之类的感叹。
当然刘昴星仅仅是好奇绝对没有盼望这一刻到来好在一旁看热闹的意思……(未完待续。)