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第一百六十九章 炸云龙(1 / 2)


“你确定真的有你说的那样美味?老实说对于经过米国改良的中餐我可不怎么能欣赏?”

“相信我不会让你失望的。”

泰勒非常自信的要带王元亨去一家位于洛杉矶市中心的高级餐厅。据说最近这两个月这家餐厅在洛杉矶声名鹊起非常多的上流社会的人物不远千里的前来就餐。

这家餐厅不仅价格昂贵而且每天都是限量供应。最奇特的是他们每日会有一位特别主厨。

这位特别主厨做的菜并不是由客人点餐而是主厨当天想做什么菜就会通知餐厅。于是餐厅会即时更新菜单提供给客人们选择。

其中有一位姓刘的华裔特别主厨可是说是餐厅的招牌人物了。他做的天朝菜特别的美味这家餐厅很多人其实就是冲着他去的。

这位刘厨师的规矩很大他做的菜不允许提前点餐也不允许打包带走。因为据说在他看来对于真正爱好美食的人来说等待食物的烹制也是享受美食的必经过程。而打包食物在他看来会让食物的美味失色这是对美食的不尊重他不能接受。

“这么有意思吗那我可就真得试一试了。”

“今天就是刘厨师做特别主厨的日子我可是提前很久预约才得到位置。上次吃过他的黄金蛋炒饭和魔幻麻婆豆腐我就一直念念不忘可惜日程太忙了好久没能再来了。”

蛋炒饭?麻婆豆腐?

王元亨有些怪异的看了看身边的这位米国女星要知道对方可是用中国话说出的这两个名词虽然有着歪果仁特有的那股味但是还算清晰说明真是下了功夫的。

能让泰勒只吃了一次就如此念念不忘的天朝菜看样子那位刘厨师真的很不一般啊。

跟泰勒一起走进王元亨发现整个餐厅的装饰还是明显隐隐透露着天朝味。从中可以看出这家餐厅必定是天朝菜为主那么这位刘厨师在这个餐厅可想而知绝不仅仅只是一位特别主厨这么简单。

坐在餐桌上泰勒还是先找了一下自己念念不忘的黄金蛋炒饭和魔幻麻婆豆腐。发现没有后赶紧让王元亨帮他看看有没有什么比较好吃。

这些菜名虽然都有英文译名但是泰勒明显自己都信不过这些翻译。还是让王元亨这个地道的天朝人直接看中文名帮她选几个好吃菜。因为不能点太多要是没吃完留下太多浪费了以后再来会被那位刘厨师拒绝点单。

王元亨点了两份鲜绘虾仁炒饭酱爆回锅肉开华锅巴乌骨鸡汤炸云龙各一份。

当鲜绘虾仁炒饭送上来的时候王元亨已经明白这位刘厨师果然名不虚传。

烩料辛辣的鲜味与蛋炒饭清爽的口感相互烘托金黄色蛋炒饭和鲜红色的辣炒虾仁烩汁形成了鲜明对比再加上担任味觉桥梁的蕃茄中和了辛辣味。将炒饭与烩汁合在一起吃迸出了具有深度的美味!

而炸云龙就是在核果和龙虾肉之间裹一层豆腐皮再将用蛋黄和猪油混合后加入牛奶、砂糖烹调出来的汤汁倒入豆腐皮之中如此汤汁便不会流出来然后油炸。

龙虾的鲜牛奶的醇水果的清新一起充斥着你的味蕾让王元亨和泰勒完全沉浸在这美食之中。

饭后再美美的喝上一碗乌骨鸡汤那滋味真的是好吧反正的确是王元亨吃过的最美味的一顿饭。

就连泰勒也十分不顾形象的躺在柔软的排椅上不时的揉着肚子因为刚刚吃的太撑了。

“怎么样我没骗你吧是不是很好吃?”


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