学校主干道的两边摆满了各种小吃摊光顾的人也非常多人来人往确实和学园祭一样热闹。
开店摆摊的都是御茶水女大的学生青春无敌的女生们本身就是一道风景线更不用说那看起来很诱人闻着味道也非常香的各种小吃了。
“浩二哥哥我要吃章鱼烧。”泽井优子抓着某人的手或许是在因为在东京的大学校园里她显得尤其活跃。
“小绿呢?”李学浩看向了另一边的泽井绿。
“姐姐你也要吃对吧?”泽井优子讨好地说道。
“那就吃吧。”看了一眼妹妹泽井绿点了点头。
三人在一个特色章鱼烧的摊位前坐下类似吧台的那种客人正好可以一边欣赏老板的手艺一边吃着美味的章鱼烧。
章鱼烧又叫章鱼小丸子是一种街头流行的快餐做法是将面粉加入汤和调料味然后将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起煎成丸子状大概和普通的乒乓球大小。
最关键的一点是料理章鱼烧的人一定要手快在把面糊倒入特制的磨模具里等到下面煎到凝结变硬时用竹签挑着迅速翻个身变成丸子状。
这一步最关键因为如果没做好章鱼小丸子就散了。只要这一步做好剩下的就是把丸子循环翻身了直至两面金黄就可。
摆摊的是两个女大生长相都比较普通但胜在手艺真的很不错或许曾经特意学习过速度快而稳看得人很赏心悦目。
三人点了一份章鱼烧亲自观看了整个烹饪的过程。
等到章鱼烧煎好装碟料理的女大生先倒上一点照烧汁然后是沙拉酱最后撒上碎海苔和木鱼花色彩缤纷看上去就让人胃口大开。
每一份是六个章鱼烧排成两排用白色的长方形小碟子盛着摆在了三人面前。
“哈哈我要开动了!”泽井优子双手合十然后抓着竹签挑起一个开吃。
“啊烫烫烫烫烫烫烫烫烫……”刚咬了一口马上就痛叫起来。
章鱼烧别看外面已经没有那么烫了但里面因为是面糊煎制的温度还非常高不注意的话就跟吃灌汤包一样会被烫得唧啦鬼叫。
“笨蛋你就不会先吹一下再吃吗?”泽井绿瞪了一眼妹妹叫那么大声旁边有好几个人看过来不过都是带着善意的笑。
泽井优子一边用手给嘴巴扇风一边呼呼哈哈地吃着其实这样的作用很小但心理作用很大所以哪怕依然很烫却已经能吃下去了。
“好好吃!”吃完一个章鱼烧泽井优子一脸满足陶醉的表情。
“谢谢。”两个女大生其中一个身材微胖的女生笑着说道或许是看别人吃自己做的章鱼烧就已经很幸福了“你们是来观看比赛的吗?”
“我和姐姐是。”泽井优子点了点头“不过浩二哥哥是来比赛的刚刚他一个人打败了对手四个人。”为了强调自己说的重点特意比划了四根手指。
“那可真厉害!”微胖女生顺着她的话说道表情也有些意外看了看面前的少年他穿着一套运动服看起来确实是某所高校的参赛代表。
李学浩笑笑没有说话挑起一个章鱼烧吃了一口味道确实很不错鲜、甜、香还带着点辣味很有独到之处。
泽井绿也吃了对味道非常满意。
泽井优子最先吃完小丫头就是个吃货哪怕还很烫在她的“铜牙铁嘴”之下没有什么是不可以入口的。
不过吃完之后她就没有再要了而是看向了别处眼睛乱转不知道又在找什么吃的东西。
等到李学浩和泽井绿吃完泽井优子立即提出建议:“浩二哥哥我们去吃关东煮吧。”
关东煮?
李学浩看了看就在不远处的一个摊档那里卖的就是关东煮但现在是夏天吃关东煮可不是什么好的建议。吃关东煮最好的是在冬天寒气逼人的时候吃一碗温暖人心的关东煮可是很多上班族认为最好的享受。
“小绿你认为怎么样?”他问着泽井绿如果她同意的话他也没有意见。
“杂烩粥的味道也不错我们可以去试试。”泽井绿说道。
“耶!”泽井优子比划了一个剪刀手二比一可以去吃关东煮了。
李学浩知道她为什么这么兴奋因为杂烩粥是只有吃完关东煮之后才有的因为把煮的东西吃完在剩下的高汤里加入米饭和打散的鸡蛋煮开后就是另一道美食——杂烩粥。
关东煮的小吃摊只有一个女生在负责走近时就已经可以闻到那弥漫的香气是各种食材交汇在一起的复杂香味。
关东煮就是将魔芋、白萝卜、鱼卷、萨摩炸鱼饼和煮好的鸡蛋等放在一个锅内用酱油口味的高汤煮出来的美食。
李学浩三人选了各自喜欢吃的东西放在小碟子里蘸着芥末酱或辣椒酱吃。
也有人喜欢吃原味的因为经过高汤煮熟之后各种食材吸收了高汤里的鲜味就已经很好吃了尤其煮的时间越长味道就越鲜美夹杂了其它食材的味道。
“浩二哥哥等吃完关东煮我们就去吃乌冬面吧。”还没吃完泽井优子就已经计划起接下来要吃的东西了看她的样子似乎准备把这一条主干道上的所有小吃都吃一遍。
“你想把自己撑死吗?”泽井绿瞪了她一眼她现在已经有点饱腹的感觉了吃完关东煮和杂烩粥估计就很难吃下别的东西了。
“姐姐这里可是东京哦我们难得来一趟呢。”泽井优子辩解道说得好像来东京就是为了吃一样。
“那你一个人吃吧我和浩二还要去逛街顺便买点衣服什么的。”泽井绿看了她一眼说道。