当然考虑到两者的年纪的话显然堂岛银要更加优秀!
“师父接到您的电话我们早早就来了就是他们两个吗?”年轻厨师中比较瘦的一位看着刘昴星和刘昴苑说道。
刘昴星则是疑惑的看着两人不知道刘娄三要做什么而且这两人居然是刘娄三的弟子?
如果是一般“阳泉酒店”的厨师的话即便得到过娄三的指点最多也就是是称呼娄三老师而不会是“师父”这么正式的称谓!
而且看两人并不认识刘昴苑的样子应该还并不是刘家族人……
“哈哈哈你们俩平时不是对自己的刀功、火候很满意吗?今天我来考核考核你们……没错他们就是这段时间要在‘阳泉酒店’进修的人我准备让你们比试一下来确认一下你们各自的水平!很久没有考过你们不知道你们偷懒了没有”刘娄三笑着说道。
“诶?怎么突然还要比试了?”刘昴星有些猝不及防而对方两人倒是一副战意熊熊的样子。
“别在意这些细节……用比试的方式更加能够看出水平不是吗?而且你在远月学院应该会经常食戟吧?这次还只是普通的比试又没有立下什么赌注没有食戟那么紧张的。”刘娄三说道。
刘昴星闻言又看了一胖一瘦两名年轻厨师心中暗暗推测可能刘娄三也是想要借机磨砺一番自己的两名弟子。
“娄三叔公这两位就是赵明、赵亮两位师兄了吧?”刘昴苑主动开口说道。
刘昴星闻言咧了咧嘴……照明、照亮?这两兄弟的名字倒是够亮堂……
当然刘昴星也相信这两人能够被刘娄三收为弟子除了名字亮堂之外肯定还有其他过人之处。
而且刘娄三对两名弟子也非常上心的样子连自己和他本家的刘昴苑来了娄三都不忘了借机磨砺一下自己的两个徒弟。
“没错算起来他们比夺得两次地方性料理大赛冠军的阿星还要大上五六岁不过论厨艺的话……哎我这次也是为了让他们长长见识。”
刘昴星闻言不由得大翻白眼暗道这么明显的激将手段、加上刘娄三的浮夸演技只有白痴才会听不出来吧?
然而却马上发现赵家兄弟看向自己的眼神变得热切了起来一副恨不得马上一决雌雄的样子……
好吧刘昴星突然感觉或许刘娄三之所以找他俩当徒弟就是因为他们好糊弄!
“嗯!我也愿意和两位赵师兄比一比的!”刘昴苑也有几分战意高亢的样子。
“不过比试刀功和火候的话……是比什么规定的菜谱还是自由发挥?”刘昴星问道。
“不要急东西马上就来了。”刘娄三说道。
而趁着这功夫刘昴星也向刘昴苑小声咨询了起来:“这两兄弟很有名吗?还是你之前特地做了功课?话说你们刘家不是有很多人吗……居然还收外姓弟子?”
“当然会收了!刘家的人再多人才又能比外界崇拜刘家的人中人才更多吗?只是刘家的人想要收徒弟也必须自己先通过族内的考验才可以。
而且要收亲传弟子的话必须去族中报备相应的不少长辈的弟子其实年少时也都在刘家祖宅长大……”刘昴苑说道。
刘昴星这才想起来刘家即便是顽固的保守派也并不是一味的敝帚自珍如果弟子的心性、身世通过考验的话是可以被当做刘家的自己人一样对待的……
当然被他们当做自己一样对待也未必是好事儿!
“等等也就是说赵明、赵亮已经通过祖宅那边的考核独立了?”
