从炕上跳下来连鞋都没顾得上穿拉开门跑出去狂呕了起来。
陆飞肚子都要抽筋了躺在炕上翻滚着大笑起来。
十几分钟后高远一脸惨白的折返回来看陆飞的眼神都有了一丝杀气。
“说到底是怎么回事儿？”
“这里面怎么会有马粪？”高远瞪着眼说道。
“那啥不一定都是马粪也有可能是牛粪。”
“呕”
“你他妈说正经的别跟我整这么多品种到底是怎么回事儿？”
一说这里面很可能还有牛粪高远又干呕了起来。
陆飞递给高远一只眼笑呵呵的说道。
“你没必要这样你看我比你喝的还多我不是好好的吗？”
“你小子就是牲口我跟你能一样吗？”
“好好说话这里面怎么会有这么恶心的东西？”高远说道。
陆飞点点头认真起来。
“马和牛吃的是草排出来的粪便没有你想象的那么恶心。”
“游牧民族经常用晒干的牛马粪便当柴烧呢！”
“其实用牛马粪便做酒这个不是薛诚家的专利。”
“过去关外游牧民族酿酒之后多以皮囊盛装。”
“但若是酿造的太多就只能用木桶保存。”
“不过用木桶保存酒精容易挥发白酒更容易沾染木质的味道这让他们无法接受。”
“后来陶土坛子流入关外游牧民族如获至宝。”
“但从关内进口酒坛成本太高外加运输不方便。”
“于是乎人们就开始自己烧制陶罐酒坛。”
“可遗憾的是关外的土质不适合烧制陶器再加上工艺不行所以烧造出来的器物质量很是一般而且不能一次成型。”
“一次烧造只能成坯却挂不上釉水所以人们只能像抹水泥墙面一样在内外均匀抹上一层泥釉进行二次烧制。”
“但这种泥釉对窑温要求相当严格。”
“温度过高容易开裂窑温太低无法跟坯胎融为一体。”
“后来人们想到了一个办法那就是在室外架干柴用明火烧制这样一来果然成功了。”
“不但成功了人们发现用这种办法烧出来的陶罐装酒储藏一段时间后烈酒的口感比之间相对柔和而且味道更加纯正。”
“其实这是因为明火烧制的陶罐内壁由于沾染渗透了草木灰成为了淡碱性。”
“而这淡碱性正好中和了烈酒的一部分酸性所以口感好却不失本味。”
“这个伟大的发现可以说是游牧民族酿酒史上的一次伟大革命。”
“以至于元蒙辽金时期瓷器在关内兴起人们储藏酒之前还要用干草烧制器皿或者用草木灰水熬煮浸泡器皿呢！”
“皇庆年间蒙古一个叫阿古达木的部落小领导由于没有大量的干柴尝试着用马粪烧制器皿却发现味道比干柴的效果还要胜强数倍。”
“于是乎这种方法便广泛沿用起来。”
“不过薛诚他们家用的方法更加先进他们是把干马粪炒制。”
“这样一来马粪中为数不多的异味儿便挥发了十之八九。”
“再用炒制的马粪烧制酒缸这样的效果要更加明显。”
“如今瓶装酒兴起几十年了人们早就忽略的这种方法所以老薛才没有想到。”
“但我敢保证老薛一定知道。”
“这种方法储藏的酒中和了酒精的酸性对人体极为有益所以你根本不用介意最好以后经常饮用。”
“拉倒吧！”
“要是不知道这酒的确美味。”
“可知道是牛马粪便烧出来的总感觉别扭。”
“不要说薛诚这酒了以后用酒坛装的酒再好我也不喝了。”高远撇着嘴说道。
“呵呵！”
“话可不要说的这么绝对要是有五百年陈酿就是用马尿泡出来的酒坛子你也照喝不误。”陆飞笑着说道。