他在他们的厨师界好歹也是大名鼎鼎的人物了而且这些大厨们对自己的厨艺是相当自信的现在叶皓轩说他的厨艺有短板这不是打他的脸吗?
而且梁家半夜里重金把他请来他做出来的菜有问题这不是在败坏他们的声誉吗?
“不信?”叶皓轩笑了:“我告诉你我做过的事情比较多医生做过药膳也做过你的鸭里放了至少有六味中药当然你这样的做法灵感来源自养生膳坊对吧。”
“不错我的里面是放过中药那又怎么样这样更能起到滋补的作用怎么我放的药有问题吗?”大厨不服气的说。
“原本是没有问题的但鸭子的烹饪方法是很多的一般的烹饪方法放入药材会让鸭肉更好吃也更补但问题是八宝鸭的烹饪方法本来就特殊而且鸭肉性寒味甘微寒入脾、胃、肺、肾经有滋阴养胃利水消肿之功效适用于骨蒸劳热咳嗽咯血遗精盗汗水肿等症为夏秋季节进补佳品。”
“你现在做的东西没有入药的价值画虎不成反画犬非但没有功效而且脾胃虚寒者服用了之后非但不会起到滋补的效果反而会让病情更加严重。”
“你胡说我的药膳是做出来的现在我们酒店里面招牌菜你现在说我的东西不行你是在坏我的名誉。”大厨大怒他觉得叶皓轩就是在砸他的场子有这么不要脸的人吗?
“不信吗?”叶皓轩笑了:“那你的菜应该都加了中药吧那个汤刚才谁喝了。”
“我喝了怎么?”有个男人站了起来他是梁家的人。
“你脾虚而喝的那个汤加入的药是属于寒性的所以你现在的虚可能会进一步的加重了要不你按下你左肋第三根关节按下去试试。”
男人看着叶皓轩他一边伸手按一边道:“我按一下又能怎么样你今天来就是捣乱的你……”
男人一边说一边按了下去话还没有说完他已经按下去了这一按他感觉到胸口一滞然后紧接着胃部一阵痉挛。
“啊我这里我胃里怎么这么痛?”男人惊慌的说。
“汤性寒所以导致你的病情在一步加重你要不要在喝一碗他的汤试试?”叶皓轩笑道:“我保证你明天就得躺医院里。”
男人不说话了他真不敢喝了刚才那阵痉挛让他感觉到欲仙欲死。
现在场中最尴尬的人就要属那位大厨了他站在当场看着自己做的菜说话也不是不说话也不是。
“这是怎么回事?”梁国忠脸色沉了下来:“你是不是要把我们这一家老小全部都害死。”
“不不不梁总我怎么敢呢这些都是我的拿手菜我的拿手菜啊。”大厨吓的屁滚尿流的他真的没有这个意思啊。
“做药膳的最基本条件那就是你懂一些中医基础像你这种安安分分的做你的厨师就是了学人家养生膳坊做什么药膳?画虎不成反类犬到最后出了事你可承担不起。”
“我……”大厨还想说些什么但是梁家的人已经不给他机会说了。