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第十三章 吃火锅,不甘于平凡(1 / 2)


x 毛肚、黄喉、鸭肠还有最过瘾的麻辣牛肉素菜也不能少娃娃菜、宽粉、白萝卜齐耳点完把菜单交给肖雯月肖雯月又加了两碗冰粉一盘红糖糍耙。

既然要好好吃一顿火锅那这些菜基本上都是必点的尤其是麻辣牛肉搭配冰粉一口麻辣鲜香的嫩牛肉片下肚嘴里火辣辣的爽这时候吃一勺冰粉酸甜凉爽的冰粉从刚刚火辣的喉咙经过留下属于它的痕迹冰火两重天在身体内交织那种刺激感就别提了。

火锅放菜的时机也很有讲究不能太早也不能太晚。放早了锅底还没煮开放晚了就过了馋劲只有当锅底的辣油汤被煮的咕嘟咕嘟冒泡唾液被眼前红彤彤的颜色刺激的疯狂分泌时才是最佳时机。

趁着这会儿火锅锅底还没有煮开齐耳和肖潇先去餐馆的自助区拿水果。齐耳盛了两碗冰西瓜一块一块全被去皮切好的西瓜冰冻以后吃起来是又甜又冰而肖潇则是盛了一盘葡萄都是免费自取的不吃最后也是浪费。

吃火锅还有一个最重要的东西没法不提沾碟儿。

每个人喜欢的口味不一样制作出的沾碟儿也不一样沾碟儿的味道直接决定了火锅是不是好吃。

齐耳先熟练地给他自己调了一碗麻酱、海鲜汁、蒜泥、香菜、小葱、耗油、香油最后再撒上一把芝麻等火锅锅底煮好盛上一勺辣味热油淋进沾碟儿里味道那是吃起来麻辣鲜香关键闻起来还会特别的香。

肖潇也已经调好了他的沾碟儿可两个女生肖雯月和齐冰云没来难道还让她们再跑一趟?看齐冰云的样子也不是会知道怎么调沾碟儿的人啊。

肖雯月的倒好办齐耳和肖潇都知道她喜欢怎么吃口味如何。齐冰云……齐耳准备给她调两个一个辣味、一个甜味倒是齐冰云想吃哪个她自己选。

辣椒油、花生碎、小米椒最后放了点香油。像是蒜泥香菜小葱之类的齐耳怕齐冰云不吃所以没加。

甜味的沾碟儿齐耳放了耗油、海鲜汁、白糖撒了点芝麻这样等到淋上热油以后吃起来就会第一时间感觉味道偏甜慢慢回味时会有一丝丝辣意也不会很强烈非常适合女生吃。

等齐耳和肖潇回到座位肖雯月已经在拿菜下锅开煮了齐冰云倒是依旧自闭。

见麻辣牛肉颜色已经由红变灰齐耳赶紧麻溜的拿起勺子盛了几勺在咕嘟咕嘟冒泡的辣油倒进几个人的油碟儿里马上牛肉就要吃了吃麻辣牛肉一定要找准煮到最嫩的时候下嘴不然等牛肉煮老了会口感大减。

“齐冰云我也不知道你喜欢吃什么口味有没有什么忌口所以给你调了两份蘸料一碗是偏甜味的一碗是微辣的如果你还有啥想要加的就给我说我去帮你弄。”齐耳把他帮齐冰云弄好的蘸料递过去微笑嘱咐着像个老父亲一样。

“谢谢谢你。”终于齐冰云开口说了第一句话。

没想到高冷如冰山一样的齐冰云却意外有着软糯的嗓音说话时像一只害羞的猫咪所以她才不喜欢开口说话吗?

齐耳和齐冰云四目对视看见齐耳眼神里的惊讶齐冰云好像犯了大错一样猛地低下头手里的木筷子被左右搓着齐冰云的心情一样不安。

齐耳是真的没想到齐冰云的性格不是因为高冷而是真的自闭……没看见肖潇也张大嘴楞的不行嘛?不过还挺可爱的。

“哈哈没想到齐冰云你的声音那么好听肖潇你擦擦口水!弄啥呢让人家齐冰云都不好意思了。”


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