莫莫在李慎行的怀里待了没多久就又开始打哈欠犯困了。
把莫莫安置在沙发上睡觉。李慎行进厨房去切了一些水果放碟子里端给孝利吃。
“过几天你行程忙么?”李慎行叉了一块猕猴桃伸到孝利的嘴边。
孝利低头把水果一口咬进嘴里边嚼边回答:“现在已经是宣传的后期了所以行程不会想开始那样那么繁忙了~!”
“大概明后天我们就要过济州岛那边玩了你看有时间就过去休息一两天这个月看把你累的黑眼圈都出来了~!”李慎行摸着孝利的脸心疼的说到。
孝利贴着李慎行宽厚的手掌蹭了几下乖巧的回道:“好的我这几天会调整一下行程完了就过去和你们会和。”
李慎行低头在她唇上啄了一下。夸道:“真乖~!”
而后两人又腻在一起玩起了拼图直到李慎行发现孝利有些困顿了就把她赶楼上去休息而他也开始为今天的晚饭走进了厨房。
李慎行先和面。要先把韭菜盒子的皮给做出来揉好的面要醒一下在这个空档先把馅给准备好韭菜切碎香菇切碎瘦肉剁碎。
说道香菇还是李明浩给带来的。除了香菇还有上好的木耳、香菇和猴头菇、鹿茸最后还有一条包装严实的长白山的野生人参说是有差不多40年的参龄很贵重的礼物。
馅料都放到一个大碗里倒上少许的香油盐胡椒耗油然后搅拌均匀。把醒好的面团搓成长条分成一个一个的小面团用擀面杖把面团擀成面皮把馅料包裹进去用小叉子压出花边。
李慎行家里有个小的电饼铛平时用来煎东西什么的很方便两个人在家里想吃烤肉也不错非常的方便。
把电线插上在电饼铛里到点油一点就好用刷子刷均匀然后把包好的韭菜盒子挨个放到里面盖上盖子。李慎行没有多做太多也就十个个头也就比饺子大一倍这个就是新鲜的才好吃。
韭菜盒子放入电饼铛以后就不用李慎行看着了这个是电动的熟了自己会跳闸保温。
首先要做的是小鸡炖蘑菇把剁好的鸡块放锅里炒变色后放葱段、干辣椒、姜片、胡椒粒等一起翻炒在加酱油和处理过的香菇翻炒最后加粉条倒水莫过鸡块中火慢炖。
小鸡炖蘑菇要炖半小时左右李慎行看了下时间记了下然后开始着手做一个凉菜--老虎菜
其实所谓“老虎菜”只不过是个噱头说穿了就是凉拌菜但真正的本意是用爽脆**的道迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。
主要食材有:香菜、黄瓜、尖椒大葱把黄瓜和尖椒切条香菜切段大葱切丝最后和酱油、香油、芝麻、辣椒、盐、醋、鸡精搅拌均匀摆盘就可以了。
等到李明浩和苏晓敏shopping回来的时候李慎行的晚饭已经弄得差不多了就差最好的炒时蔬就可以上桌吃饭了。
“你们上楼去放好东西下来就可以开饭了晓敏上去的时候你随便叫孝利起来。”李慎行对他们说道。
“好的我们很快就下来。”说完两人提着大包小包上楼去了。
吃饭的时候李慎行和他们小两口商量了下是继续在首尔玩还是去济州岛李明浩想都没想就说济州岛而苏晓敏则是考虑了一会之后也提议去济州岛因为李慎行说济州岛也有免税店。
商定好之后晚上就开始收拾行李因为他们会在济州岛待上好几天的时间。(未完待续。)