第116章 开张
铺子很快就租了下来地段十分不错两间的门脸十分宽敞后面还带一个院子连带几间厢房。
一年二十两的租子算起来可不便宜不过他们生意若是做起来这点租子也不算什么。
赵铁柱不放心也跟着去看了看最终也没挑出什么不好来对两兄弟的办事能力竟也十分赞赏。
铺子租来修膳改装一番按着赵松梅的意思将铺子装饰得十分整齐打理得十分开净零零碎碎的忙活了大半个月这才算收拾妥当。
想着既是在镇上开铺子来回一趟也不方便如此赵松柏、赵松树兄弟俩直接在铺子里住着好了。
后面那几间厢房他们就算一家人都搬过去也都是住得下的不过现在么生意才开头家里的地也要人照顾倒用不着一家人都去。
而且两兄弟跟着赵松梅这些日子来都是一起帮着做的卤肉所以制作方法、配方什么的他们比赵松梅本人还记得熟。
如此他们自个制作卤肉完全不在话下开着铺子若是还买得那么单调也不好所以赵松梅就又提议除了猪肉、内脏、排骨之外再加上卤鸡、卤鸭。
过年这段时间他们自个也做了些试了试味道说起来味道也是十分不错的一家子就没有人不喜欢。
这样一来卤肉摊子上便又添了两个菜。
到了二月初二这天铺子开张也没有请别的什么人就一家子在铺子里张落赵松树在门口点了鞭炮好几挂鞭炮一起放那声音真是震天响将周围人的目光都给吸引了过来。
赵松树按着以前的老方法在铺子里又是煮汤汁让香味儿四下散开吸引人来又是端着盘卤肉站在店门口请人品尝。
竟是吸引来不少人如此开张也办得热热闹闹围观的人群中也有以往的熟客这会儿也认出他们兄弟来一脸艳羡的跟他们打招呼。
“小哥儿真了不起这连铺子都开上了这是租的铺子还是买的啊想来都不便宜吧！”
“租的租的可没有这么多钱来买铺子这每年的租子可真不便宜啊！”赵松树笑嘻嘻的跟人应付着。
见人就招呼这个大婶大姐的那个阿哥阿叔的竟是跟谁都能说上两句遇到熟人招呼起来更是开心。
而赵松柏却是在铺子里面忙活这才一开张就有一些熟客过来这个要一斤那个要二斤的因又看到有新的卤鸡卤鸭本着试试这味道如何也就买上个半斤一斤的尝个鲜。
而铺子外的一群围观者见那么多人都进去买又闻着那香味直扑鼻而来一时忍不住也往铺子里去要上一斤半斤的买回家尝尝。
有的就是在赵松树的盘子捻上几片尝过之后觉得味道十分好吃直接抬脚进铺子买上好几斤。
这样一来兄弟两个竟是忙得片刻也不得闲看着这才开张生意就这么好赵铁柱乐得呵呵直笑而赵松林也被赵松树抓着一起帮忙。