x 第二天一早杨震海跟瑾娘早早的起来驾着车去了集市今天瑾娘爹和哥哥要过来帮着修房子两人过来买些家什之前家里的厨房用具瑾娘他们都没要这会要买全还好这卖东西的都集中在一起没用他们多长时间。
两人先去肉脯买猪肉“买些猪心猪肝还有肠子。”猪下水比猪肉要便宜一些。
杨震海点了点头瑾娘做菜很好吃那些猪心猪肝在京城的酒楼也吃过做的很好可惜回家这些日子还真没吃过。而且比肉便宜多了。
“大油五花肉这些红肉多少钱哦要点这个。”瑾娘有点想吃锅包肉了。
买了二十来斤猪身上各种肉足够吃些日子了。
这个季节也没什么蔬菜买些鸡蛋萝卜干还看到一处买栗子的瑾娘买了半口袋这个时候食物种类太少了。
去铁匠铺买了两口大锅瑾娘还是头次知道买锅在铁匠铺呢。
两人快速的把东西买好架着车回去直接把东西送到村东这里离杨家太远要是做好饭往过端就有些麻烦了还不如直接在院子里搭个临时灶台。
俩人到的时候看着陈老爹和杨老爹带着几个人正把房顶瓦片运下来呢。房顶上长满了枯草有的地方都漏了要修一修才能重新上瓦。
瑾娘一看除了他两个哥哥杨老二也在这还有两人面熟但是不认识进了院子就看王氏跟蔓娘一人拿着一个桶里边是刚打的水。
“娘姐你们怎么也来了。”
“能不来吗?你一个人怎么忙得过来。”
“就知道你们能置备。正好这边灶都搭好了。就剩锅了。”蔓娘笑着上前。
“姐家里不是忙吗耀祖放哪了?”
“给我婆婆带着呢这不是想着你们缺人手你姐夫也过不来就让我两个小叔子跟着一起来的耀祖我婆婆给带着呢。”
“本来你两个嫂子也是要过来的哪成想竟然一起有了可不敢让她们来了。”王氏说着那脸上的笑容就止不住。这一下子俩儿媳妇竟然一起有了真是双喜临门。
瑾娘一听也跟着高兴“真的几个月了?”
“才一个月俩人竟是前后脚。”
瑾娘一听可不就是她将生命之水滴入水井之后的事难道这水还能让人容易受孕不成?也不知道有没有关系。
今个瑾娘做大厨主要是那猪下水王氏跟蔓娘不会弄猪心猪肝煮熟切冷盘站着蒜酱吃。肠子用盐搓洗几遍又用醋搓了一遍基本上就没味了。
中午时间短瑾娘作了红烧肉姜丝肉拌萝卜贴了大饼子鸡蛋汤。都是自家人东西更要做好。
瑾娘的手艺是不错的这会上集市把调料也置备的很全做出来的食物比起大厨也不差什么中午这顿饭让大家吃的都挺好的等吃完了就开始惦记晚上那顿了。
猪心猪肝煮好了切了就行肠子挺多瑾娘嫌费事做了卤肠做好了蔓娘尝了一个劲的说好想了一会跟瑾娘说“妹子你这卤肠的方子给姐咋样这东西正好放在我们铺子买不耽搁啥。姐算你三层分子。”
瑾娘一听笑了“姐刚才怎么做你不是看见了吗?回去自己做就好又不是什么稀罕物。我可不要什么分子。”她正是不知道怎么让家人生活好起来这东西钱是不要的。而且据他所知卤菜可是很早就有的了好像唐朝以前就有的。根本不算什么独家秘方。
“那可不行姐也吃过别家的可没你这做的好而且那大肠处理的一点异味也没有。这东西肯定好卖。”
这个时代是保守的年代交通信息不够发达人们也固步自封很多东西都攥在自己手里。所以尽管这东西多少年前就出现了可会的人还是极少的现代的菜谱一般只要百度一下就能找到瑾娘爷爷不太会做饭翻来拂去就那么些瑾娘从小就自己琢磨上学后更是上网查一些家常菜谱等放假了就给爷爷做着吃这个卤菜更是她试验过的味道非常不错。
而且蔓娘给出三层分子也是想着这手艺是瑾娘从杨家学的她也怕瑾娘给了她用杨家有什么意见。却不知道这根本就是瑾娘自己的谁让她从娘家根本没有做过什么厨房的活呢。
瑾娘想了想“姐要不这样三层就不必了就两层吧也不要给我直接给爹娘。”
王氏刚想说什么瑾娘就打断她“娘您也别推我这不缺钱家里哥哥都有了孩子了老三也上私塾了他要是能学还要供他考秀才呢。那一样不用钱。”
“这哪行你公公虽说对你好可你要是这么向着娘家他们也要不乐意的。”