x 隐约的香气从电饭煲里一丝丝冒出来江野吸了吸鼻子嗯入味了。
前面他已经利索地配好了独家调味料洗净的三黄鸡沥干水分抹上料酒塞了葱姜腌够一个小时。
没有砂锅只好用电饭煲先将就代替腌好的鸡淋上少许油等煮熟就行了。
皮爽肉滑骨香味浓这道盐焗鸡是粤菜特色招牌之一江野的拿手戏。
“虾怎么做香辣?”顾川在仔细地清理虾线。
“香辣做鲜味儿都没有了白灼虾。”江野边说边拌着五彩大拉皮只要有这个姚霄那东北老铁很容易满足。
“青菜呢?”顾川问。
江野把煎完的豆腐切成小块最后一道相对复杂的客家菜。
[东江酿豆腐]要在豆腐中间挖个洞填上香菇、葱蒜、肉沫等佐料。
他放下刀目光炽烈地看向顾川:“再豪华的大餐都不能少了一碟白灼菜心这是我的原则。”
“灼灼灼又演上了。”姚霄闻声走进厨房高鑫也跟在后面“三金要整个剁椒鱼头。”
江野转过身见高鑫手上拎着不少东西:“行我马上完事儿了主厨换人。”
厨房本来就不大点儿地方挤不下那么多人。
顾川把做好的几道菜端出去王梓豪正在客厅里看电影。其他几个忙前忙后脚不沾地小少爷无动于衷理所当然只等着张嘴。
顾川瞧不下去轻叹道:“梓豪茶几收拾一下。”
“诶好嘞。”王梓豪答应着眼睛却离不开电视机屏幕。
江野和姚霄都出来坐下就差高鑫的剁椒鱼头上桌了。
四个人聊了会儿江野看着电影是这个时空的片子突然想到穿越来还没进过电影院哪天得去感受感受。
十几分钟后八道菜全部齐活了。
五人举杯姚霄炫了一小瓶啤酒庆祝他们第一次正儿八经地搞团建。
高鑫的剁椒鱼头压轴登场他十分满意今天的发挥:“哥几个趁热乎尝尝看。”
“高三金你可以啊顶!”王梓豪夹了块儿鱼肉赞不绝口。
他是京城本地人嘴挺刁但什么菜系都乐意试试。
高鑫是湘江人这道经典蒸菜剁椒鱼头称得上是湘菜代表。
火辣的剁椒清香四溢味道恰到好处地渗入进晶莹的鱼肉当中。
江野品了品怪不得高鑫一定要去菜场买胖头鱼确实是肉质肥厚细嫩少量的蒸鱼豉油也拿捏有度。
“深藏不露。”江野充分肯定道“待会儿下点面进去正好没做主食。”
高鑫非常得意厨艺受到一致好评梗在胸腔的那股憋屈都感觉排解了不少。
要不是江野那个美食节目本该他去上的。
呵这世界从来就不公平明明他也一样很努力却仍旧成了乐团里最没存在感、最可有可无的那个人。
凭什么?他哪点练得比别人少了?
姚宵的贝斯顾川的架子鼓还有王梓豪的键盘都是独一份偏偏他的电吉他不是就因为江野也会弹乐团有他没他根本不重要。
这段时间以来高鑫一直有着深深的危机感唯恐哪天就被人轻易取代。
他卯足了劲想证明自己证明他的不可或缺但是江野无论哪方面都能稳压他一头。
甚至江野有意帮他处理事情总是风度翩翩、颇有余裕的样子更加让他觉得自尊心受挫。
当一个人卑微到极致任何的善意看起来都像是一种施舍。
一方面他无法放弃这得来不易的出道机会另一方面又不得不匍匐在江野的阴影之下在乐队继续苟活。
卑微真的比失败更令人难以忍受、不愿面对……
今天做饭高鑫就是为了在厨艺上胜过江野一次如偿所愿扭曲的心理终于得到了些满足。
此刻一兴奋酒劲儿呼呼地往上涌。
高鑫有点忘形笑得花明柳艳替江野把空杯倒满随后问道:“怎么样今天俩主厨粤菜对战湘菜谁赢?”
“你赢你赢今天绝对是湘菜的胜利。”江野大度地拿起杯子喝了几口。