这个时候天色已经大亮，当刘辛把一切东西准备齐的时候，摊位四周围已经围了一大圈人，他们都盯着正在沸腾的大骨汤指指点点，对这新出现的摊位很是好奇。
刘宛柳可怜巴巴的坐在炉子旁，不断给里面添着柴火！
“汤已经滚了，不用再添柴了！你和娘去把板车上东西搬下来，这里交给我了！”刘辛看着大妹说道。
围观的人看到主事的人出现，便开口询问这卖的是什么东西，听到刘辛说是【杂肝汤】很多人就直接离开了。
百姓这个时候都认为下水很脏，他们都不愿意来尝试，还有人听说一碗需要10文钱，也都扭头走了。
虽然不断有人走，但是这香味却是不断的吸引着所有人，刘辛把所有东西收拾好，但还是没有一人愿意吃，围观的人却是越来越多了。
“这是卖什么呢？”突然一个熟悉的声音传来，刘辛一看这不正是对面的张家肉铺郑莱！
“郑大哥，新出锅的【杂肝汤】美味无比，要不要来一碗！”刘辛笑说道。
“这上午饭时间还早，但闻到这味儿就让人胃口打开。好吧，来一碗尝尝！”郑莱说着坐在长凳上。
刘辛切了一些猪肠、猪肺、猪肝、猪心、猪肚，放在碗中用锅里滚烫的大骨汤涮了两下，然后给他把汤盛满端了过去。
大清早的喝上一口热汤确实不错，郑莱喝了一口不由闭上眼睛慢慢品味，这时候旁边一人终于也忍不住要了一碗。
郑莱没有说话，他也不用说话，大家看着他吃，再闻着这浓烈的香味儿都不由留下口水。
“给我也来一碗吧！”
“我也要一碗！”
……
开始吃【杂肝汤】的人越来越多，大家吃了都不由叫好，这个时候卖烧饼的人也来了，有人买了烧饼把烧饼泡在【杂肝汤】内吃，这时候围观的人都不由开始排队。
“这味道真是绝了！等会儿我回去把肉铺的人都叫过来，让大家也都尝尝这美味。
吃了你两碗，这是20钱，你数数！”郑莱吃了两碗【杂肝汤】一个烧饼，满意的摸了摸自己的肚子，起身递给刘辛20钱。
“郑哥，今日第一天摆摊，以后还望郑哥多关照，钱就免了！”刘辛回到。
“说什么呢！一个庄子的我会少了你这辛苦钱？拿着，我还要回去卖肉呢！”郑莱把钱给刘辛，转身就离开了。
这个时候已经有十多个人在吃【杂肝汤】了，因为刘辛的生意好，卖烧饼的生意也变得异常的好，很多人走到这里看见一堆人围在这里，闻到【杂肝汤】的香味儿都走过来看是怎么回事，慢慢地刘辛的生意越来越好了。
刘小妹盯着所有快要吃完的人，见他吃完付了钱赶紧把碗收了，刘宛柳拿着麻布把桌子擦干净，刘辛的母亲在一旁不断的洗碗。
刘辛要切肉、浇汤、算账、收钱，也是忙的不可开交，慢慢地太阳升起，一些人见没有坐的地方，就蹲在路边端着【杂肝汤】开始大吃起来。