刘昴星好奇的看了赵明和赵亮一眼发现两人正相对而立四只手交互着叠在一起并且喊着“加油!加油!”似乎是在给自己鼓劲儿样子仿若打了鸡血……
如果他们俩真的在二十出头就通过了祖宅的独立考核那就是说他们的天赋和刘昴苑差不多了?毕竟刘娄三自对刘昴苑的评估就是在二十岁上下可以独立。
啧啧那还真不是一般的愣头青!果然厨艺天赋高低和智商无关……
“不他们两个是不同的虽然他们是娄三叔公的亲传弟子刘家可以对普通族人开放的知识也都可以对他们开放但是他们却只在拜师的时候去过祖宅一次。”
刘昴星闻言眼前一亮低声问道:“难道他们是娄三前辈的私生子?真别说胖胖的那个赵亮的眼角和娄三前辈还真的蛮像的!”
“你别乱说!他们俩之所以是例外是因为十年前娄三叔公刚刚获得了‘娄三’的称号的时候向族老们特地提出来的……”
“你这么一说我更觉得像了……咳咳好了好了你先说。”
“娄三叔祖是娄字辈中革新派的代表他特地向族老们申请希望用自己的方式来教导两名弟子以观成效……
因为娄三叔祖当时已经夺得娄子辈第一人而且还有奎山族老的支持、其他族老也刚刚受到了十年前那次‘神前料理对决’惨败收场的刺激加上毕竟赵明赵亮两兄弟也不是刘家的人族老们才松口的!
你可不要小看他们即便是比起远月的毕业生恐怕也不会逊色!而且他们与远月的学员不同……应该算是普通的刘家族人与远月学员取其中吧。他们既从小就接触大量的各菜系知识同时又非常重视基础。”刘昴苑说道。
刘昴星也又多注意了一下这赵明、赵亮两兄弟发现这两个貌似脑子里有一根筋不小心漏到了心上、把心眼堵住了的家伙这时还在互相鼓劲儿……
“弟弟!不论是什么冠军不冠军的我们一定不能给师父丢人知道吗?”
“当然了!哥哥!妈妈还等着我们成为主厨回去呢!”
“没错当年妈妈一个人将我们带大多么辛苦还好师父突然出现将我们收为弟子还经常去看望妈妈!”
“嗯师父真是好人!”
刘昴星听了之后很感动之后怪异的看了一眼刘娄三又对刘昴苑说道:“你觉得这事儿你三叔奶奶知道吗?”
“……”
还好不等刘昴星继续八卦一名酒店的服务生便推着一辆餐车走了进来。
“经理您要的东西都在这儿来之后……”
“放在这边你去忙你的吧。”刘娄三说道。
之后刘娄三也将餐车上面一层的东西拿了出来正是四块白嫩嫩、只有拳头大小的方形豆腐!
只见刘娄三将四块豆腐分别装盘并放在四张料理台上……
“嗯?这是考验刀功吗?是雕花?还是要做‘菊花豆腐’?”刘昴星猜测道。
“都不是!既然是要比试自然要用些容易分出胜负的办法……”
刘娄三说着又拿了四只筷子在四人面前的料理台上溜达了一圈只见每只筷子都圆头向下的将竖直的刺入豆腐中心保持着直立。
正在四人疑惑的时候刘娄三说道:“我这里还有一个精确到00001克的电子秤你们要做的就是在保持筷子直立的情况下尽可能将豆腐切去、最后上称谁的最轻、自然就是谁赢了……当然过程中不可以用手接触筷子也不能令筷子倒下。”
“这比试的方式的确比雕花要直观谁轻、谁重一目了然。”刘昴星闻言点了点头同时也弯腰、抬头仔细的观察起了豆腐和筷子……
这筷子是最传统的木头筷子细头截成圆形、尾部截成方形象征着中华传统世界观中的“天圆地方”此时圆头的一面刺入到了豆腐正中而且看样子是已经完全穿透豆腐贴在下面的盘子上了!
虽然是比试刀功但是刘昴星觉得这也考验了料理人的观察力与判断力不由得瞥了一眼赵明、赵亮发现他们两个也没有鲁莽的下手同样在仔细观察着……(未完待续。)