冰箱里的那块牛肉挺新鲜的。
韩轼问:“这是牛的什么位置。”
“牛腩是牛腩。”汪姐回答。
牛腩那就是牛腹靠近牛肋条那个位置适合烧下一秒韩轼拿出番茄、牛腩、芋头以及鸡再把龙须菜也拿了出来。
“要做番茄牛腩和芋儿鸡？我来我会。”汪姐就站在厨房门口。
这两道菜还是挺难的汪姐真的不是歧视韩轼或者是怎么样现在城里的孩子在十五六岁的时候有多少会做饭做菜？更何况还是韩轼这种富裕的家庭所以汪姐是担心韩轼只是在网上或者是书上看见了就跑来厨房这样会手忙脚乱很不安全。
要知道在她来的时候发现基本上厨房没怎么用过冰箱里面除了雪碧就没有其他的了。
由此可见连简单的泡面都不弄的人更别提其他关于这点是和韩轼父母描述的一致。
韩轼这次没有理会同样的话他不喜欢回答两次先把芋头削皮然后把牛腩、番茄、芋头、龙须菜、鸡洗干净备用。
拍几个蒜姜切片完成这一切后韩轼扭头问:“香料放在什么地方？”
“在这里我来拿。”汪姐点着脚尖从橱柜中拿出了一个盒子里面全部都是八角、香叶、桂皮等香料。
她一直在旁边看着时刻准备帮忙或者是被油溅到之类的也可以第一时间反应毫不夸张的说看汪姐一副严阵以待的表情简直比她第一次做东西还要夸张得多。
韩轼也懒得开口叫其离开反正做东西也不是什么见不得人的事情。
说句题外话中国光是香料就有上百种就算是资深的厨师也不一定认得全综上所述中国菜系才是最厉害的！
回到厨房芋头不大不小韩轼横竖两刀切成块把半只鸡也切块放到二大碗中加入盐、胡椒、生粉、生抽码起来腌制几分钟要好吃些不对……
“料酒在什么地方。”韩轼第一次来厨房除了摆在灶台上的东西大多数东西都找不到。
韩轼不是不知道东西在什么地方就开始满厨房乱找的人丰富的前车之鉴告诉我们这种情况之下大多数都找不到所以韩轼是不可能做这种事情的什么东西找不到直接问。
番茄顶上划十字、牛腩切大块材料全部准备好了汪姐在一旁一开始就担心会切到手结果动作很熟练明显就不可能是第一次。
“咕咕咕”
锅里的水煮沸了撒几颗花椒牛腩哗啦啦的下锅不一会表面上就浮着一层血沫盛起来。
另起一锅水烧开番茄和芋头也要煮韩轼发挥技能在做饭的同时还有足够的脑力思考其他的事情。
算上最后两项附加的韩轼一共给自己的高中生涯制定了十三个事项他的时间很宝贵所以要一项一项快点完成第三项给自己做一顿美食在攻克中。
“有冰糖没有有的话拿出来。”韩轼道。
汪姐虽然才来没几天但家里的东西放哪里还是非常熟悉的毕竟全部都是她买的。
余华在《活着》一书中说过一句话韩轼格外喜欢没有什么比时间更具有说服力了因为时间无需通知我们就可以改变一切。
韩轼喜欢抢时间也就是同时做两件事并且还能够将两件事都做好。
将重新冲洗干净的牛腩捞起备用番茄去皮切丁倒掉锅中的沸水。