张宅门口的大道旁颜澪架起一个火炉把适才腌制好的羊肉切成块然后用木签穿好引燃木炭开始烤串。
在中药铺买了些花椒大料腌制羊肉又买了些芝麻把茱萸碾成细末均匀撒在肉上。这种方法让颜澪的烤串可以称得上吴朝一绝。
手执蒲扇的颜澪一边烤串一边扇着风成功让香味飘进张宅勾起全院上下几十口馋虫的同时也在炙肉方面无形中击败了张家的厨师们。
张栎予毫无形象地跑出大门第一眼就看到了颜澪第二眼就是被烤得滋滋冒油的羊肉串在视觉嗅觉的双重暴击下张家二郎沦陷了。
一脸傻笑地走到颜澪面前张栎予伸手就要拿起一串颜澪手疾眼快一把拦住然后目不斜视道：“这位张家二郎你我素不相识请你自重君子不食嗟来之食。”
张栎予笑着把颜澪的手拍开道：“你我素不相识？那你怎么知道我是张家二郎别废话我饿了。”
颜澪往旁边的一个圆凳扫了一眼张栎予默契坐下。颜澪把烤好的肉串往一个托盘里一放张栎予就一串接着一串吃了起来吃得满嘴留油也不擦鼓着腮帮子还在往嘴里旋肉。
颜澪适时递过一壶羊羔酒张栎予灌了一大口然后瞪着眼睛含糊道：“酒？”
颜澪斜睨他一眼道：“搭配炙肉爽不爽？”
张栎予点点头嘴里疯狂嚼着肉。
颜澪把新烤好的肉串往张栎予面前一放道“那你问什么？吃爽了把这些端回去给你家人尝尝。”
张栎予赞同着伸出手指连连点着颜澪然后竖起大拇指这些他都是和颜澪学的意思是还得是你。
抓起一把烤串张栎予起身跑到大门口进门前还不忘大喊着从颜澪嘴里学到的吆喝：“哎～新鲜的羊肉串嘞。”
颜澪笑着看张栎予跑进大门然后继续烤肉突然视线里出现了一双鞋抬头一看是一名蓝领白袍的中年人。
颜澪见他盯着自己手里的烤串拿起两串递了过去。中年人有些忧郁无奈肉太香接过来小口品尝起来。
多优雅啊。颜澪看着中年人细细咀嚼真想让张栎予那小子过来学学让他知道自己吃相太难看实在有碍观瞻。
中年人吃完一串有些诧异道：“敢问小郎君为何肉中似乎有香料味却又有些药味？”
现代的一些食用调料在古代是中药材这一点颜澪是知道的但是自己又不会解释原理于是随口应答道：“为了祛除肉中腥气。”
那中年人闻言瞪大了眼睛接着捋须细细思考然后也没问颜澪是否同意又拿起一串吃了起来还是慢慢咀嚼似乎是在回味。
颜澪也不计较烤熟几串也放在中年人面前中年人道了声谢拿着肉串起身告辞颜澪看他坐上一辆马车猜想应当是位有身份的人。
张栎予很快就返回了气喘吁吁一屁股坐下道：“大娘说你烤得好比爹好多了就是我爹不在家不然一定让他也尝尝。”
颜澪道：“肉不能多吃吃多了对身体不好。”说完从地上拿起一袋子山楂取出几颗用水囊冲洗干净递给张栎予。
张栎予吃了几颗然后伸手道：“多给一些我家人也要吃。”
颜澪没好气道：“从没见过如此厚颜无耻之人吃我的肉还要我的山楂别以为在你家门口我就不敢揍你。”
张栎予道：“小气劲给你钱。”说完取出一贯钱递给颜澪。
颜澪也不客气接过来揣进怀里然后马上换上一副热情的表情把布袋往张栎予怀里一塞道：“都给你。”
张栎予把布袋扔给家丁让他送进去洗净了给母亲妹妹吃一些自己却还是坐在颜澪身边看他继续做肉串。
张栎予看了一阵然后说道：“可以啦我家吃不了这么多。”
颜澪撇撇嘴道：“谁说给你家做的？”
张栎予好奇道：“那你给谁做的？”
颜澪指着道边载着五只大木桶的驴车道：“这么多肉不吃可惜了有没有兴趣做生意？”
到底是家中经商的张栎予瞬间明白了眼珠一转道：“几成？”
颜澪道：“三成。”
张栎予道：“五成。”
颜澪皱着眉道：“你有投资吗？只是让你帮忙卖没你我自己也能卖给你三成还不满意？回家去。”
张栎予道：“好吧不过我要再吃一串好香啊……”
两名少年把炉子搬到道口颜澪一边扇风让火更旺一边大声吆喝道：“哎～新鲜的羊肉串五文一串走过路过尝一尝嘞～”
张栎予一开始还不好意思不过闻着香味寻过来的人越来越多火炉前围满了人一开始都是买一串尝尝味道结果吃过的人都说好一瞬间就你五串我十串最后竟然十几二十串的购买。
颜澪让张栎予买了几十张饼一些用木签串好涂抹上羊油也放在火炉上烤表面撒上芝麻和一些香料香喷喷的烤饼和肉串很快就让更多的人围了过来。
一瞬间所有人短暂忘记了自己的身份商人官差农夫伙计丫鬟民妇……不论职业不论性别都拥挤在道口。
张栎予和颜澪此时已经忙的满头大汗一位指挥着大家排队一位忙着烤饼烤肉短短一个时辰五桶羊肉竟然卖光了。
张栎予不顾形象擦了一把额头的汗哑着嗓子道：“颜澪肉买完了怎么办？”
颜澪正满头大汗烤着最后的几十串羊肉道：“刚才我已经喊过了肉串没有了可以做烤饼你让你的家丁去买一些来最好是不同的饼脚边木盒里有钱自己拿。”
张栎予闻言一愣拿起木盒看了一眼果然里面满满的都是铜钱这是二人一个时辰的收入又看了一眼颜澪见他正笑着把肉串递给一名农夫说些小心烫手下次再来。
颜澪转头看他拿着木盒傻傻的看着自己诧异道：“累啦？”说完在他眼前挥了挥手。
张栎予猛然回过神然后把木盒放下道：“我去买饼。”说完转身就跑。
颜澪看了看木盒又看了看张栎予嘀咕一句道：“真是忙傻了钱都没拿就跑拿什么买饼？”